-
Автор репортажа — Аслан Шауей
Когда я заметил в одной из соцсетей приглашение в пресс-тур на производство молока, я недолго раздумывал — как производят столь полезный продукт мне еще не доводилось видеть. Молоко часто пью с кофе, с хлопьями, люблю ряженку, йогурты, творог, потому было интересно узнать в каких условиях производят молоко и соответствует ли оно тому качеству, о котором заявляют его производители.
Сегодня я расскажу о том, как производят натуральное молоко и другие молочные продукты.Для того, чтобы узнать, как производят натуральное молоко, отправимся в самый чистый район Московской области — Рузский район. Как нам сказали представители агрохолдинга «Рузское молоко», которые пригласили на свое производство, в этом районе нет промышленных предприятий, потому здесь и воздух чище и трава полезнее для коров, от которых они получают молоко.
-
18 декабря в Белгороде прошла 2-я Всероссийская научно-практическая конференция «Биологизация сельского хозяйства и органическое земледелие», на которой представили ведущие российские агробиотехнологии.
На конференции присутствовали представители крупных агрохолдингов и научных институтов: Центр органического земледелия, ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова, ВНИИ биологической защиты растений (Краснодар), Всероссийский НИИ сельскохозяйственной микробиологии РАСХН (Санкт-Петербург) и др.
-
Сельское хозяйство стало одной из наиболее динамичных отраслей российской экономики.
За 11 месяцев 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года рост производства сельхозпродукции составил 2,9% (до 4,7 трлн руб.), сообщил Росстат.
В ноябре сельхозпроизводство выросло на 2,3%, до 471,2 млрд руб.
-
МОСКВА, 15 декабря. /ТАСС/. Россия превысила прогнозные показатели и собрала в 2015 году 103,4 млн тонн зерна в чистом весе. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза.
Ведомство также прогнозирует урожай зерна в 2016 году на уровне 104 млн тонн. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза.
При этом урожай пшеницы в следующем году может составить 60,4 млн тонн, что меньше результата 2015 года (61,2 млн тонн).
Россия собрала в 2015 году 103,4 млн тонн зерна в чистом весе.
-
11 декабря в агрофирме «Лебедевская» открыт новый телятник, построенный по самым современным технологиям и предназначенный для единовременного содержания от 400 до 600 телят.
Здесь использованы все новые технологии, имеющиеся в животноводстве на сегодняшний день. Автоматическая система поения с подогревом 17 градусов. Строгое соблюдение параметров микроклимата, автоматическое навозоудаление, продуманная система вентиляции. Высокий уровень автоматизации позволяет обслуживать новый корпус одному-двум сотрудникам.
-
В Липецкой области успешно завершена разработка нового гибрида рапса с рекордной урожайностью. Разработка сорта Фаворит, урожайность которого на 30% выше, чем у других сортов, велась во Всероссийском научно-исследовательском институте рапса.
Всего в Липецкой области производится не менее 30-ти гибридов и сортов рапса, в числе самых распространенных — Риф, Ермак, Ратник, Рубеж. Урожайность рапса составляет в области 16-18 центнеров с гектара, в некоторых хозяйствах урожайность может доходить до 35 центнеров с гектара. Для создания исходного материала, пригодного для выведения нового сорта, селекционерам ВНИИ пришлось изучить более 780-ти гибридов и сортов рапса. По результатам контрольных испытаний наилучшие показатели урожайности показал новый яровой сорт Фаворит. Применение этого сорта обеспечивает повышение урожайности на 30%.
-
ГК «Заречное» гордится титулом пионера мясного животноводства в России. В 2008 году компания первой в стране завезла чистопородный скот породы черный ангус, тем самым начав семилетний путь к построению полного цикла производства высококачественной говядины.
-
«Морозовская птицефабрика», входящая в состав группы компаний «РУСКОМ-Агро», ввела в эксплуатацию новые мощности по выращиванию бройлеров.
Инвесторы построили в селе Сосновка Кормиловского района 10 корпусов вместимостью 41,4 тыс голов бройлеров каждый. Общий объем инвестиций в проект оценивается в 1,05 млрд рублей, из них 850 млн — кредитные средства банка «ВТБ». Птицефабрика построена на условиях государственно-частного партнерства с привлечением бюджетных средств на уплату процентов по кредитам.
Выход на проектную мощность, составляющую 4,5 тыс. тонн мяса бройлеров в год, произойдет в марте 2016 года. Также в начале следующего года планируется запуск инкубатория мощностью 3,6 млн яиц бройлеров в год, с перспективой развития до 5 млн. яиц в год. Проектом предусматривается строительство птичников для содержания родительского стада индейки и родительского стада бройлеров.
-
ГК «Агро-Белогорье» запустила новое племенное производство. 539 племенных свиней из Канады получили накануне белгородскую прописку. Крупную партию животных породы дюрок приняли на новой площадке «Селекционно-гибридного центра». В селе Лучки Прохоровского района, где запущена новая производственная площадка СГЦ, завершилось четырехдневное путешествие канадских животных. Уже в январе 2016 года в Центре планируют проводить первые осеменения.
Производственный комплекс «Лучки-1» построен недалеко от действующего СГЦ в Прохоровском районе. Прибывших чистопородных животных разместили в двух корпусах, которые, согласно графику, были сданы первыми. В оставшихся трёх сейчас завершается монтаж оборудования.
Инвестиционная стоимость проекта — порядка 300 млн рублей. С запуском объекта создано 45 новых рабочих мест.
-
Образовательная система Пермского края пополнилась ещё одним многофункциональным центром прикладных квалификаций. На этот раз такой центр появился в Кунгурском сельскохозяйственном колледже. Базой для работы центра станет запущенная в эксплуатацию сегодня большая круглогодичная автоматизированная теплица. Так в крае реализуется задача по подготовке квалифицированных кадров для промышленности и сельского хозяйства.
Создание первого в Пермском крае автоматизированного тепличного комплекса по круглогодичному выращиванию овощей позволит организовать практическое обучение современным технологиям растениеводства, совместное практическое обучение растениеводов, электриков, специалистов информационных систем, решить проблему обеспечения агропромышленного комплекса Прикамья кадрами, изучать новейшие агротехнологии.
-
Инкубаторий «Донской», открытый в Задонском районе Липецкой области, стал- первой очередью строительства крупного птицеводческого кластера. Инвестор проекта — Группа «Черкизово», ставшая резидентом особой экономической зоны регионального уровня «Елецпром».
Производственная мощность введенного в эксплуатацию инкубатория составляет более 240 млн яиц в год. Общий объем инвестиций в проект составил более 1,7 млрд рублей.
Создание птицеводческого кластера включает в себя строительство бройлерных площадок на 10 млн птицемест, четыре площадки для содержания родительского стада и ремонтного молодняка на 900 тыс голов. Кроме того, в рамках проекта предполагается запуск комплекса по переработке птицы, мощностей по утилизации и переработке отходов, а также цеха по производству комбикормов. Общий объем инвестиций в кластер «Елецпром» оценивается в 20 млрд рублей.
-
В былые времена эту птицу называли царской, а угощение из неё считалось лакомством, которым не стыдно украсить самый почётный стол. Эта птица сохраняет все ценные вкусовые качества дичи, но при этом её можно разводить как домашнюю.
Речь идёт о цесарках.
Теперь цесарок могут купить по доступным ценам и южноуральцы — всё благодаря экоферме «Донна Цесарина». Предприятие, расположенное в Сосновском районе, заработало совсем недавно, но уже успело приобрести постоянных покупателей.
-
Российская Федерация входит в число крупных экспортеров сельхозпродукции.
-
Новый комплекс ЗАО «Племенной завод «Ручьи» открыт на базе ЗАО «Новое время» в деревне Торошковичи Лужского района. Общая стоимость реконструкции фермы ЗАО «Новое время» и строительства молочно-товарной фермы — более 750 млн рублей.
Животноводческий комплекс состоит из 4-х реконструированных дворов старой фермы ЗАО «Новое время» и новой молочно-товарной фермы на 1100 дойных коров.
-
Предприятие выпустило пробную партию инновационной продукции из волокон льна — биоматы, предназначенные для восстановления растительного слоя почвы на рекультивируемых участках.
Пока новая продукция производится в экспериментальном режиме, полномасштабный выпуск биоматов компания намерена наладить после установки линии оборудования в 2016-2017 годах.
-
В Вологодской области принят новый закон «О мерах социально поддержки, направленных на кадровое обеспечение агропромышленного комплекса области».
-
Агрохолдинг «Кубань» (входит в группу «Базовый элемент») завершил строительство и ввел в эксплуатацию молочно-товарную ферму на 800 голов в Новокубанском районе Краснодарского края.
Суммарные инвестиции в проект составили более 300 млн рублей, из которых 230 млн рублей — кредитные средства Сбербанка. Срок окупаемости составит 8 лет.
Это четвертая молочно-товарная ферма, построенная и запущенная в эксплуатацию в холдинге в течение последних 7 лет. На ферме автоматизированы системы доения, охлаждения, вентиляции и навозоудаления. Корпус фермы вмещает до 600 голов крупного рогатого скота. Численность сотрудников фермы — 44 человека.
-
За 10 месяцев текущего года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации (без учета личных подсобных хозяйств) увеличилось на 8,6% или 198,2 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и достигло 2,5 млн тонн.
По данным Росстата средние цены сельскохозяйственных производителей на реализованных свиней в живом весе в октябре 2015 года в стране составили 94,5 руб./кг.
Максимальный рост по производству свиней на убой в живом весе за 10 месяцев текущего года продемонстрировали следующие субъекты:
Курская область — 45,2 тыс. тонн, Белгородская область — 29,4 тыс. тонн, Псковская область — 22,4 тыс. тонн, Тверская область — 19,8 тыс. тонн, Краснодарский край — 11,4 тыс. тонн.
-
По данным Росстата, по итогам 10 мес. 2015 года производство пищевых продуктов, включая напитки, выросло на 2,1% по сравнению с АППГ, в том числе в октябре 2015 года — на 2% к октябрю 2014 года и на 2,7% к сентябрю 2015 года.
-
Новый тепличный комплекс площадью более 15 гектаров ввели в эксплуатацию в Белореченском районе Краснодарского края. Тепличный комплекс «Белореченский» — результат реализации инвестиционного проекта, который был подписан в рамках международного форума «Сочи-2014». Объем вложений составил 953,8 млн рублей.
Проектная мощность тепличного комплекса составит не менее 4,8 тыс. тонн в год. Выращивать планируется огурцы нескольких сортов, перец болгарский, баклажаны, томаты, зеленые культуры. На новом предприятии будет создано в общей сложности 250 рабочих мест.
В Белореченском районе это второе крупное сельскохозяйственное производство. В станице Бжедуховской с 2012 года работает тепличный комбинат «Овощи Краснодарского края».