-
Автор репортажа — ЖЖ ZAVODFOTO
В последнее время мы всё чаще слышим про продуктовую безопасность страны, про фермеров и крестьян, которым надо помогать. В сегодняшних реалиях нашей стране дается шанс и упустить его мы просто не имеем право. Вообще пищевая отрасль не радует своей информационной открытостью, может, не созрели еще… А для меня этот показатель стал важным критерием успешности и зрелости компании, и на полке, лично я, выберу именно их. Поэтому, когда ООО «Молочная культура» пригласила к себе в гости, я был очень рад тому, что они своим примером работают за себя и за того парня. Понятно, что если приглашают, значит, есть, что показать, значит работают, как надо, внедряют новации и всё такое. И я очень надеюсь, что таких производств в нашей стране станет больше, может тогда и жить станем лучше, жить станем веселее. А теперь предлагаю перенестись в Волосовский район Ленинградской области в посёлок Сельцо и посмотреть, где не просто производят самое вкуское молоко, кефир и другую молочку, а воссоздают целую молочную культуру!
-
-
В регионе производится 13,8% общего объёма производства мяса птицы в России.
ТОП-20 регионов-производителей мяса птицы в России по итогам 2014 года составил экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ Центр».
Рейтинг возглавила Белгородская область, где было произведено 573,3 тыс. тонн мяса птицы, что выше уровня 2013 года на 1,3%. За пять лет в регионе производство мяса птицы выросло на 41,6%.
Второе и третье места заняли Челябинская (243,1 тыс. тонн мяса птицы) и Ленинградская (221 тыс. тонн) области соответственно.
Белгородская область оказалась на первом месте и в рейтинге регионов-доноров по мясу птицы, где объём производства превышает объём потребления.
Согласно рейтингу, в Белгородской области в 2014 году профицит местного производства мяса птицы составил 525,1 тыс. тонн, что почти полностью может обеспечить потребности Москвы и Санкт-Петербурга.
-
-
В селе Огородтах Усть-Алданского улуса Республики Саха (Якутия) сдан в эксплуатацию мини-завод «СельхозЛидер» по убою КРС и первичной переработке мясного сырья.
Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Лена-АС» стал одним из первых якутских хозяйств, построивших убойный мини-завод сразу после вступления в силу Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Мини-завод «СельхозЛидер» позволит забивать и перерабатывать 10 голов КРС в смену и получать при этом широкий ассортимент мясных полуфабрикатов, а также национальный якутский продукт — кровяную колбасу. Производство на убойном пункте является практически безотходным: даже шкуры будут поступать на выделку на специальный комбинат.
По словам председателя кооператива Заровняева Валерия Денисовича, уже заключены контракты на поставку мясной продукции, получаемой на мини-заводе «СельхозЛидер», в школы, детские сады, больницы и другие бюджетные учреждения Усть-Алданского улуса. Также в планах Валерия Денисовича — поставка продуктов в розничную торговую сеть г. Якутск, который находится в 58 км. от с. Огородтах.
-
Предприятие «Акуловское» ввело в эксплуатацию комбикормовый завод. Объект в Акулово Первомайского района построили с нуля, на строительство производственного комплекса потратили около 100 млн рублей.
Мощность предприятия позволяет производить до 120 тонн готовой продукции в сутки. Завод производит корма для крупного рогатого скота, свиней и птицы. Готовая продукция реализуется как хозяйствам Алтайского края, так и Тюменской, Омской и Новосибирской областей.
-
В с. Борково Маслянинского района на животноводческом комплексе «Сибирская Нива» запустили первый в сибирском регионе доильный зал «карусель» на 72 места.
На сегодня здесь содержится 1200 голов КРС голштино-фризской породы, ежедневно производится более 24 тонн молока. Строительство комплекса на 2500 голов КРС завершат к концу 2016 года. Инвестиции составят 600 млн рублей при финансировании Россельхозбанка. При выходе на полную мощность надои планируют увеличить до 80 тонн молока в сутки.
ООО «Сибирская Нива» (входит в состав агрохолдинга"ЭкоНива-АПК") основано в марте 2006 года. Сельхозпредприятие специализируется на производстве молока, также занимается мясным животноводством, племенным скотоводством, растениеводством, в том числе семеноводством. В хозяйстве работают около 600 сотрудников.
-
-
Яровой сев в России по состоянию на 18 марта проведен на площади 471,2 тыс. га или 0,9% к прогнозу. В 2014 году на аналогичную дату было засеяно 102,5 тыс. га, сообщает Минсельхоз РФ.
В том числе в Южном федеральном округе посеяно 265,1 тыс. га ранних яровых культур (в 2014 г. — 77,5 тыс. га), в Северо-Кавказском федеральном округе — 161,4 тыс. га (в 2014 г. - 22,9 тыс. га), в Крымском федеральном округе — 42,1 тыс. га, в Центральном федеральном округе 2,6 тыс. га (в 2014 г. — 2,1 тыс. га).
В 2015 году во всех категориях хозяйств яровой сев намечено провести на площади 51,9 млн га, в том числе яровых зерновых и зернобобовых культур на площади 31,0 млн га.
-
В Тогучинском районе Новосибирской области за период с 2012 по 2014 год компанией ООО «Сибирская Аграрная компания» построены животноводческий комплекс «Доронинское», молокоперерабатывающий завод и мельничный комплекс по переработке зерна. В настоящее время строится завод по переработке мяса.
Молокоперерабатывающий завод выпускает молоко разной жирности в трёх видах упаковок, кефир, ряженку, варенец, снежок, сметану, творог, сливочное масло. Заводу еще предстоит выйти на проектную мощность (50 тонн молока в смену), сейчас перерабатывается порядка 5 тонн в сутки. Новый завод построен в непосредственной близости от животноводческих комплексов.
-
-
Четыре высокотехнологичные фермы построят в трех районах Смоленской области в ближайшие три года в рамках сотрудничества властей региона и агропромышленного холдинга «Мираторг». Соглашение о сотрудничестве между сторонами было подписано 12 марта, в Москве.
Согласно инвестиционному проекту, в Смоленской области к 2018 году поголовье скота составит 36,5 тысяч голов, под растениеводство и кормозаготовку будут обработаны более 20 тысяч гектаров. В рамках проекта на территории региона планируется создание четырех высокотехнологичных ферм, которые дадут около 350 новых рабочих мест. Общий объем инвестиций в реализацию проекта на территории региона — 4 миллиарда рублей.
Первые четыре фермы будут построены в Рославльском, Ершичском и Шумячском районах. Реализация проекта уже идет. В ближайших планах компании — разместить летом на Смоленщине поголовье скота. В будущем агрохолдинг планирует построить в регионе еще семь ферм.
-
-
- фото:Дмитрий Кандинский / vtomske.ru
Молочная ферма на 72 головы КРС открылась в селе Ягодном Асиновского района на площадке фермерского хозяйства Лины Михайлиной. На примере строительства фермы областной власти удалось отработать модель финансирования подобных проектов в сельском хозяйстве.
Ферма привязного содержания с родильным отделением и цехом по переработке молока построена с привлечением регионального гранта: в 2013 году руководитель фермерского хозяйства Лина Михайлина стала победителем конкурса «Семейная животноводческая ферма» и получила 6 млн рублей.
Благодаря поддержке областного бюджета фермер закупила 51 племенную телку красно-пестрой породы (5,1 млн рублей), а также оборудование для переработки молока, резервуар, танк-охладитель, холодильную камеру.
Новый перерабатывающий цех планирует выпускать шесть видов продукции под брендом «Селяночка»: творог жирностью 9%, сметану и сливки жирностью 60%, сливочное масло, домашний сыр и мясо говядины.
-
-
Сельхозпредприятия Чувашии готовы расширять производство. Так, в одном из хозяйств Красноармейского района открылась модернизированная молочно-товарная ферма. Реконструкцию начали в прошлом году, общая стоимость проекта составила 9 млн рублей. Животноводческое помещение оборудовано по новым технологиям — установлен световой конек, кормовой стол, коровы содержатся беспривязно — считается, что это положительно сказывается на качестве молока.
В прошлом году надой с одной коровы в хозяйстве составил 5 тысяч 300 литров. Наращивать производство молока здесь собираются и дальше. — В данной ферме у нас располагается 200 голов — место на 200 голов дойного стада. На сегодняшний день здесь 167 голов дойного стада. Мы предполагаем с запуском этой фермы довести дойное стадо до 250 голов, — рассказал заместитель генерального директора сельхозпредприятия.
-
Инвестором проекта выступает инвестиционно-холдинговая компания «Татгазинвест». Общий объем инвестиций составит более 1 млрд рублей, 800 млн из которых уже вложено в строительство завода. На заводе будет создано около 100 новых рабочих мест.
Завод «Якушкинское масло», расположенный в пос. Станция Якушка Новомалыклинского района, будет производить нерафинированное рапсовое и подсолнечное масло, а также рапсовый и подсолнечный жмых. На втором этапе проекта будет установлена линия по рафинации и дезодорации рапсового и подсолнечного масла.
Основными поставщиками сырья для нового маслоперерабатывающего предприятия станут ульяновские сельхозпроизводители. Ввод в эксплуатацию завода позволит переработать весь произведённый в регионе подсолнечник и в полном объёме обеспечить потребности жителей области в растительном масле собственного производства.
В последние годы в регионе наблюдается рост объёмов производства подсолнечника. Так, в 2013—2014 годах ежегодный валовой сбор этой технической культуры составил порядка 200 тысяч тонн.
-
-
Одно из крупнейших тепличных хозяйств Свердловской области в рамках импортозамещения перешло на использование шмелей, выращенных в Московской области. Ранее для опыления овощей предприятие закупало насекомых из Израиля, передает JustMedia.
«Нам выгоднее и удобнее работать с отечественным производителем, так как его специалисты в любой момент могут приехать к нам и проконсультировать с научной точки зрения, как лучше расставить ульи в теплице для полноценного опыления растений и благоприятной жизни самих насекомых», — рассказал исполняющий обязанности директора ЗАО «Тепличное» Роман Тягунов.
С помощью подмосковных шмелей в хозяйстве рассчитывают получить более двух тысяч тонн огурцов и свыше 4,2 тысячи тонн томатов за один сезон.
-
-
Компания «Молвест» начинает возведение молочного комплекса на 5 тысяч голов дойного стада в Аннинском районе Воронежской области.
На площадке ООО СХП «Молоко Черноземья» будет представлен крупный рогатый скот трех пород. Общая стоимость проекта составляет около 4 млрд рублей. Срок строительства — один год.
-
-
В селе Чирково Ряжского района состоялось открытие первой очереди животноводческого комплекса, рассчитанного на 500 голов дойного стада. На сегодня введено в эксплуатацию одно помещение для привязного содержания 250 коров и молочный блок. Параллельно ведется строительство второго животноводческого помещения.
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве фермера Игорь Сконникова составляет 1296 голов, в том числе 420 коров. При выходе предприятия на проектную мощность хозяйство дополнительно будет получать 2500 тонн молока в год.
-
-
В г. Волхов, на ЗАО «Метахим» состоялось открытие нового производства фосфорно-калийных удобрений и склада готовой продукции. Объем инвестиций превысил 500 млн рублей. Мощность нового производства комплексных гранулированных удобрений (PKS- и NPKS-удобрений) составляет 100 тыс тонн в год.
Технология выпуска данной марки удобрений была разработана единственным в России профильным Научно-исследовательским институтом по удобрениям и инсектофунгицидам имени профессора Я.В. Самойлова, а проектирование новой установки осуществил ООО «ГорноХимический Инжиниринг», также входящие в Группу «ФосАгро».
Получаемое на производстве универсальное комплексное удобрение отличается тем, что все питательные компоненты объединены в одну гранулу. Аналогов этой марке удобрений на российском рынке сейчас нет, чем и объясняется высокий к ней интерес и предполагаемый большой спрос на данный продукт.
Это универсальное комплексное удобрение эффективно при выращивании картофеля, бобовых, овощных и плодоовощных культур. Основными рынками сбыта удобрений данного типа станут рынок России и стран СНГ, а также рынки Латинской Америки.
Также сегодня было объявлено о планах строительства нового производства фосфорной кислоты в ЗАО «Метахим» мощностью 105 тыс. тонн в год. Объем инвестиций в данный проект оценивается в 900 млн рублей.
-
-
В Ромодановском районе Мордовии открылась третья по счету в регионе роботизированная ферма. Строительство обошлось КФХ «Лазарев Н.Д» в 36 млн рублей, из которых 14,4 млн рублей — собственные средства. Большую часть вложений покрыл предоставленный фермеру на безвозмездной основе грант на развитие семейной молочнотоварной фермы. На семейной роботизированной ферме Лазаревых сейчас 50 коров, но фермер рассчитывает уже в ближайшие месяцы довести поголовье молочных животных до 100.
Все поголовье на ферме обслуживают всего три человека. Большая часть их обязанностей связана с обеспечением работы роботов.
-
-
В 2014 году Белгородская область улучшила показатели работы по всем отраслям животноводства. Объем производства свинины, мяса птицы и яиц продолжает расти. Итоги года были подведены на областном семинаре-совещании в аграрном университете им. В. Я. Горина. Их представил начальник управления прогрессивных технологий в животноводстве департамента АПК области Денис Коробов, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона.
Поголовье свиней в области на 1 января 2015 года составило 3,7 млн голов, или 18,8% от общей численности свиней в России и 42,4% от поголовья в ЦФО. Производство мяса свиней достигло рекордной цифры — 722,1 тыс. тонн, или 18,9% от общего производства в РФ и 25,3% в ЦФО.
Поголовье птицы — 53 млн голов во всех категориях хозяйств и 51,2 млн голов в сельскохозяйственных предприятиях. Мяса птицы в прошедшем году произвели 770 тыс. тонн во всех категориях хозяйств и 760,7 тыс. тонн в сельскохозяйственных предприятиях. Доля Белгородской области в РФ по данному показателю составляет 13,8%, в ЦФО — 39,5%.
Производство яиц достигло 1,3 млн штук во всех категориях хозяйств и почти 1,2 млн штук в сельскохозяйственных предприятиях. Доля этой продукции в РФ — 3,1%, в ЦФО — 15,1%.
-
-
За последние девять лет удои молока во всех белгородских хозяйствах выросли в 1,7 раза. Итоги работы животноводческих отраслей животноводства были подведены на областном семинаре-совещании, который прошел на базе аграрного университета имени В. Я. Горина, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона.
Данные представил начальник управления прогрессивных технологий в животноводстве департамента АПК области Денис Коробов. Так, в 2014 году надоено 543,5 тыс. тонн молока, что на 0,8 тыс. тонн больше, чем в 2013-м. При этом удой от одной коровы стал на 350 кг выше. Лидеры по валовому производства молока стали старооскольцы, чернянцы и белгородцы.
Отметим, что на территории области работают 20 племенных предприятий по разведению крупного рогатого скота, который используется для получения молока.
-
-
Омские ученые-аграрии представили свои инновационные разработки на I Международной научно-практической конференции «Инновации в развитии сельскохозяйственного производства в современной России и Казахстане», прошедшей в ОмГАУ им. П. А. Столыпина.
Так, научный коллектив под руководством ассистента кафедры агрономии, селекции и семеноводства аграрного вуза Татьяны Маракаевой создал два новых сорта фасоли, которые удобно выращивать в климатических условиях Сибири. По ее подсчетам, при возделывании созданных сортов рентабельность составит 173%, тогда как у сорта-стандарта — всего 58%.
Еще одним открытием стало устройство для проращивания семян, изобретенное доцентом кафедры технического сервиса, механики и электротехники ОмГАУ Дмитрием Алгазиным. Себестоимость аппарата, ускоряющего рост семян, составляет 7 тыс. рублей.
Отличились на конференции ветеринары: аспирант кафедры диагностики внутренних незаразных болезней, фармакологии, хирургии и акушерства аграрного университета Константин Петровполучил патент на изготовленную эмульсию АСД-3, с помощью которой можно эффективно и быстро излечить острый послеродовой эндометрит у коров. Аналогичный препарат зарубежного производства по старому курсу стоил 5 тыс. рублей, а себестоимость эмульсии Петрова — всего 200 рублей.
-
Озерновская ферма СПК «Красная Башкирия» первая в Абзелиловском районе вошла в целевую республиканскую программу «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока. Комплексная модернизация 500 молочно-товарных ферм в Башкортостане».
В реконструированную ферму на 300 голов КРС вложено около 25 млн рублей сельхозпредприятия. Общая стоимость проекта составляет 35 млн.
Пока надои составляют по 6 тысяч литров в год от каждой коровы. Этот показатель планируется довести до 20 тысяч.
Добавить новость
можно всем, без премодерации, только регистрация
