Группа компаний Danone вложила более 3 млрд рублей в модернизацию
Ялуторовского молочного комбината (Тюменская область). Он является самым большим молочным производством компании на территории России. Об этом корр. ТАСС сообщила директор по связям
с общественностью компании Юлия Легкая.
«Модернизация началась в 2013 году. В общем она предполагает
инвестиции в размере 3,8 млрд рублей и закончится в первой
половине 2016 года. Сейчас на комбинате ведется строительство
очистных сооружений, которые будут сданы в январе», — сказала
Легкая, отметив, что на данный момент Danone уже вложил в модернизацию производства в Ялуторовске более 3 млрд рублей.
Завод «Тюменьмолоко» запустил новый цех по производству сыров,
предприятие получило название «Тюменские молочные сыры». К концу
года современная сыроварня планирует выйти на выпуск 29 тонн
готовой продукции в месяц, на проектную мощность — 150 тонн — в 2017 году. Это будет самым крупным предприятием Тюменской
области по производству сыра. На данный момент выпускается
12 видов сыра, таких как «Российский», «Голландский»,
«Костромской», сулугуни, чечил, брынза и даже моцарелла.
Производство было организовано всего за полгода. За это время не только было возведено здание и смонтировано оборудование,
инвестор наладил производство, подготовил персонал и отработал
технологию.
Новый доильный зал, оборудованный современной техникой, открылся
в ЗАО «Богодуховское» в Павлоградском районе.
Владелец предприятия Виктор Буц, у которого уже есть опыт работы
с такими технологиями, утверждает, что модернизация доильных
залов повышает удои и приносит хозяйству ощутимую выгоду.
Новый доильный зал, оснащенный аппаратами «Параллель» обошелся
хозяйству в 12,5 млн рублей. Это уже 2 такой зал в ЗАО
«Богодуховское», первый был построен в 2013 году. С тех пор
продуктивность коров Буца повысилась до 22 литров молока в сутки.
В этом году открылся уже 5 доильный зал. Ранее аналогичные
предприятия стали действовать в Шербакульском, Азовском, Омском и Любинском районах. Сейчас строительство ведется в 20 хозяйствах,
часть из этих объектов будет построена в 2015 году. Так же в этом
году в Омской области появится первая система Дель-Про. Это
роботизированная система доения с применением высоких технологий
при привязном содержании скота.
Подготовка кадров для сельского хозяйства и перерабатывающей
промышленности в вузах Вологодской области становится все более
ориентированной на практику. 12 октября открыт модернизированный
экспериментальный цех Учебно-опытного завода имени Верещагина.
Открытие приурочено к юбилею образовательной площадки:
экспериментальный цех на УОМЗ был создан ровно 30 лет назад — в октябре 1985 года. Уникальная производственная линия выполнена по специальному заказу и не имеет аналогов в нашей стране. Все
оборудование цеха по своим характеристикам соответствует
заводскому, но вот только в десятки раз меньше.
Сейчас в цехе работает пять участков общей площадью 450
квадратных метров. В год здесь проходят обучение порядка 300
студентов академии.
Вскоре в Нижегородской области построят новый молокозавод и свинокомплекс. Власти региона уже заключили договора на строительство. Свинокомплекс на 300 свиноматок и 7000
поросят будет создавать ООО «БиоРост НН».
Строительством молокозавода будет заниматься ООО
«Арзамасский молочный завод», на нем будут перерабатывать около
50 тонн молока в сутки.
Инвестиции в новый молокозавод будут в размере 250 миллионов
рублей, он создаст в области 110 новых рабочих мест. В свинокомплекс инвестируется 164 миллиона рублей, он создаст 250
новых рабочих мест. Пока нет сведений, в каком году запланировано
завершить строительство этих объектов.
По данным Росстата, производство молочных продуктов в России по итогам января-июля 2015 года выросло на 2,7%. В июле 2015 года
прирост составил 1,6% к июлю 2014 года, относительно июня 2014
года зафиксировано снижение (-1,8%).
В Подмосковье стартует кампания по реконструкции молочных ферм. В общей сложности будет отремонтированы более 200 ферм в 17 районах
Московской области. Как сообщает газета «Подмосковье сегодня»,
самообеспеченность региона молоком составляет 33 процента и стройка региону крайне необходима.
Как выяснило подмосковное правительство, наибольшее количество
заброшенных объектов расположено в Ступинском, Рузском,
Сергиево-Посадском, Дмитровском, Наро-Фоминском и Раменском
районах. Для реанимации ферм понадобится около 7,5 миллиардов
рублей инвестиций и более 1,5 миллиардов рублей господдержки. Это
позволит увеличить поголовье на 40 тысяч, а производство молока —
на 300 тысяч тонн. Согласно проекту, большинство ферм введется в эксплуатацию до 2017 года.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации отмечает,
что объемы производства молока в сельхозорганизациях России
увеличились на 3%.
За пять месяцев текущего года этот показатель составил 6,107 млн.
тонн. Это на 178,2 тыс. тонн больше аналогичного периода прошлого
года. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза.
«Стабилизация ситуации в молочном скотоводстве является
следствием мер государственной поддержки, направленных на развитие данной подотрасли. Сложившийся тренд опережающего
производства молока в сельхозпредприятиях, перекрывающий снижение
его производства в личных подсобных хозяйствах, стал устойчивым»,
— отметил Владимир Лабинов, директор Департамента животноводства
и племенного дела Минсельхоза России.
Лидеры по объемам производства молока в сельхозорганизациях —
Республика Татарстан — 426 тыс. тонн (+3,3% к уровню 2014 г.),
Краснодарский край — 354,7 тыс. тонн (+2,4%), Удмуртская
Республика — 249,3 тыс. тонн (+6,1%).
Наибольший прирост обеспечили Кировская (+20,9 тыс. тонн) и Вологодская области (+15 тыс. тонн), а также Удмуртская
Республика (+14,4 тыс. тонн) и Республика Татарстан (+13,6 тыс.
тонн).
В I квартале текущего года выпуск продукции сельского хозяйства
всеми сельхозпроизводителями Приморского края составил 3 051,8
миллиона рублей или в сопоставимой оценке 101,8 процентов от первой половины I квартала 2014
В департаменте стратегического развития и экономике Приморского
края сообщают, что в хозяйствах всех
категорий производство молока, в сравнении с соответствующим
периодом прошлого года, увеличилось на 14,3 тысяч центнеров (на 6,6 процента), яиц — на 23,2 миллиона штук (на 38
процентов).
В общем объеме производства мяса доля хозяйств населения
составила 24,5 процента, молока — 48,8 процента, яиц — 16,9
процента. На долю крестьянских хозяйств, включая индивидуальных
предпринимателей, соответственно, пришлось — 4,6 процента, 13,4
процента и 0,8 процента.
В общем объеме производства мяса в Приморье возросла доля мяса
птицы. На начало апреля 2015 года в сельхозорганизациях края
насчитывалось 16,4 тысяч голов крупного рогатого скота. Рост по сравнению с аналогичной датой прошлого года на 2,7
процента.
В сельскохозяйственных организациях на одну корову надоено в среднем по 1 413 килограмма молока, что на 22,9 процента больше
соответствующего периода прошлого года. В расчете на одну
курицу-несушку получено в среднем по 67 яиц.
По сравнению с прошлым годом, возросла реализация сои на 30,9
тысяч центнеров, зерновых и зернобобовых культур — на 29,6,
картофеля — на 7,1, овощей — на 40,7, молока — на 14,4 тысяч
центнеров, яиц — на 18,2 миллиона штук.
Новый цех по переработке молока открылся в с.Юргинское Тюменской
области. Максимальная мощность цеха составляет четыре тонны
молока в день. На сегодняшний день производится 11 наименований
продукции: молоко, сметана и творог разных процентов жирности,
сыр адыгейский и сливки пастеризованные. На предприятии
установлено отечественное оборудование. Ёмкости, охладители,
сепаратор-нормализатор, творожная ванна, очистители молока,
гомогенизаторы в юргинском цехе произведены в Москве,
Екатеринбурге, Челябинске и Тульской области.
«Русская молочная компания», один из ведущих производителей
молока в стране, введет новые мощности по переработке и хранению
зерновых культур к началу уборочной. Проект стоимостью 1 млрд
рублей вышел на завершающую стадию.
Компания продолжает формирование собственного замкнутого
цикла производства, хранения и переработки зерна. Проект по строительству элеватора на 100 тысяч тонн единовременного
хранения в Пачелмском районе Пензенской области — очередной шаг
на пути реализации планов компании. Элеватор, рассчитанный на приемку 5 тысяч тонн зерна в сутки, будет введен в эксплуатацию к началу уборочной страды. Мощность приемки — самая высокая среди
элеваторов в Пензенской области.
Строительство элеватора стоимостью 1 млрд рублей было начато год
назад. Работы разделены на два этапа. Первый этап включает
строительство приемного отделения, лаборатории, участка
разгрузки, сортировки и сушки.
На сегодня уже смонтирован участок приемки зерновых, который
позволит одновременно принимать два зерновоза с разными
культурами, закончен монтаж одной сушилки с самой высокой в регионе производительностью — 140 тонн в час, закончен монтаж
четырех из восьми силосов для сырого и сухого зерна по 600 тонн
каждый, подготовлена к монтажу сортировальная техника.
Ленинградская область лидирует в России по производству
яиц, молочной продуктивности коров и производству мяса
птицы.
Как сообщает пресс-служба губернатора и правительства
Ленобласти, 47 регион на первом месте в России по производству яиц и молочной продуктивности коров, а также на третьем — по производству мяса птицы.
Национальный союз производителей молока «СоюзМолоко» составил
рейтинг крупнейших производителей сырого молока в РФ. При
составлении рейтинга использовались данные Минсельхоза России,
региональных ведомств, курирующих АПК, а также информация от производителей молока и предприятий, занимающихся его
переработкой.
На Сахалине заработал первый мини-завод по производству молочной
продукции. Предприятие в селе Березняки открыл фермер Евгений
Грушка. Сейчас его предприятие перерабатывает тонну молока в сутки, но уже в ближайшее время фермер планирует увеличить эти
объемы вдвое.
Все оборудование завода умещается на площади размером с трехкомнатную квартиру. Работают здесь всего 15 человек. Однако,
уже сейчас, на начальном этапе, предприятие перерабатывает тонну
молока в день.
Две тонны — это количество молока, которое на ферме Евгения
получают от стада в сутки. Агрегаты мини-завода после переработки
выдают самые разные продукты: ряженку, сливки, кефир, творог,
сметану и пастеризованное молоко разной жирности. Фермер
планирует сдавать продукцию в торговые точки Южно-Сахалинска —
уже есть заказы.
ОАО «Россельхозбанк» увеличил срок кредитования юридических лиц,
занимающихся производством молока, до 15 лет.
На заемные средства можно построить, реконструировать и модернизировать животноводческие фермы, пункты по приемке и первичной переработке молока, а также предприятия по производству цельномолочной продукции, сыров и сливочного масла,
цеха и участки по переработке и сушке сыворотки. Кроме того,
возможно оформление кредита на строительство и реконструкцию
комбикормовых заводов и цехов, приобретение племенной продукции и ряд других целей по развитию подотрасли животноводства.
Заемные средства предоставляются как в форме единовременной
выдачи, так и кредитной линии, что позволяет учитывать порядок
расчетов клиентов с поставщиками. В рамках данного предложения
возможно предоставление льготного периода по погашению основного
долга до трех лет.
Расширение возможностей кредитования для предприятий молочного
животноводства способствует повышению объемов производства
отечественной продукции и ускорению темпов импортозамещения.
ОАО «Россельхозбанк» — основа национальной
кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного
комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является
ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых
крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала,
а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских
банков. В собственности государства находятся 100% акций банка.
ОАО «Россельхозбанк» обладает второй в России филиальной сетью по всей территории страны, объединяющей порядка 1500 точек
продаж.
Производство молока в Омской области выходит на
качественно новый уровень.
За этот год омские производства молока получат свыше 207 млн
руб., согласно распоряжению об оказании господдержки
производителям сельхозтоваров, которые пойдут на возмещение
затрат на строительство, реконструкцию и модернизацию.
В число 14 хозяйств,
получивших субсидии, вошло павлоградское ЗАО «Нива». Сейчас оно
переходит на качественно новый этап производства молока с
использованием информационных технологий.
Реконструкция коровника закончится в начале октября: хозяйство
поэтапно переводят скот на беспривязное содержание. Общая
стоимость проекта составит 35 млн руб.
– Мы уже и так сдаём 93-95% молока высшего сорта. Просто теперь
его производство станет намного дешевле и проще. Почти год мы
отправляем по четыре тонны в сутки в Центр питательных смесей.
Около 65% забирают Тюмень и Новосибирск, – рассказывает
Дмитрий Пушкарёв, заместитель директора ЗАО «Нива».
В новом доильном зале смогут поместиться 800 голов. За ним
расположится комната контроля. На каждой корове будет специальный
чип, он позволит получать данные о животном в режиме реального
времени. Если, например, животное двигается меньше обычного, то
его отправят в отдельный бокс и покажут врачам.
По данным исследования компании Intesco Research Group, объем
российского рынка молока в период с 2009 по 2012 годы увеличился
на 913,6 тыс. тонн. В 2012 году рынок в сравнении с предыдущим
годом показал рост на 6,5%. Практически весь объем формирует
продукция отечественных производителей, передает «РБК.
Исследования рынков».
В Ульяновской области стартует крупнейшее в России производство органического молока с объемом инвестиций 6 млрд. рублей
14 октября 2012 года между Правительством Ульяновской области и американской компанией «Moloko Holdings, Inc.» подписано инвестиционное соглашение по организации крупнейшего в России промышленного производства органического молока и сливочного масла.
В Челябинской области сельский предприниматель, основавший кооператив по сбору молока, запустил молочный завод. В сутки на новом предприятии, расположенном в селе Нижняя Санарка в Троицком районе, будет производиться в общей сложности до 10 тонн молока, кефира, сметаны и сливок.
В этом ему помогло областное правительство, выделившее в прошлом году субсидию в размере более 6 миллионов рублей. Благодаря этому предприимчивый селянин создал современный производственный модуль, с технологическими линиями приема, охлаждения, переработки и пакетирования молочной продукции.
Сбор молока осуществляется в 30 населенных пунктах в трех районах.