• 
•  © s0.rbk.ru

Российские производители воспользовались запретом на поставки латвийских и эстонских шпрот и нарастили объемы производства.

Шпротная программа, запущенная в Калининградской области после введения запрета на поставки с латвийских и эстонских рыбоперерабатывающих заводов, дала результат — в регионе появились новые предприятия, объем выпуска продукции увеличился почти втрое, сообщили в областном агентстве по рыболовству.

«Если ранее в области в среднем производилось 15-18 миллионов банок шпротных консервов, то, по предварительным итогам 2017 года, выпуск составил около 48 миллионов банок», — отметили в агенстве.

26 читать дальше

Шпроты «Рыбное меню» от рыбоконсервного завода «Роскон» стали первым товаром в регионе, который получил государственный знак качества.

С 2015 года выдавать данное свидетельство в России уполномочено объединение Роскачество, учрежденное федеральным Правительством. За два года в России его получили 127 товаров.

3 читать дальше

В 2015 году в Азово-Черноморском бассейне крымские рыбаки добыли 60 тысяч тонн шпрот.

Крымские рыбаки в 2015 году хорошо работали, рассказал «Русской службе новостей» руководитель Федерального агентства по рыболовству.

«Мы увеличили разрешённый объём вылова для рыбаков Калининградской области [с 1 сентября 2015 г вылов шпрота (кильки) увеличен на 13 тысяч тонн — до 39,2 тысяч тонн — прим. РСН]. Мы видим рост добычи в Азово-Черноморском бассейне, крымские рыбаки очень хорошо работают и удачно сработали в этом году. Мы уже добыли 60 тысяч тонн в Азово-Черноморском бассейне, хотя в прошлом году эта цифра за весь год составляла только 40. И калининградские рыбаки вылавливают весь свой объём, поэтому наши предприятия, которые занимаются производством шпрот, полностью обеспечены ресурсами», — сказал он.

По итогам 2013 года в структуре импорта из данных стран 23% приходилось на сельдь, 9% — на кильку и шпроты.

За восемь месяцев 2015 года общий объем добычи основных мелкосельдевых видов рыб составил около 70 тысяч тонн, что почти вдвое выше показателя за аналогичный период 2014 года.

Объёмы вылова тихоокеанской сельди превышают прошлогодний показатель на 7% и составляют 169,5 тысяч тонн.

30 читать дальше

СИМФЕРОПОЛЬ, 24 Августа 2015 . Улов черноморских шпрот (кильки) в 2015 году выше, чем в 2014, этому поспособствовал рост общей биомассы промыслового запаса шпрот в российских водах, сообщили в Азово-Черноморском управлении Росрыболовства.

Так, на начало августа 2015 рыбаки выловили 20,4 тыс. тонн шпрот. А в 2014 году к августу уровень добычи составлял 7,5 тыс тонн.

«Гидрологический режим Черного моря в текущем году способствует формированию промысловых скоплений шпрот. Общая биомасса промыслового запаса шпрот в российских водах оценена величиной 280 тысяч тонн, что более чем в 4 раза больше, чем прошлогодние запасы», — сообщили в крымском управлении Росрыболовства.

В связи с увеличением биомассы шпрот, откорректировали и рекомендованный объем их добычи — увеличили с 25,7 тыс. тонн до 36 тыс. тон.

Путина по добыче черноморских шпрот (кильки) стартовала 1 апреля 2015 года. В январе 2015 года крымские рыбаки выловили почти в два раза больше рыбы, чем в январе 2014 года. В апреле 2015 в Чёрном море завершилась сезонная путина по добыче хамсы. Общий вылов этой рыбы составил 8,8 тыс. тонн.

7 читать дальше

Небольшой город Мамоново, в Калининградской области, недавно был украшен занимательным памятником. В городе установили бронзовую скульптуру банки со шпротами, в честь долгой работы Мамоновского рыбоконсервного комбината в советское время. Между прочим, по сей день этот комбинат снабжает различные города излюбленным лакомством.

Памятник шпротам имеет высоту в два метра и выглядит как величественный мраморный стол, на которой и стоит большая банка шпрот. Из раскрытых консервов резво выскакивает несколько рыбок, на голове одной из них одета золотая корона.Автором памятника стал скульптор Федор Мороз. Его труд был установлен в 2008 году. Решение о возведении такой забавной скульптуры принимал лично мэр города. Дело в том, что россияне привыкли считать «столицей шпрот» Латвию, забывая о родных достоинствах. Находясь на берегах Балтийского моря, город Мамоново долгие годы занимался этим промыслом. Теперь об этом напоминает скульптура, возведенная на одной из видных центральных видов и привлекающая внимание туристов.

2 читать дальше