Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
В Якутии сразу после Нового года начали рождаться новые овчубуки — гибриды домашней овцы и чубуку — дикого снежного барана.
Точнее, это гибриды уже второго поколения. Их матерью является домашняя овца романовской породы, а отец — гибрид овцы со снежным бараном. На данный момент в Якутской государственной сельскохозяйственной академии содержится шесть малышей. Их отец — овчубук.
-
Знаменитый сливочный сыр «Маскарпоне» выпускает теперь крупнейший производитель молочных продуктов в Алтайском крае — завод плавленых сыров «Плавыч».
Как сообщили в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, новый продукт уже поступил в магазины и торговые сети края, а также других регионов России. Руководство предприятия подчеркивает, что новинка займет достойное место на рынке страны и позволит найти новых партнеров в лице крупных торговых организаций.
-
С 2003 года в Марий Эл развивается новое направление животноводства — молочное козоводство на промышленной основе. ООО СХП «Лукоз» реализует проект по реконструкции и модернизации животноводческих помещений для содержания маточного поголовья коз зааненской породы. В 2008 году ООО СХП «Лукоз» присвоен статус племенного репродуктора по разведению коз зааненской породы.
На самой большой козьей ферме в России «Лукоз Саба», уже вступивший в свои права Новый Год Козы, ознаменовался рекордом — поголовье коз превысило 2 тысячи. Преодолён психологический рубеж и теперь достижение запланированных проектом 7 800 голов уже не кажется таким сложным.
-
В морской порт Новороссийска доставили около 16 тысяч
коров из Австралии.
После необходимых ветеринарных исследований, животных отправили в «Брянскую мясную компанию» Брянской области, ООО «Аксентис» Нижегородской области и колхоз «Родина» Ставропольского края.
-
39 золотых и две серебряных медали получили подмосковные аграрии в конкурсе «Безопасность и качество сельскохозяйственной продукции и продовольствия», передает корреспондент телеканала «360 Подмосковье». Конкурс проходит в рамках ярмарки «Зеленая неделя» в Берлине.
Подмосковные фермеры завоевали наибольшее количество золотых медалей среди всех российских регионов. В частности, высшую награду получили ООО «Лелечи» Егорьевского района, агрохолдинг «Русское молоко», АИС «Ферма Роста» Серебряно-Прудского района.
Всего на экспозиции «Зеленая неделя» в 2015 году представлены 10 стендов из России. Выставка пройдет с 16 по 25 января в Берлине.
-
Агропромышленное предприятие Одинцовского района Московской области ЗАО «Племхоз «Наро-Осановский» открыло новое направление - мясное производство.
-
Реконструкция молочной фермы в ЗАО «Азовское» началась в 2013 году со строительства современного доильного зала. В конце прошлого года в хозяйстве введен в строй еще один новый объект — коровник, способный вместить более 700 голов КРС.
Строительство новейшего животноводческого комплекса обошлось ЗАО «Азовское» почти в 100 млн рублей. Причем почти половину затрат субсидировал областной бюджет. Благодаря модернизации на ферме вдвое выросла производительность труда и повысилась продуктивность животных.
ЗАО «Азовское» является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота красной степной породы. Сейчас в хозяйстве содержится более 3 тыс голов КРС.
-
В первой тройке игроков отечественного сокового рынка «Сады Придонья» остаются единственной независимой компанией, которая вполне успешно соперничает с транснационалами — PepsiCo, («Лебедянский» и «Вимм-Билль-Данн») и Coca-Cola («Мултон» и «Нидан»). По данным компании, по итогам прошлого года волгоградские марки (помимо собственно «Садов Придонья», это «Золотая Русь», «Мой», «Спелёнок» и «Сочный мир») занимали 11% сокового рынка России. Однако на этом компания останавливаться не намерена: президент ОАО НПГ «Сады Придонья» Андрей Самохин говорит, что задача-максимум — стать лидером рынка, несмотря на непростую ситуацию с санкциями и курсом рубля.
-
В Свердловской области налажено производство мясного деликатеса — хамон. Ранее этот продукт попал под европейские санкции и вошел в список запрещенных на ввоз в Россию.
«Для нас это был эксперимент, начали мы с небольшой партии и думали оценить потребительский спрос. Сейчас очевидно, что направление перспективное», — поделился генеральный директор комбината «Хороший вкус» Михаил Смоляков.
По его словам, деликатес получается исключительно уральского производства: предприятие имеет собственный свинокомплекс, животных на котором кормят зерном, также выращенном на собственных полях.
«Известно, что в Россию из Европы завозилось два основных вида хамона: из белой свиньи — серрано, из черной — иберико. Наш хамон ближе к серрано, потому что свинки у нас тоже белые. Кроме того, для приготовления этого вида деликатеса не требуется особой диеты для животных и особых условий содержания», — поделился Михаил Смоляков.
-
В Алтайском крае специалисты занимаются выведением алтайской мясной породы свиней.
-
Специалистами ООО «Андриановский» Боградского района совместно с научными сотрудниками ГНУ НИИ Аграрных проблем Хакасии и ГНУ Сиб НИИЖ СО Россельхозакадемии выведен новый внутрипородный тип герефордского крупно-рогатого скота. Новая популяция характеризуется высокими племенными, продуктивными качествами и относится к высокорослому экстерьерно-конституциональному типу. Она превосходит аналогов по живой массе на 18%, по рентабельности производства — на 17%. На сегодня общее поголовье годовалых и двухгодовалых особей составляет около 500 голов.
Новый тип апробирован и утвержден экспертной комиссией Минсельхоза России как новое селекционное достижение в мясном скотоводстве страны. На крупный рогатый скот «Андриановский» получен патент № 7538 и зарегистрирован в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений 22 ноября 2014 года.
-
Консервные предприятия агропромышленного комплекса Кубани достигли рекорда производства за период существования современной России — перейден рубеж производства в 1 миллиард условных банок плодоовощных консервов.
За 11 месяцев 2014 года консервные предприятия края выработали 1031 муб, что на 12,2% превысило уровень производства за аналогичный период 2013 года. Наибольший темп роста отмечен в производстве соков — 155,9 процентов, фруктовых консервов — 127,7 процентов, маринадов — 120,3 процентов.
-
Из пресс-релиза компании:
«АО «Минерально-химическая компания «ЕвроХим», один из ведущих мировых производителей минеральных удобрений, осуществляет поставки своей продукции для российских сельскохозяйственных производителей со скидкой 10−15 процентов от расчётной цены. Данная скидка будет предоставляться и на период посевной кампании 2015 года. Меры по снижению цен на минеральные удобрения для внутреннего рынка «Минерально-химическая компания «ЕвроХим» предпринимает добровольно, в целях поддержки отечественных сельхозпроизводителей, чтобы не допустить снижения закупок удобрений в 2015 году на фоне ослабления курса рубля и облегчить доступ к минеральным удобрениям в период проведения посевных работ. Для «ЕвроХима» внутренний рынок является стратегическим поэтому все заявки на приобретение удобрений от российского агропромышленного комплекса в 2015 году будут удовлетворяться в приоритетном порядке.»
Пресс-релиз датирован 15 декабря и остался без изменения на момент публикации новости (17 декабря).
-
Подобные данные приводит пресс-служба Министерства сельского хозяйства РФ, проводящего мониторинг закладки молодых насаждений в российских регионах. Причем скорость высадки в Ставрополье принесла лидерство СКФО среди всех округов России.
Кроме закладки 300 новых садов, в Ставропольском крае также выкорчевали 38 гектаров уже устаревших посадок.Производство плодов — не единственное направление, развивающееся в крае. К примеру, ООО «Интеринвест», производственные мощности которого базируются в Георгиевском районе Ставрополья, за последние несколько лет существенно увеличило мощности глубокой переработки продукции. Кроме подобных цехов, компания также построила небольшой логистико-распределительный центр.
До 2020 года на территории Ставропольского края будут заложены еще 2 тысячи гектаров садов, а в настоящее время в регионе уже имеется 1 тысяча гектаров посадок интенсивного типа. Также ведется строительство двух современных фруктохранилищ.
-
Инновационная кормовая добавка «Витапрос-Ф» создана на основе продуктов переработки дикорастущих ягод. Ее действие направлено на увеличение прироста живой массы и оздоровление молодняка крупного рогатого скота.
Для изучения эффективности обогащенной кормовой подкормки сотрудники кафедры охотоведения и зоотехнии Томского сельскохозяйственного института (ТСХИ) провели ряд экспериментов на базе племенного хозяйства ЗАО «Дубровское» Кожевниковского района.
В ходе проведения исследований в рационах кормления животных опытных групп применялась обогащенная кормовая добавка с содержанием отходов дикорастущих ягод: клюквы, черники, смородины красной, брусники, богатых каротином, витаминами Е и С, легкорастворимыми углеводами и жирами.
-
За два года на территории Самарской области построено и реконструировано 159 животноводческих ферм, в том числе 86 для содержания КРС молочного направления, 66 — для КРС мясного направления, шесть — для содержания птицы, одна — для содержания свиней, сообщает пресс-служба областного минсельхпрода.
-
В деревне Пахомовка Азовского района открылась грибная ферма по выращиванию вешенки. Эти грибы отличаются изысканным вкусом и ароматом при сравнительно невысокой цене.
Сейчас предприятие «Грибная поляна» реализует свою продукцию через две торговые точки в городе Омске, куда поставляется 60−70 килограмм товара ежедневно. При выходе на производственную мощность грибная ферма будет поставлять омичам от 120 до 200 килограммов вешенки и займется переработкой грибов.
Как рассказал один из создателей фермы — Александр Моховиков, идея создания такого сельхозпредприятия возникла еще 4 года назад. За это время бизнесмены освоили технологии выращивания грибов и возвели комплекс для выращивания вешенки.
-
2 декабря на территории управления ветеринарии Брянской области состоялась торжественная церемония передачи семи специализированных мобильных санитарно-диагностических комплексов государственным ветеринарным учреждениям.
В настоящее время появились новые болезни животных, которые могут нанести большой экономический ущерб сельскохозяйственным товаропроизводителям. Профилактика этих заболеваний требует значительных усилий госветслужбы.
Брянская область является приграничной. Огромное количество транзитных грузов с продукцией и сырьем животного и растительного происхождения проходит через территорию области. В связи с этим, актуальным для региона становится проведение экспресс-диагностики на выявление болезней в ранних стадиях.
-
- Центры развлечений на курорте Горячий ключ Welcometosea.ru Путеводитель по курортам Краснодарского края Анапа Черное море Азовск
Уже четыре года страусиная ферма под Горячим Ключом работает без убытков и даже развивает дело.
Кубанский бизнес не прячет голову в песок даже в условиях кризиса. И речь не только о ходовых товарах ежедневного спроса. Даже производители экзотических продуктов смотрят на трудности свысока. В самый непростой период для экономики бизнесмены смогли найти партнеров на берегах Мертвого моря. Израильская фирма, которая сотрудничает с модными домами Европы, заключила контракт с кубанским предприятием только в этом году, но уже оценила высокое качество товара.
«В России пока не могут достичь качественной выделки страусиной шкуры. Мы работали с Серпуховским кожевенным комбинатом. А год назад мы познакомились с израильскими партнерами, которые достигли должных высот. В апреле месяце мы первыми в России экспортировали шкуры за рубеж. Я разговаривал с представителями израильской стороны, по их словам, шкуры после выделки и окраса поставляются в фирмы Armani и Gucci», — рассказал замдиректора страусиной фермы Роман Барбироша.
Чтобы выгодно продать уникальный товар, страусов надо еще правильно вырастить. А в этом затратном бизнесе на счету каждый рубль. Монетизировать любопытство российских туристов помогает близость к морю. На диковинных птиц приезжают посмотреть не только краснодарские журналисты, но и гости со всей России.
-
На одной из крупнейших в Краснодарском крае ферм, входящей в группу компаний АгроХолдинг «Кубань» — мегаферме «Кубань» реализуется пилотный проект Центра биотехнологий и трансплантации эмбрионов, с помощью которого на ферме, а впоследствии и по всей России, можно будет поддерживать качественное поголовье коров.
Первый теленок родился несколько дней назад, но в ближайшие месяцы их счет пойдёт на сотни. Молочный потенциал высокопродуктивных коров будет получен из эмбрионов и реализован через три года.
Поголовье фермы «Кубань» в Усть-Лабинском районе составляет 2100 коров высокопродуктивной голштино-фризской породы. Ферма производит в год 9 200 тонн молока, 95% которого — высшего сорта.