стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • Валовый сбор риса в России в 2014 году вырос почти на 15% по сравнению с прошлым годом и достиг исторического рекорда — 1,143 млн тонн. Об этом сообщает Минсельхоз на основе данных об уборке 187 тыс га уборочной площади (95,7%).

    Ежегодное производство риса в России на протяжении последних 5 лет составляло около 1 млн тонн, отмечает министерство. Производство данного вида злака восстанавливалось после падения 1994−2004 годов, когда в стране собиралось в среднем 400−500 тыс. тонн в год.

    читать дальше

  • Под Калининградом реализуется масштабный инвестиционный проект в сфере птицеводства. «Торгово-птицеводческая компания «Балтптицепром» расширяет производственные мощности.

    ТПК «Балтптицепром» — единственный в регионе и один из наиболее крупных в Северо-Западном Федеральном округе производителей мяса цыплят-бройлеров. В настоящее время компания проводит комплексную реконструкцию и модернизацию, что позволит увеличить объемы производства мяса птицы на 50% - до 40 тысяч тонн в год.

    После завершения модернизации в эксплуатацию введено девять залов для выращивания цыплят-бройлеров, построено три новых. На сегодняшний день общее количество залов, задействованных в выращивании птицы, увеличено с 31 до 43. Ведется расширение холодильных мощностей для хранения мяса и складов для хранения зерна, реконструируется убойный цех.

    В этом месяце предприятие начало строительство еще одного крупного птицекомплекса. Он будет объединять 20 современных залов для выращивания цыплят-бройлеров. Производительность птицефермы составит 6,5 млн цыплят в год.

    читать дальше

    В Калининградской области началась закладка очередного промышленного сада. Он расположится в поселке Калинково Гвардейского района. Здесь в ближайшие дни компания «Калинково Сад» высадит 16,5 тысячи саженцев яблонь. Всего в регионе на сегодняшний день заложено пять яблоневых садов.

    Площадь нового сада в Гвардейском районе превысит 50 гектаров, в настоящее время высаживается первые десять. При его закладке используется лучший мировой опыт и самые современные технологии — в частности, суперинтенсивная технология посадки саженцев — более 2,5 тысячи яблонек на гектар. Метод отличается рядом преимуществ.

    читать дальше

  • Молочно-товарная ферма на 200 голов открылась на днях в селе Еремовка Ровеньского района на базе К(Ф)Х Е.В Мирошниченко. Елизавета Владимировна в этом году стала участником подпрограммы «Поддержка малых форм хозяйствования», получив грант для реализации проекта «"Создание животноводческой фермы на 200 голов дойного стада КРС».

    Новая ферма построена по современным технологиям. Коровник с беспривязной системой содержания оснащен молокопроводом на 12 мест, резервуаром для охлаждения и хранения молока на 5000 литров с закрытой системой промывки, механизированной раздачей кормов. Кроме того, на территории фермы расположены сенохранилище, силосно-сенажная яма, служебно-бытовые помещения.

    При выходе на проектную мощность здесь планируют получать 1000 тонн молока в год.

    На целый месяц был продлен сезон сбора российского чая в Сочи. В итоге, в 2014 году сочинскими чаеводами собрано более 356 тонн зеленого чайного листа, что составляет 155% к уровню прошлого года.

    За последние несколько лет это первый урожай, который перешагнул отметку в 310 тонн. К примеру, в 2013 году было собрано всего 223 тонны, в 2011-м — не более 308 тонн.

    К счастью, лето и осень оказались теплыми, а влажность почвы довольно высокой. Для чая, как известно, это самые хорошие условия.

    Выращиванием и переработкой зеленого чайного листа в городе Сочи занимаются 6 предприятий: ЗАО «Дагомысчай», ОАО «Солохаульский чай», ОАО «Мацестинский чай», ЗАО «Хоста чай», ЗАО «Шапсугский чай» и ряд фермеров, из которых самый известный чаевод А.В.Погадаев.

    При помощи краевого бюджета в прошедшие годы переработка чайного листа приближена к местам сбора сырья. Сейчас уже на каждом чаеводческом предприятии есть свой цех переработки чая, поэтому собранный чайный лист не подвергается длительным перевозкам. Сокращение времени нахождения сырья в пути от чайной плантации до цеха переработки значительно улучшает качество готового «Краснодарского чая».

    На прилавки сочинских магазинов уже поступает свежая продукция из местных предприятий. География поставок сочинского чая пока не велика — в основном его могут увидеть в Сочи, Москве и еще нескольких городах Центральной России и ближнего зарубежья. Однако, как говорят чаеводы, если урожай и дальше будет расти, придется расширяться.

    читать дальше

    На птицефабрике «Пионерское» в Елизовском районе после реконструкции введено в эксплуатацию очередное производственное помещение для содержания кур-несушек, рассчитанное на 44 тысяч голов. Это уже второй реконструированный в этом году цех. Первый птичник, реконструированный в 2014 году, вмещает в себя 26 тысяч птиц. Это позволило предприятию увеличить вместимость птичников на 20 тыс голов и увеличить производство яйца на 5,5 млн штук.

    читать дальше

  • По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 18 ноября 2014 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,8 млн. га или 97,2% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2013 г. — 41,8 млн. га). Намолочено 109,9 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 94,1 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 25,1 ц/га (в 2013 г. — 22,5 ц/га).

    читать дальше

    Агропромышленная компания «Титан» в рамках территориально-отраслевого кластера «Биокомплекс» организовала откормочную площадку для молодняка крупного рогатого скота в Русско-Полянском районе Омской области.

    В структурное подразделение завезено 167 бычков породы черно-пестрая с прилитием крови голштинской породы и красная степная с прилитием крови англерской и голштинской пород. До конца года стадо пополнится ещё на 200 голов. Всего в хозяйстве порядка 500 скотомест.

    Животные содержатся в соответствии с зоогигиеническими и ветеринарно-санитарными требованиями. Ежемесячные среднесуточные привесы составляют 840 г. Реализацию мяса в живом весе планируется начать уже в будущем году. В настоящее время на площадке занято около 20 человек с перспективой дальнейшего увеличения количества рабочих мест.

    читать дальше

  • За десять лет горняк из Усть-Ордынского округа стал преуспевающим фермером

    • Фермер Виктор Катанаев считает мегаполисы худшим, что создал человек, и противопоставляет потребительскому городскому образу жизни работу на земле
    • Фермер Виктор Катанаев считает мегаполисы худшим, что создал человек, и противопоставляет потребительскому городскому образу жизни работу на земле

    Владения Виктора Катанаева выросли с 20 гектаров и маленького вагончика для жилья до полутора тысяч гектаров земли и небольшой деревеньки для детей, внуков и сотрудников предприятия. Конечная цель — большое модернизированное хозяйство и, как следствие, лучшие, чем в городе, условия для работников.

    читать дальше

  • За последние годы это уже шестое по счету подобное предприятие.

    Ферму на 200 мест построили для регионального предприятия «Ростово» рабочие Устьянского домостроительного комбината. Вместе с покупкой нового высокотехнологичного оборудования обустройство родильного отделения на ферме обошлось в 17 миллионов рублей.

    В настоящее время на предприятии работает 90 человек, то есть, трудоустроена практически вся деревня Ульяновская, на территории которой и находится хозяйство.

    Руководство фермы собирается увеличить количество коров в хозяйстве до 1260 голов, при этом 600 из них будет дойным стадом. Сейчас хозяйство каждый день производит девять тонн молока, его целиком реализуют в Архангельске.

    Этим летом в деревне Ульяновская построили новую асфальтированную дорогу, которая соединила все фермы с центральной трассой. На эти цели хозяйство выделило из собственных средств 3 миллиона рублей. Также ферма получила и правительственную поддержку, рассказали в Министерстве агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области.

    Причем первый урожай ягод садоводы планирует собрать уже в 2015 году. Место положение нового предприятия — Полесский район Калининградской области, а инициатором данного проекта стал Роман Болсун.

    Под выращивание ягод отвели примерно 3,3 гектара, на которых уже высадили 11 тысяч саженцев голубики. Сбор первого урожая ягоды запланирован на будущий год, а максимального объема производства садоводческое предприятие запланировано достигнет примерно через шесть лет.

    — Это достаточно высокие кусты — до двух метров. Плодоносность составляет около двух килограммов с куста. А продолжительность жизни растения — 20 лет. Это очень дорогая десертная ягода, которая в нашем регионе не выращивается. В настоящее время в сетевых магазинах продаётся голубика по цене около 300 рублей за 200 граммов. Она завозится из Аргентины и Чили, — сообщил Роман Болсун.

    читать дальше

  • В Данковском районе, близ села Новоникольское открыта новая птицеводческая площадка. Инвестором выступила уже более 10 лет работающая в регионе Группа «Черкизово». Объем инвестиций — 1,6 млрд рублей.

    Общий объем помещений этой площадки составляет 93 тысячи квадратных метров, она рассчитана на 2 млн голов птицы. Ежегодно здесь будут производить 30 тысяч тонн куриного мяса.

    Согласно планам инвестора, в регионе появится еще 4 таких птичника, элеватор, крупнейший инкубатор, логистический центр и завод по переработке. Объемы производства, на которые рассчитан проект — 150 тысяч тонн мяса птицы в год. Реализация проекта создаст около 4 тысяч рабочих мест. Планируется, что все объекты будут построены к 2020 году.

    В 1990 году вся Липецкая область произвела 29,5 тысяч тонн мяса птицы. Сейчас на территории региона работают 16 птицефабрик мясного направления и три — яичного. За последние 10 лет сумма инвестиций в их строительство, реконструкцию и модернизацию составила 10,5 млрд рублей. Предприятиям, занятым в отрасли, было выплачено более 2 млрд рублей субсидий. Производство мяса птицы за это время выросло в 3,7 раза и на конец 2013 года составляло 140 тыс тонн.

    читать дальше

  • Новый промышленный сад разместился в Полесском районе. Здесь у поселка Зеленое на площади в 20 гектаров высажено более 20 тысяч саженцев яблонь.

    «Подбор сортов — серьезное мероприятие. Мы подбирали сорта под наши климатические условия, учитывали сроки реализации и сделали ставку на среднепоздние и поздние сорта яблок», — сообщил фермер Роман Болсун.

    Он также отметил, что обдумывает и возможности переработки яблок. «От 10 до 20 процентов будет идти на переработку, остальное — товарное, десертное яблоко. Мы планируем создать ассоциацию садоводов, будем кооперироваться, перерабатывать. Тем более с бюджетной помощью по хранению и переработке это вполне осуществимо», — сказал Роман Болсун.

    Новый сад в Полесском районе стал четвертым, заложенным в регионе в рамках работы областного правительства по импортозамещению и обеспечению жителей местными фруктами.

    читать дальше

    По сообщению директора птицефабрики Сергея Жамьянова, 11 ноября доставлена первая партия цыплят-бройлеров в количестве 10 тыс. голов. Через семь недель их мясо уже будет готово к продаже. Первые поставки мяса птицы будут сделаны в образовательные учреждения — школы и детские сады. Вместе с тем, руководство предприятия намерено изучить спрос и направить часть продукцию в розничную продажу.

    Всего на предприятии в начале следующего года планируют запустить четыре цеха мясного направления. Это позволит ежемесячно поставлять на местный рынок до 350 тонн курятины. Кроме того, в следующем году на Дукчинской введут в строй свой инкубатор, что позволит отказаться от дорогостоящего завоза суточных цыплят.

    Птицефабрика «Дукчинская» уже подтвердила свою состоятельность — она на 60% обеспечивает потребности областного рынка в яйце, а теперь планирует занять значительный сегмент рынка мяса птицы.

    читать дальше

    • Абердин-ангусская мясная порода коров
    • Абердин-ангусская мясная порода коров

    Минсельхоз сообщил о росте поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесных животных в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах России. По итогам 9 месяцев 2014 года поголовье составляет составило 2,388 тыс. голов, что на 11,7% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

    «Наибольший прирост — 107,4 тыс. голов обеспечили хозяйства Брянской области. Также заметно увеличили поголовье КРС в Воронежской области — на 28,3 тыс. голов, в Калининградской области — на 13,4 тыс. голов, в Республике Северная Осетия-Алания - 10,1 тыс. голов, в Самарской области — на 10,1 тыс. голов, в Ставропольском крае — на 9,7 тыс. голов», — уточняется в сообщении.

    читать дальше

  • По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 7 ноября 2014 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,5 млн. га или 96,7% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2013 г. — 41,4 млн. га). Намолочено 108,6 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 92,7 млн. тонн, в 2008 — 108 млн. тонн ) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 24,9 ц/га (в 2013 г. — 22,4 ц/га).

    читать дальше

  • Собранного количества достаточно для полного обеспечения крупой населения, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта, подчеркивают в министерстве сельского хозяйства.

    • © ИТАР-ТАСС/ Леонид Щеглов
    • © ИТАР-ТАСС/ Леонид Щеглов

    По данным министерства, рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 кг в год. Следовательно, по России потребность в этой культуре составляет 550 тыс. тонн.

    На текущий момент гречиха обмолочена с площади 685,6 тыс. га, или 69,4% от общей площади. Намолочено 700 тыс. тонн при урожайности 10,2 ц/га. «Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта. В настоящее время экспортировано 87 тыс. тонн с начала года», — подчеркивают в Минсельхозе.

    читать дальше

    В Приморье прибыла партия закупленных в Германии коров голштинской породы.

    читать дальше

    По итогам работы за три квартала этого года на птицефабриках региона производство яиц превысило 528 миллионов штук. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличение показателя составило более, чем 42 миллиона штук.

    Наибольшее количество яиц с начала года произведено на птицефабрике «Комсомолькой» Павловского района — почти 248 миллионов. На этом же предприятии птицеводства отмечена самая высокая яйценоскость на одну курицу-несушку. Этот показатель здесь составил 257 яиц на курицу.

    читать дальше

    Предприятия молокоперерабатывающей промышленности Алтайского края в среднем ежедневно производят почти 200 тонн уникального брендового продукта. По итогам работы в январе-сентябре местные сыровары нарастили объемы вырабатываемой продукции на 14,2% (к соответствующему периоду прошлого года). Прежде всего это связано со стабильным спросом на алтайские продукты на российском рынке продовольствия.

    За три квартала текущего года высокие показатели продемонстрированы по всей номенклатуре молочных продуктов: выпуск сливочного масла увеличился на 35,4%, цельномолочной продукции — на 1,7%, сухого молока — на 4,4%, сыворотки сухой — на 24,1% (к соответствующему периоду прошлого года).

    читать дальше