«Ягода Карелии» - первое в стране предприятие полного цикла переработки лесных и садовых ягод – от электронной очистки и сортировки ягод до выпуска фруктово-ягодных наполнителей, фруктово-ягодного пюре, джема, варенья, конфитюра. Завод открылся в Петрозаводске в 2011 году.

• 

За 11 месяцев 2013 года выпущено 1 889 тонн продукции по 385 номенклатурным единицам. По сравнению с прошлым годом объемы производства увеличились в 4 раза.

• 

При выходе на проектную мощность планируется производить в среднем 44 тонны продукции в сутки. Сегодня здесь работает 90 человек, а когда предприятие выйдет на полную мощность, то штат увеличится до 150 сотрудников.

• 

Ввод в эксплуатацию колбасного цеха с оборудованием производства Германии завершает поэтапную модернизацию полного цикла мясопереработки стоимостью 1,7 миллиарда рублей.

В сентябре 2011 г. началась реализация инвестиционного проекта «Модернизация и строительство мясоперерабатывающего комплекса «Улан-Удэнский мясокомбинат» по производству консервной, колбасной продукции и полуфабрикатов». Ввод новых производственных мощностей консервного завода состоялся в  июне 2013 г.  Затем было введено в строй холодильно-сырьевое отделение на шесть тысяч тонн.

Производственная мощность цеха - 20 тысяч тонн колбасы и деликатесов в год.

Фото

 

• 

В селе Озерском Корсаковского района запущен в эксплуатацию консервный завод ООО «Рыболовецкий колхоз имени Кирова», способный ежемесячно производить 900 тысяч банок консервов.

Консервное производство – заключительный этап большого проекта, реализация которого началась три года назад. Проект реализован на условиях государственно-частного партнерства совместно областным правительством и ЗАО «Гидрострой». Общая стоимость проекта - более 1 млрд. рублей.

На о. Шикотан (южные Курилы) построен глубоководный причал. Он позволил обрабатывать более мощные суда, которые могут добывать минтай и сайру в акватории Шикотана. Затем «Гидрострой» построил холодильные мощности на 5 тыс. тонн в Корсакове для хранения этой рыбы. Консервная линия замкнула выстроенную цепочку производства.

Благодаря вводу завода в Озерском создано около 50 дополнительных высокотехнологичных рабочих мест.

• 

Фото

• 

Один из крупнейших производителей оздоравливающей продукции в регионе – группа компаний «Алтай-Старовер» запустила производство продукции под торговой маркой «Русская заварка».

«Производство чая и травяных сборов для приготовления горячих напитков – одно из главных направлений алтайского предприятия, которое более 20 лет занимается производством продуктов для здорового питания на основе местного растительного и животного сырья»

В начале ноября ассортимент натуральных напитков пополнился подарочным набором, в который вошли три купажа чая: «Русская заварка с облепихой, мятой и перцем», «Русская заварка с листом смородины, хвоей пихты и имбирем» и «Русская заварка с можжевельником и мятой».

В основу создания технологии приготовления легли народные рецепты. Чай обладает не только уникальной вкусовой палитрой, сочетание компонентов напитка оказывает оздоравливающее действие на организм – восстанавливает силы, укрепляет иммунитет. Пользу алтайских трав усиливают пряности.

Производство рыбных консервов полностью из местного сырья наладили на заводе «Астраханьрыбпром». Здесь рыба проходит все стадии обработки — от выращивания в собственных прудах до глубокой переработки и фасовки в стеклянные банки.

• 

Выращивание собственной рыбы в садках, переработка и фасовка в привлекательную для потребителя упаковку с собственной товарной маркой — астраханские рыбопромышленники начали постигать эти три простые составляющие успеха рыбной отрасли. «Астраханьрыбпром» — завод, который уже представил проект предприятия, способного реализовывать продукцию так называемым полным циклом.

• 

В отличие от традиционной практики, когда предприниматели предпочитали только выращивать рыбу и продавать её в необработанном виде, здесь налажены все этапы производства: есть 28 собственных садков, где выращивается рыба частиковых пород, а также знаменитые астраханские осетры, обустроено несколько цехов по переработке рыбы, отлажен механизм фасовки готовой продукции.

30 октября 2013 г. состоялась торжественная церемония открытия ООО «Хлебозавод №1» в городе Каменке. Производственная мощность предприятия - 60 тонн продукции в сутки.

• 

В период с июня 2011 г. по октябрь 2013 г. велась реконструкция предприятия, предусматривающая улучшение качества продукции. Современное оборудование отвечает всем требованиям по выпечке ассортимента хлебобулочных изделий. На реконструкцию было затрачено 310 млн. руб. Штат работников при выходе предприятия на полную мощность составит 250 человек. В настоящее время численность сотрудников – 160 человек.

• 

21 октября в г. Вязники состоялось открытие новой фабрики «Нестле» по производству кулинарной продукции.

О своих планах инвестировать в строительство нового завода на территории Вязниковского района крупнейшая в мире компания-производитель продуктов питания и напитков объявила летом 2010 года, уже весной 2012 года на предприятии был запущен первый этап производства: началась фасовка и упаковка широкого ассортимента продукции. После запуска полного цикла производства и выхода на полную мощность новый завод сможет выпускать до 30 тысяч тонн кулинарной продукции в год.

Новая фабрика в Вязниках — это одна из крупнейших и самых современных фабрик «Нестле» по производству кулинарной продукции. Выпускаемая продукция включает в себя более 100 наименований: приправы, соусы, растворимые супы, пюре и бульоны".

На данном этапе прямые инвестиции в реализацию проекта превысили 2,6 миллиарда рублей. Сегодня на фабрике работают более 600 человек, 90 процентов из них — жители Вязниковского района.

Компания «Брянконфи» строит новую кондитерскую фабрику в Брянском районе Брянской области. Предполагается вести строительные работы в несколько этапов. В 2012 году осуществлялась планировка, готовилась площадка. С 1 июня этого года рабочие непосредственно приступили к закладке фундаментов. Планируется, что фабрика начнёт выпускать продукцию в 2015 году.

• 

Кроме того, в первом квартале 2013 года компания «Брянконфи» провела техническую и технологическую модернизацию на своем действующем производстве.

• 

7 сентября в Гудермесе состоялось открытие мясокомбината, входящего в комплекс ООО «Лидер – А» агрокомбината «Центароевский».

• 

Производственная мощность предприятия – 8 тонн переработки мясопродукции в сутки. На линиях мясокомбината будут выпускаться колбасные изделия, мясные деликатесы, мясные консервы, паштет и др. На базе мясокомбината создано порядка 50 новых рабочих мест.

Здесь же, на территории комплекса ООО «Лидер – А», расположен консервный завод агрокомбината «Центароевский». Завод производит томаты – 350 тонн в сутки, концентрированный осветленный яблочный сок – 5 т/час, компоты 1,5 т/час, маринады 1,5 т/час, варенья, повидла, джем 2 т/час и другую продукцию.

• 

Автор репортажа - Андрей Егоров (ЖЖ rovego)

Мне кажется, скоро я вообще стану спецом в вопросах производства различных продуктов, которые ежедневно тысячи людей видят на прилавках магазинов. Я уже видел как делают йогурты, смеси, детское питание, соки, а вот теперь дошли руки разобраться в вопросах производства питьевой воды.

Раньше, как дилетанту, мне казалось, что производство воды – это вообще какая-то фикция. И за что деньги берут, непонятно. Вот открой кран, залей воду в фильтр и пей совершенно бесплатно. Однако я подозревал, что все не так просто. Наконец я смог увидеть и узнать как «делается вода».

Село Саваслейка, что на границе Нижегородской и Владимирской областей. Дышится просто потрясающе. Это вам не город, не Капотня какая-нибудь.

Завод по производству воды впечатлил своими масштабами. Такого я не ожидал.

• 
• 1

• 
• фото:Алена Гарберг phototyumen.ru

Комплексный хлебобулочный комбинат «Абсолют» открыт 27 августа в Тюмени. Предприятие стало первым в своем направлении, построенным с нуля за последние 20 лет. Проектная мощность завода — 36 тонн хлеба и 8-12 тонн кондитерских изделий в сутки.

Инициатор и инвестор проекта — холдинговая компания ЗАО «Фатум». Объем инвестиций в строительство завода составил 640 млн рублей. Когда завод выйдет на полную производственную мощность, на нем будут работать 240 человек.

• 

В полтора раза увеличится объём кондитерского производства в Ростовской области после выхода на полную мощность фабрики «Мишкино», открытой 15 августа в Аксайском районе.

Фабрика была построена менее чем за два года с применением самых современных технологий. Ежегодно предприятие будет выпускать 58 тысяч тонн халвы, козинак и шербета.

В проект инвестировано более 2,4 млрд рублей. Уже сегодня на предприятии работает 300 человек, ещё почти столько же будут приняты на работу.

24 июля состоялась официальная церемония запуска нового цеха на заводе "АгроСиб-Раздолье". Технологическая линия компании "Косме" обеспечивает на крупнейшем за Уралом маслоэкстракционном заводе фасовку растительного масла "Янтарь-Алтай" в литровые ПЭТ-бутылки.

• 
• завод по производству растительного масл "Агросиб-Раздолье"

В 2011 году при поддержке администрации Алтайского края ООО "АгроСиб-Раздолье" реализовало крупный инвестиционный проект по строительству современного маслоэкстракционного завода. Предприятие стало частью уникального масштабного проекта "Комплексное развитие Алтайского Приобья".

Финансирование строительства осуществлялось при поддержке ОАО "Промсвязьбанк". Стоимость проекта составила 3,1 млрд рублей. Производственные мощности завода позволяют перерабатывать несколько видов масличного сырья (подсолнечник, соя, рапс) и ежемесячно производить 6,8 тыс. тонн растительного масла и 7,4 тыс. тонн шрота (по подсолнечнику).

• 

В Волгоградской области завершена реализация очередного крупного инвестиционного проекта — состоялось открытие нового завода по производству детского питания компании «Сады Придонья». Завод построен в непосредственной близости от комплексов переработки плодов и собственной сырьевой базы компании — в поселке Сады Придонья Городищенского района Волгоградской области. Площадь нового производства составляет 2,5 тыс. кв. метров.

Планируется, что завод будет выпускать по 30 тысяч стеклянных банок детского питания в час. А в год будет производиться свыше 90 тысяч тонн продукта в стеклянных банках и упаковке тетрапак. Валовой объем продукции завода составит 5,5 миллиарда рублей.

Важной социальной составляющей является то, что с открытием этого современного производства появилось более 500 дополнительных рабочих мест для жителей Волгоградской области. В дальнейшем это количество планируется увеличить до тысячи.

Открытие новой производственной линии на одном из старейших предприятий Владивостока приурочено к 110-летнему юбилею «Владхлеба». На новой линии изготавливается около 7 тонн свежего нарезного батона в сутки.

• 

Стоимость новой производственной линии составила более 37,5 млн. рублей. Ее длина составляет более 23 метров, площадь пода печи –28,35 кв. метров.

• 
• фото: РИА PrimaMedia

 

• 

15 июня в Улан-Удэ состоялось открытие нового мясоперерабатывающего комплекса «Улан-Удэнский мясокомбинат» одного из крупнейших промышленных предприятий региона «Бурятмяспром». Здесь производят 20% от объема реализованной пищевой продукции в республике. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает свыше 200 наименований, в том числе из конины, оленины и баранины.

Открытие нового комплекса - результат реализуемого с 2011 года инвестиционного проекта. Общий объем инвестиций оценивается в 7 млрд. рублей. Вложения в пусковой комплекс превысили 1,6 млрд. рублей. Построен новый производственный корпус, приобретено высокотехнологическое энергосберегающее оборудование.

Новый комплекс дает предприятию с 75-летней историей вторую жизнь. Ежегодная производственная мощность комплекса - 36 млн. банок консервов, 5 тыс. тонн колбас, 1250 тонн полуфабрикатов и 6 тыс. тонн единовременного хранения в холодильном производстве. Объем налоговых отчислений в бюджеты всех уровней вырастет с 55 млн. до 145 млн. рублей ежегодно. Средняя заработная плата на комбинате увеличится с 16,8 тыс до 24,4 тыс рублей. Запланирована также программа строительства нового жилого микрорайона для его сотрудников.

Фото

• 

В апреле 2013 года исполнилось два года со дня открытия современного сыроваренного завода «Сармич» в Инсарском районе Мордовии. Событие стало значимым для всеего трегиона и, особенно, для города Инсар: ведь кроме качественной продукции появилось порядка 200 новых рабочих мест.

В начале работы завод выпускал только один вид сыра — «Российский». Сегодня продукция предприятия реализуется в Москве, Санкт-Петербурге, Ульяновске, Челябинске, Екатеринбурге, Кирове, Самаре, Пятигорске и других городах. В настоящее время завод выпускает 12 наименований сыров и три вида масла.

Неделю назад по заданию калининградского журнала "Точка" побывал в поселке Ушакова, где проходило торжественное открытие нового производства компании "Агропродукт".

• 

На рынке компания представляет соусы "Калининградский", различные лечо типа "Хреновина", горчицы, ну и всякие огурчики-помидорчики под брендом "Славянский дар". На открытии присутствовало руководство завода, инвесторы, подрядчики и даже министр сельского хозяйства области. Для всех собравшихся была проведена экскурсия по всему производству, а позже гости принялись поздравлять приглашающую сторону с долгожданным праздником.

 

29 мая на ООО «Самарский мясокомбинат» (входит в группу компаний "Фабрика Качества") состоялось открытие нового цеха по выпуску мясных полуфабрикатов.

• 

Новое производство разместилось на площади 1692 кв.м. Планируемый объем выпуска продукции на модернизированном оборудовании - 10 тонн в смену. Ассортимент: пельмени, вареники, манты, котлеты, хинкали, чебуреки, изделия слоеные, блинчики с начинкой.

Основными поставщиками местного сырья являются сельхозтоваропроизводители Ставропольского, Безенчукского районов, Новокуйбышевска, Тольятти.

• 

В мае этого года продукция ЗАО «Микояновский мясокомбинат» принимала участие в Международном конкурсе мясной продукции, проводимом в рамках выставки IFFA во Франкфурте-на-Майне. IFFA — самая крупная выставка в мире по переработке мяса, которая   проводится один раз в 3 года.