Полковник запаса Ильдар Юсупов перебрался в Бухтальское
сельское поселение 14 лет назад из Сургута. Вместе
с супругой Любовью, агрономом по образованию, решили
разводить скот мясных пород.
За абердино-ангусами съездили на Алтай. Начинали с 19
коров, а теперь стадо насчитывает 101 голову КРС. За бычками и телятами в Новоказанку приезжают покупатели
со всех уголков области.
В ЛПХ Юсуповых содержится и 280 овец эдильбаевской
породы. Их ценят за отсутствие специфического привкуса
и запаха, а также за отличное сало.
Для животных выделено 500 га площадей, где они пасутся
летом и растет трава на сено. Кроме того,
в «меню» скота — овес, пшеница и ячмень, которые
ежегодно закупают Юсуповы тоннами.
Техникой ЛПХ обеспечено: есть два трактора «Беларус»,
косилка, грабли, дискатор, плуг. Вместо водопровода —
скважина.
Планов у фермера немало: заняться разведением птиц (индюков,
кур, цесарок) и построить цех по переработке
выращенного мяса — тогда мраморную говядину можно будет
предложить самым известным ресторанам области.