• Крупнейший в регионе производитель овощей — ЗАО «Картофель» реализовал два крупных инвестиционных проекта — заработало новое овощехранилище и плотина на реке Отнога.

    Объем инвестиций превысил 170 миллионов рублей, средства государственной поддержки из бюджетов различных уровней — 54 миллиона рублей.

    Новое овощехранилище готово одновременно принимать и размещать до 6,5 тысяч тонн овощей. Помещение оборудовано автоматизированной системой охлаждения. Это позволит хранить производимую продукцию, не ухудшая ее качества, и реализовывать по выгодной цене.

    Рядом с плотиной на реке Отнога размещено водохранилище, его объем 1,5 миллиона кубометров. Гидротехническое сооружение построено для расширения орошаемых земельных участков: за период 2019-2021 годы планируется дополнительно ввести в сельскохозяйственный оборот 800 га в рамках мероприятий государственных программ развития мелиорации.

    Всего же за последние три года ЗАО «Картофель» ввел 1272 га орошаемых земель. Общая площадь под поливом доведена до 2,3 тыс. га.

  • В первом полугодии 2017 года было запущено несколько новых хранилищ общей емкостью 180 тыс. т. Всего на начало этого года в России в целом функционировало 6,9 млн т мощностей единовременного хранения овощей открытого грунта.

    Почти половина всех овощехранилищ, действующих в стране, представляет собой старые овощебазы и склады, которые переделаны из военных убежищ. Они неплохо подходят для кратковременного хранения овощей — начиная со сбора урожая в сентябре и до Нового года. Но для долговременного хранения они непригодны. В старых хранилищах нет вентиляции, присутствует влажность, в результате дыхания агрокультур выделяются газы, в том числе этилен, который ведет к ускорению жизненных процессов плодов, в итоге продукция очень быстро начинает портиться.

    Чтобы продлить сроки хранения овощей необходимы современные овощехранилища с возможностью регулирования газовой среды. Мощностей, подходящих для длительного хранения, сейчас в России не более чем на 3 млн т.

    Из-за нехватки современных емкостей для хранения даже при высоких урожаях, начиная с января и до следующего сбора, в стране возникает проблема обеспечения населения товарными овощами отечественного производства. Так, например, в прошлом году была высокая урожайность картофеля на фоне благоприятных погодных условий в основных зонах производства. Но, несмотря на это, импортные поставки агрокультуры, а также моркови и свеклы по сравнению с 2015-м выросли.

    До 2020 года в рамках госпрограммы планируется ввести 1,8 млн т новых мощностей для хранения овощей.

    • монтаж металлоконструкций на объекте «Овощехранилище II-очередь» мощностью единовременного хранения 4.000 тонн
    • монтаж металлоконструкций на объекте «Овощехранилище II-очередь» мощностью единовременного хранения 4.000 тонн

    В селе Юргинском агрофирма «КРиММ» построила очередное овощехранилище на 4 тысячи тонн продукции. Работы завершены в рекордно короткие сроки — за 17 дней.

    По словам генерального директора агрофирмы Геннадия Рязанова, увеличение площади посева всегда должно сопровождаться расширением мест для хранения продукции: «Все основные потери урожая происходят, как правило, из-за его неправильного хранения. Чтобы овощи сохранились с сентября до июня, нужны условия, а это возможно только при наличии специальных помещений. Поскольку у нас есть посевные площади и в Юргинском районе, вполне логично было возвести овощехранилище здесь. На этом мы останавливаться не собираемся, еще одно подобное помещение, но больших размеров, рассчитанное на 16 тысяч тонн картофеля, будет примыкать к нашему новому перерабатывающему заводу».

    Помимо производства своих основных сельхозкультур — картофеля и овощей, КРиММ продолжает эксперимент с выращиванием салатов сортов «Айсберг», «Индиго», «Леонардо», «Цикорий салатный», «Лоло россо», а также зеленого лука, огурцов, петрушки, редиса. Всю линейку продукции можно найти в фирменных магазинах агрофирмы в Тюмени.