-
Развитие сахарного производства в России позволило достичь полного самообеспечения по сахару в последние годы. Однако его экспорт сдерживается рядом факторов и ограничивается соседними странами. Вместе с тем сахарное производство даёт не только привычный всем сахар-песок, но и ряд побочных продуктов, которые являются ценными товарами. Главные среди них — меласса (патока) и жом.
Меласса, в зависимости от качественных параметров, используется в качестве заменителя сахара в пищевой промышленности либо идёт на корм скоту (в чистом виде или в составе других продуктов) — для свекловичной обычно второе направление. Кроме того, меласса может служить сырьём для дальнейшей переработки, в ходе которой извлекают как пищевой сахар, так и другие продукты. Свекловичный жом широко используется в животноводстве в качестве углеводного корма, на рынке он обычно реализуется в сушёном виде.
По обоим этим продуктам Россия в 2010-е гг. вышла в мировые лидеры экспорта. А стоимостные объёмы их поставок сопоставимы с выручкой от экспорта сахара.
-
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 2 декабря 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 45,2 млн га или 96,7% к посевной площади, намолочено 126,6 млн тонн зерна при урожайности 28 ц/га .
Пост сделан с содействием блогера HappyRed!
-
Анализ производственных показателей российского АПК за последние 35 лет показывает, что уже по большинству из почти 30 основных видов продукции максимумы достигнуты в последние годы. Причём в разных отраслях: зерновые, масличные, овощи, сахароносы, мясо. Расширение периода в глубь истории никоим образом не меняет картину, на более ранние годы смещаются лишь некоторые рекорды советского периода (лён, рожь, картофель, ячмень, шерсть
и т. д. ). Единственную корректировку может дать Крым: если учесть его и в ранние годы, то максимум по фруктам смещается на 1986 г.Хотя 2019 г. ещё продолжается, некоторые его рекорды уже состоялись. Итоговые данные, которые будут доступны во II квартале 2020 г., приведут к перемещению ряда достижений из 2018 г. в 2019 г.
-
Российский экспорт растительных масел в 2019 г. вышел на новый рекордный уровень: за 9 месяцев поставки составили 3,2 млн т — столько же, сколько за полный 2017 и 2018 гг. В октябре в отрасли начался новый высокий сезон на фоне рекордных урожаев основных масличных культур, поэтому нет сомнений, что по итогам всего 2019 г. экспорт превысит знаковую отметку 4 млн т. За 9 месяцев экспорт подсолнечного масла вырос на 43%, соевого — на 7%, рапсового — на 58%.
-
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 14 ноября 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 45 млн га или 96,2% к посевной площади (в 2018 г. — 44,3 млн га), намолочено 124,7 млн тонн зерна (в 2018 г. — 115,2 млн тонн) при урожайности 27,7 ц/га (в 2018 г. — 26 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 27,5 млн га или 98,1% к посевной площади (в 2018 г. — 26,4 млн га), намолочено 77,7 млн тонн зерна (в 2018 г. — 73,4 млн тонн) при урожайности 28,2 ц/га (в 2018 г. — 27,9 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 8,5 млн га или 96,6% к посевной площади (в 2018 г. — 7,9 млн га), намолочено 21,5 млн тонн (в 2018 г. — 17,7 млн тонн) при урожайности 25,3 ц/га (в 2018 г. — 22,4 ц/га). Кукуруза на зерно обмолочена с площади 2,2 млн га или 83,3% к посевной площади (в 2018 г. — 2,1 млн га), намолочено 13 млн тонн (в 2018 г. — 10,2 млн тонн) при урожайности 60,4 ц/га (в 2018 г. — 49,3 ц/га). Рис обмолочен с площади 188,3 тыс. га или 97% к посевной площади (в 2018 г. — 171,6 тыс. га), намолочено 1,2 млн тонн (в 2018 г. — 1,1 млн тонн) при урожайности 65,4 ц/га (в 2018 г. — 65,1 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 1,1 млн га или 96,8% к посевной площади (в 2018 г. — 1,1 млн га), накопано 52,1 млн тонн (в 2018 г. — 40,6 млн тонн) при урожайности 469,6 ц/га (в 2018 г. — 373,1 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 44,9 тыс. га или 88,8% к посевной площади (в 2018 г. — 41,8 тыс. га).
-
В Рязанской области произведено 812 миллионов куриных яиц
На 1 ноября 2019 года в хозяйствах всех категорий Рязанской области произведено 812 млн. штук куриного яйца, что на 10,2% больше аналогичного периода 2018 года.
-
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 30 октября 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,6 млн га или 95,3% к посевной площади (в 2018 г. — 43,9 млн га), намолочено 122,1 млн тонн зерна (в 2018 г. — 113,7 млн тонн) при урожайности 27,4 ц/га (в 2018 г. — 25,9 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 27,5 млн га или 98% к посевной площади (в 2018 г. — 26,3 млн га), намолочено 77,6 млн тонн зерна (в 2018 г. — 73,2 млн тонн) при урожайности 28,2 ц/га (в 2018 г. — 27,9 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 8,5 млн га или 96,6% к посевной площади (в 2018 г. — 7,8 млн га), намолочено 21,5 млн тонн (в 2018 г. — 17,6 млн тонн) при урожайности 25,3 ц/га (в 2018 г. — 22,4 ц/га). Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,8 млн га или 69,8% к посевной площади, намолочено 10,8 млн тонн (в 2018 г. — 9,2 млн тонн) при урожайности 59,7 ц/га (в 2018 г. — 48,3 ц/га). Рис обмолочен с площади 177,2 тыс. га или 91,3% к посевной площади (в 2018 г. — 165,4 тыс. га), намолочено 1,2 млн тонн (в 2018 г. — 1,1 млн тонн) при урожайности 66,7 ц/га (в 2018 г. — 66,1 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 971,9 тыс. га или 84,9% к посевной площади, накопано 44,7 млн тонн (в 2018 г. — 38,1 млн тонн) при урожайности 460,1 ц/га (в 2018 г. — 368,4 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 43,5 тыс. га или 86% к посевной площади (в 2018 г. — 41,8 тыс. га).
Подсолнечник обмолочен с площади 7,2 млн га или 84,3% к посевной площади (в 2018 г. — 7 млн га), намолочено 13,3 млн тонн (в 2018 г. — 11,1 млн тонн) при урожайности 18,6 ц/га (в 2018 г. — 15,8 ц/га).
-
24 октября
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 24 октября 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,4 млн га или 94,8% к посевной площади (в 2018 г. — 43,6 млн га), намолочено 120,8 млн тонн зерна (в 2018 г. — 112,4 млн тонн) при урожайности 27,2 ц/га (в 2018 г. — 25,8 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 27,5 млн га или 97.9% к посевной площади (в 2018 г. — 26,2 млн га), намолочено 77,5 млн тонн зерна (в 2018 г. — 73,1 млн тонн) при урожайности 28,2 ц/га (в 2018 г. — 27,9 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 8,5 млн га или 96,5% к посевной площади (в 2018 г. — 7,8 млн га), намолочено 21,5 млн тонн (в 2018 г. — 17,6 млн тонн) при урожайности 25,3 ц/га (в 2018 г. — 22,4 ц/га). Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,7 млн га или 63,8% к посевной площади, намолочено 9,8 млн тонн (в 2018 г. — 8,3 млн тонн) при урожайности 59,2 ц/га (в 2018 г. — 47,3 ц/га). Рис обмолочен с площади 165,3 тыс. га или 85,2% к посевной площади (в 2018 г. — 147,2 тыс. га), намолочено 1,1 млн тонн (в 2018 г. — 1 млн тонн) при урожайности 68,4 ц/га (в 2018 г. — 69,3 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 860,2 тыс. га или 75,1% к посевной площади, накопано 39 млн тонн (в 2018 г. — 35,4 млн тонн) при урожайности 453,1 ц/га (в 2018 г. — 363 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 42,2 тыс. га или 83,4% к посевной площади (в 2018 г. — 41,2 тыс. га).
Подсолнечник обмолочен с площади 6,6 млн га или 77,1% к посевной площади (в 2018 г. — 6,4 млн га), намолочено 12,3 млн тонн (в 2018 г. — 10,3 млн тонн) при урожайности 18,8 ц/га (в 2018 г. — 16 ц/га).
-
Алтайская компания «СиСорт» (производитель фотосепараторов) прошла добровольную сертификацию Российского экспортного центра. Это подтверждает, что предприятие производит действительно качественное оборудование и является добросовестным поставщиком на внешний рынок. Теперь «СиСорт» может официально использовать на выставочных стендах, сайте, в рекламных материалах надпись «Made in Russia».
На сайте Российского экспортного центра сказано, что надпись «Made in Russia» гарантирует: качество и надежность, современный имидж российского несырьевого экспорта, доступность, популярность, безопасность и экологичность продукции. Сертификация проходит в два этапа. Программа «Made in Russia» призвана помочь лучшим производителям России выйти на международные рынки. Всего в России порядка 300 компаний имеют такой же сертификат, как «СиСорт».
-
По опубликованным данным таможенной статистики, в августе Россия экспортировала 4867 тыс. т пшеницы. Это новый рекорд для отгрузок за один месяц, существенно превосходящий прежнее достижение — 4694 тыс. т в августе 2018 г. Помимо прочего, это свидетельствует о расширяющихся возможностях зерновой экспортной инфраструктуры.
-
16 сентября
Компания «СиСорт» завершила сертификацию фотосепаратора c «ювелирной» точностью сортировки для рынка Европы. Предприятие готовится представить новинку — SmartSort серии «B» — на выставке AGRITECHNICA, которая состоится в ноябре в Германии. Это крупнейшая площадка аграрного машиностроения в Европе. Сертификат дает компании право начать продажи аппарата в ЕС. Сертификация высокотехнологичного оборудования для рынка ЕС — процедура достаточно сложная. Проводят ее эксперты из специализированного европейского центра.
-
04 сентября
Алтайская компания «СиСорт» — производитель фотосепараторов — предложила российским аграриям новую услугу. Предприятие запустило программу «трейд-ин», которая позволяет сдать устаревший китайский или корейский фотосепаратор и получить скидку в размере 200 тысяч рублей на новый аппарат российского производства. Предложение распространяется на зарекомендовавшие себя фотосепараторы «СиСорт»: «Оптимаnew», «Зоркий», SmartSort. Также в рамках программы можно приобрести новый аппарат с «ювелирной» точностью сортировки, который только летом появился на рынке — SmartSort серии «B».
Предложение позволяет предприятиям перестать «реанимировать» морально устаревшие китайские или корейские аппараты, а приобрести новые, современные машины и значительно повысить качество выпускаемых сыпучих продуктов. Одним из первых российских предприятий, которое воспользовалась предложением, стала компания «Агропродукт» из Курской области. Предприятие занимается производством гречневой крупы, злаковых хлопьев и каши быстрого приготовления.
— У нас был старый азиатский фотосепаратор Pubu, аппарату более 15 лет. Качество сортировки и производительность аппарата перестали нас устраивать давно. Но когда от нас «ушло» по причине некачественной сортировки два заказа, мы сразу приняли решение о замене аппарата на современный фотосепаратор от компании «СиСорт», — рассказывает генеральный директор компании «Агропродукт» Вадим Калин.
Руководитель компании жалеет об одном — что некоторое время назад принял решение вложиться в старый аппарат, отремонтировать его, заменить некоторые детали. Ощутимого результата это не принесло. Поэтому идти таким путём Калин аграриям не советует.
-
Продолжение обзора экспортных достижений России в I полугодии 2019 г., посвящённое агропромышленному комплексу.
Товары в группах размещены в порядке убывания их стоимостной значимости. Все показатели, если не оговорено иное, сравниваются с показателями первого полугодия предыдущих лет.
Часть 1: топливо, металлы, лесопродукция
-
04 апреля
Более 90% приходится на своп-сделки на рынке зерна
В 2018 году совокупный объем биржевых торгов сельхозпродукцией увеличился в семь раз до 38,1 млрд руб., говорится в годовом отчете Московской биржи. За 2018 год было аккредитовано 13 элеваторов по хранению зерна и 11 сахарных складов. «Таким образом, к концу 2018 года число базисов поставки достигло 56 элеваторов и 20 сахарных складов в трех федеральных округах России», — указано в отчете.
-
04 апреля
Все больше производителей мясной продукции видят потенциал в экспорте. Диверсификация рисков, возможность продать непопулярные в России части разделки, а также имиджевая составляющая затягивают в глобальную торговлю. Однако по-прежнему есть и ограничивающие вывоз факторы, среди главных — ветеринарные проблемы, высокая себестоимость и особенности во вкусовых предпочтениях.
Общий объем российского экспорта всех видов мясной продукции с учетом стран Таможенного союза в 2018 году вырос на 19% относительно объемов прошлого года и составил 289 тыс. т, оценивает Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). В стоимостном выражении вывоз увеличился почти на треть, по предварительной оценке — примерно до $416 млн.
-
С 1 апреля любой желающий россиянин независимо от места проживания может подать онлайн-заявку на получение земельного участка в Вологодской области. Местные власти будут раздавать пустующие сельхознаделы бесплатно. Законопроект о введении их в оборот уже одобрен. Более того, тем, кто переедет сюда из других регионов, чтобы работать в сельском хозяйстве, выплатят подъемные — 110 тысяч рублей. В регионе таким способом хотят избавиться от бесхозных земель — на Вологодчине пустует около полумиллиона гектаров, которые давно заросли бурьяном.
«Вологодский гектар» отличается от дальневосточного. Вологодчина значительно удобнее расположена: до Москвы — 450 километров. Во-вторых, участки здесь будут предоставляться не в аренду, а сразу в собственность.
— Полагаем, это будет хорошим стимулом для того, чтобы выбрать в качестве места жительства и трудовой деятельности именно Вологодскую область, — говорит заместитель губернатора Эдуард Зайнак.
Размер «вологодского гектара» может варьироваться — от одного до десяти гектаров, в зависимости от предполагаемого использования. В качестве пилотных районов выбраны Вожегодский, Вашкинский и Никольский. Они максимально приближены к крупным дорогам и объектам инфраструктуры, объясняют разработчики проекта. В перспективе возможность получить землю появится и в других районах Вологодчины.
Еще одна новация — создание информационной системы «Вологодский гектар». На сайте gektar35.ru обозначены все участки, каждый снабжен довольно полной информацией — площадь, расстояние до ближайших населенных пунктов, перечень социальных объектов, наличие инфраструктуры.
-
08 марта
Окончание отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.
Часть 2 (животноводство и рыболовство)
-
Продолжение отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.
Часть 2 (животноводство и рыболовство)
-
03 марта
Продолжение отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл. Первая часть (растениеводство) — здесь.
-
Российский АПК в 2018 г. установил очередной рекорд экспорта — по стандартной методике ФТС/Росстата он составил около 25 млрд долл. Отрасль действительно развивается очень динамично, хотя сильное снижение урожая зерна после рекорда 2017 г. привело к нулевой динамике общего индекса производства по итогам прошедшего года. Однако вывозилась большая часть рекордного урожая как раз в прошедшем году, что и стало одной из причин его высоких показателей по экспорту.
Далее мы рассмотрим достижения по тематическим (отраслевым) блокам: растениеводство, животноводство и рыболовство, пищевая промышленность.
















