К разведению клариевого или африканского сома приступили в крестьянско-фермерском хозяйстве в селе Севрюково Белгородского района. Здесь планируют получать до 120 тонн деликатесной рыбы в год и наладить её переработку.

Специалисты фермерского хозяйства, которое возглавляет Андрей Котляров, реконструировали бывшее животноводческое хозяйство и установили здесь сложную замкнутую систему водоснабжения бассейнов для выращивания рыбы с сетью очистительных фильтров, включая и фильтр с биологической очисткой воды. Также здесь действует обязательная система контроля температуры не только воды, но и атмосферного воздуха.

Руководитель ФАНО России и представители академических НИИ познакомили премьер-министра с последними достижениями российской науки в области АПК.

Всероссийский научно-исследовательский институт механизации представил на выставке сельскохозяйственный робот. Модель имеет несколько модификаций. Роботизированные самоходные устройства можно оснащать любым оборудованием, например, системами удаленного видеонаблюдения или магнитно-импульсной обработки растений. Последняя технология воздействует на клетку растения, что позволяет увеличить урожайность на 70%.

Трактор «Арктика» — еще одно ноу-хау ВИМа. Он предназначен для эксплуатации в экстремальных условиях. В его основе лежит технология создания вездеходов на шинах сверхнизкого давления. Благодаря уникальному техническому решению, трактор обладает высокой проходимостью и низким удельным давлением на почву. В отличие от обычных тракторов и гусеничной техники, он может использоваться для обработки почвы на слабых грунтах и на грунтах с повышенной влажностью. Это открывает для России широкие возможности по развитию северного земледелия. Для работы в северных регионах разработана специальная модель, оснащенная зимней кабиной.

В агрофирме «КРиММ» запустили ещё одно овощехранилище. Оно состоит из 6 боксов. Одновременно там может находиться до 4500 тонн овощей. Необходимая температура и влажность регулируются автоматически, в помещениях поддерживается температура около нуля. Сохраняется нужный климат в том числе и за счёт двойных потолков. В этом овощехранилище значительно больше овощей долежат практически до лета с высокой сохранностью повышается. Количество отходов капусты, моркови и других овощей снизится, поэтому себестоимость продукции тоже должна быть ниже.

В прошлом году в деревне Починки Тверской области началась реализация инвестиционного проекта по строительству овощехранилища с линией обработки и фасовки овощей предприятием «Комплексные поставки», входящим в группу компаний ООО «Строительная компания АСВ».

На текущий момент введены в эксплуатацию 3 хранилища, запущены камеры для хранения картофеля и лука, смонтировано оборудование для фасовки мытого картофеля в фирменные пакеты. Овощи поставляются в 4 региональные и федеральные торговые сети.

В ближайшие три года ООО «Комплексные поставки» будет увеличивать площадь овощехранилища для приема до 26000 тонн овощей и засевать не менее 1000 гектаров картофелем, капустой, свеклой и морковью.

По данным Минсельхоза России, регион собрал свыше миллиона тонн кукурузы и 339 тысяч тонн сои, что позволило ему занять третье и второе места в стране соответственно.

В тройку лучших по валовому сбору кукурузы попали также Краснодарский край, который собрал 3,2 млн тонн, и Воронежская область с показателем чуть больше миллиона тонн зерна. Всего в стране собрали более 12 млн тонн культуры.

В этом сезоне аграрии добились рекордных за всю историю выращивания сои в России показателей. В стране намолочено 2,8 млн тонн этой культуры. В прошлом году — 2,5 млн тонн. Рекордный валовой сбор сои удалось собрать Амурской и Белгородской областям с показателями миллион и 339 тысяч тонн соответственно.

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза, рекорд достигнут и в сборе масличного льна. Для сравнения: в прошлом году аграрии страны собрали 385,6 тыс. тонн льна, а в этом — более 550 тыс. тонн.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 17 ноября зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,9 млн. га, или 98,9% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2014 г. - 43,7 млн. га). Намолочено 107,8 млн. тонн зерна (в 2014 г. - 109,6 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 24,6 ц/га (в 2014 г. — 25,0 ц/га).

В том числе, пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 25,5 млн. га, или 99,8% к уборочной площади (в 2014 г. - 23,9 млн. га). Намолочено 63,9 млн. тонн (в 2014 г. — 62,2 млн. тонн), при урожайности 25,1 ц/га (в 2014 г. — 26,0 ц/га).

Кукуруза на зерно обмолочена с площади 2,4 млн. га, или 86,9% к уборочной площади (в 2014 г. — 2,3 млн. га). Намолочено около 12,2 млн. тонн (в 2014 г. — 10,7 млн. тонн), при урожайности 51,5 ц/га (в 2014 г. — 45,4 ц/га).

На международной выставке сельхозтехники «Агритехника-2015» (Ганновер, Германия) Россия представлена крупнейшим за все годы своего участия национальным стендом, организованным Министерством промышленности и торговли России и ассоциацией «Росагромаш».

Общая площадь экспозиции отечественных производителей составила около 900 кв. м, свои новинки демонстрируют девять российских компаний, включая «Агротехмаш», «Воронежсельмаш», Петербургский тракторный завод, Комбайновый завод «Ростсельмаш» и др.

На птицефабрике «Белоярочка» Сургутского района Ханты-Мансийского АО открыли новый цех по выращиванию бройлеров. Там разместилось больше 40 тысяч цыплят.

В корпусе установили современное оборудование. Оно создает для птенцов максимально комфортные условия. Системы жизнеобеспечения полностью автоматизированные. Температуры кормления, влажности, объем воздуха и содержание аммиака контролирует специальный аппарат. Если температура в цехе опустится ниже 33 градусов, сработают газогенераторы.

На птицефабрике установили и свою газовую котельную. По подсчетам специалистов, новые мощности позволят значительно снизить себестоимость производства, а производство мяса увеличить в два раза.

В 2015 году средний валовой сбор зерна в регионе стал одним из самых высоких за последние 10 лет.

На 11 ноября в Белгородской области намолочено свыше 3,1 млн тонн зерна. Средняя урожайность зерновых составила 42,7 ц/га. Этот показатель урожайности является лучшим в Центральном федеральном округе в этом году, сообщает пресс-служба департамента агропромышленного комплекса региона.

В 2015 году превышен средний валовой сбор зерна за последние 10 лет. Более высокой урожайности удалось достигнуть только в 2008 и 2014 годах, когда было собрано 3,3 млн тонн и 3,5 млн тонн соответственно.

Агрохолдинг «Ивнянский» и Пристенская зерновая компания, входящие в АПХ «Мираторг», успешно завершили уборочную кампанию и увеличили урожай на 14,4% до 554 тысяч тонн по итогам 2015 года.

«Мираторг» реализует стратегию импортозамещения в рамках бизнес-модели «от поля до прилавка»: собственный растениеводческий дивизион обеспечивает потребности холдинга в сырье для производства высококачественных экологически чистых кормов для животноводческих площадок.

Как сообщает пресс-служба компании, площадь обрабатываемых сельскохозяйственных земель зерновой компании превышает 193 тыс. га, из которых зерновые культуры занимают свыше 40%.

• 
• 6 достижений российских селекционеров: разноцветные арбузы и фиолетовый картофель

Источник фото: thesleuthjournal.com

Как искусственная эволюция, направляемая волей человека, дает свои плоды на грядках российских селекционеров

О том, что селекция занимается отбором лучших образцов, все знают еще из школы. Но интересны и сами пути этого отбора для получения новых свойств, зачастую заданных заранее. Эта отрасль сельского хозяйства в России переживает новый этап с приходом молодых ученых. Часто селекцию путают с генетической модификацией, которой так боятся многие на волне рекламных кампаний «без ГМО».

В Семикаракорском районе Ростовской области начало работу новое предприятие по производству инкубационных яиц, созданное белгородским агрохолдингом на базе мощностей обанкротившейся компании «Оптифуд».

Также, белгородская «Белая птица» планирует запустить под Ростовом две площадки родительского молодняка и четыре птицекомплекса для родительского стада. Кроме того, здесь же будет построен собственный комбикормовый завод и предприятия по переработке мяса птицы. Общий объем инвестиций в проект оценивается в 6,8 млрд рублей.

На базе комбикормового завода «Талины» запущено в эксплуатацию производство премиксов — витаминно-минеральных добавок для свинопоголовья. Его мощность — 3 тонны в час.

Для управления производством внедрена современная централизованная система автоматизированного руководства технологическим процессом. Дозирование компонентов проходит в автоматическом режиме. В их состав входят только натуральные витамины и минералы, которые укрепляют иммунитет животных и улучшают обмен веществ. Производственный процесс полностью автоматизирован от дозировки компонентов и до погрузки готового корма в автотранспорт.

В с. Воеводское Кочкуровского района открыли новый семенной завод «Норовский» производительностью 10 тонн зерна в час. Завод агрофирмы «Норов» был возведён в короткие сроки — за семь месяцев. Его стоимость составила 114 млн 629 тыс рублей. Мощность объекта позволяет производить до 9 000 тонн элитных семян в год. Сырьём послужит зерно, выращиваемое в Мордовии.

Это первый в регионе высокотехнологичный завод, на котором будет проводиться сушка, очистка, калибровка, протравливание и фасовка семян. На данный момент в Мордовии идёт строительство еще двух подобных заводов. Один из них — в Старошайговском районе — рассчитан на производство 6000 тонн, другой — в Ельниковском районе — предложит сельхозпроизводителям до 12 тыс тонн семян элиты и первой репродукции в год.

На примере Борисовского района специалисты Управления ветеринарии Белгородской области показали, какой путь проходит молоко, чтобы попасть на стол потребителя.

Всё начинается с фермеров — тех людей, для которых не существует выходных. На хозяйстве они проводят большую часть своего времени. Так и Валентина Василенко уже и не припомнит, когда за 20 лет работы в сфере сельского хозяйства ей приходилось отдыхать в широком понимании этого слова. Раньше женщина работала учительницей и коров было немного. Говорит, возила на рынок молоко и сливки — вот и всё хозяйство.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 6 ноября 2015 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,8 млн. га или 98,6% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2014 г. — 43,4 млн. га). Намолочено 106,9 млн. тонн зерна (в 2014 г. — 108,3 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 24,4 ц/га (в 2014 г. — 25,0 ц/га).

Крымские сельхозпроизводители экспортировали в текущему году более полумиллиона тонн зерна и 32 тыс тонн кориандра. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства Республики Крым.

Кориандр идет на экспорт в страны Юго-Восточной Азии — Индию, Пакистан, Бангладеш.

«Напрямую Крым не может (экспортировать), вы понимаете, по целому ряду обстоятельств. Но кориандра 32 тыс тонн — почти все ушло из Крыма, — сообщили в министерстве. — И есть официальные данные, подтвержденные Россельхознадзором, по экспорту из Крыма зерна. Общая цифра вывезенного из Крыма зерна составляет порядка 516 тысяч тонн. Из них 280 тысяч тонн — это ячмень фуражный, который ушел и на экспорт, и в российские регионы. И порядка 176 тысяч тонн уже ушло пшеницы».

Выигрышными для Крыма позициями в сельхозпроизводстве являются яблоки и овощи защищенного грунта, которые идут в другие регионы РФ.

Валовой сбор зерновых культур в Крыму в этом году составил 1,4 млн тонн, что на 30% превышает прошлогодние показатели.

На новом мини-заводе фермера Николая Унковского в селе Архангельское Белгородской области производят экологически чистое пастеризованное молоко, творог, сметану и сливочное масло.

Завод перерабатывает около тонны молока в сутки, сырьём служит молоко собственных коров. Отладкой оборудования и обучением персонала занимался генеральный директор московской фирмы «Молокон» Д. А. Скляренко.

Первый творог и сливочное масло здесь получили 31 октября. Качество продукции проверяют в своей лаборатории. Здесь специалисты изучают жирность и кислотность молока, содержание в нём белка и примесей, включая воду.

При этом производитель гарантирует, что в его продуктах нет никаких добавок, сообщает Шебекинская районная общественно-политическая газета «Красное знамя».

Напомним, запустить свой минизавод Николаю Унковскому помог грант, который он выиграл в 2014 году.

В деревне Чернецкое Грязовецкого района Вологодской области открыли новую ферму на 380 коров. На строительство потрачено 96 млн рублей — почти все это собственные средства предприятия.

Скотный двор оснащён современными технологиями — там пять доильных роботизированных автоматов и даже корм распределяет робот — в соответствии со специальной программой он передвигается по коридору и пододвигает корм ближе к коровам.

Строить ферму начали в октябре прошлого года, а уже в октябре этого туда привезли коров, 320 из которых — дойное стадо.

В скором времени в Вологодской области откроют ещё несколько ферм - и подобных этой, и таких, где будут применяться другие современные технологии. Первые на очереди — Грязовецкий и Вологодский районы.

В деревне Болдасовка Ферзиковского района Калужской области сдана в эксплуатацию вторая очередь роботизированного молочного комплекса ООО «Калужская Нива». Комплекс рассчитан на содержание 1800 голов скота. Первая очередь сельхозпредприятия с установкой восьми доильных роботов была введена в эксплуатацию два года назад. Инвестор проекта — российско-германский аграрный холдинг «Эко Нива-АПК».

В настоящее время в хозяйстве возведены три коровника, в которых установлены 32 робота. На фермах содержатся порядка двух тысяч животных, в том числе 973 коровы. До конца года дойное стадо планируется довести до 1350 голов. Общая сумма инвестиций в проект составила 992 млн рублей.

Также при роботоферме в Ферзиковском районе создано учебное подразделение «Академия молочных наук». Здесь будут не только готовить специалистов для работы в сельском хозяйстве, но и заниматься просветительской работой.