Под Задонском нашли замену норвежской семге и лосоcю. Сергей Шацких организовал ферму по разведению осетровых рыб. Для Черноземья это уникальный опыт. И пока успешный. Осетры плавают в специальных бассейнах и растут быстрее, чем в природе. Торговые сети уже заявили о желании закупать эту царскую рыбу. Владелец фермы надеется, что их продукция сможет конкурировать с осетром из Армении, который сейчас в основном продается в магазинах.

4 читать дальше

В Братске появилась мини-ферма по выращиванию байкальского осетра. Новое предприятие создано для выращивания осетровых с последующей продажей в рестораны и торговые сети города.

Рыбу завезли на ферму из Бурятии. Суммарный вес осетровых, находящихся на мини-ферме в настоящее время, составляет 200 кг. Сама ферма для искусственного выращивания деликатесной рыбы оборудована современными технологиями. Система жизнеобеспечения в бассейнах полностью автоматизирована — 25 тонн воды постоянно перекачивают насосы, которые одновременно обогащают воду кислородом и фильтруют, при этом устраняя загрязнения. Также поддерживается постоянный температурный режим.

АЛЕКСАНДР ШТАРКМАН, рыбовод: «Рыбу планируем выращивать товарную, для продажи в рестораны, торговые сети Братска, но, в общем, мы не исключаем возможности восстановления биоресурсов — выпуска осетра в водохранилище».

Икру для выращивания завозят из Гусиноозерска, производить ее в Братске пока не планируют, поскольку нужно для нереста ждать 6-летнего возраста рыбы.

4 читать дальше

Первую в Центральном Черноземье садковую ферму по разведению ценных пород рыб построили бывшие заключенные. Проект назвали «Воронежский золотой осетр». Идея возникла 5 лет назад, когда в центре реабилитации бывших осужденных «Назорей» решили сами организовывать рабочие места для своих подопечных.

Ставку сделали на рыбоводство. В старом коровнике построили бассейн, в астраханском рыбхозе купили оплодотворенную осетровую икру и стали экспериментировать.

Лев Думачев, главный рыбовод проекта «Воронежский золотой осетр»: «Были проблемы, конечно. Начинали мы с одного бассейна, мы ориентировались на бассейновое осетроводство, но потом, когда уже научились, поняли, что все-таки осетрине нужен простор».

Лев Думачев — офицер запаса. За 5 лет изучения на практике технологии осетровых стал главным рыбоводом в хозяйстве. Консультируется с ведущими российскими специалистами отрасли, которые с огромным интересом следят за уникальным опытом — в прудах Черноземья никогда не разводили стерлядь и белугу. Обслуживают и охраняют рыбную ферму тоже бывшие заключенные.

Уникальный проект поддержали местные власти. Из областного бюджета первая в регионе осетровая ферма получила субсидию — 700 000 рублей. Весной в хозяйстве планируют получить первую икру. Здесь же построят мальковый цех. В следующем году рассчитывают произвести 10 тонн рыбы. Производство будут расширять сразу на нескольких прудах.

2 читать дальше

Более 18 тысяч молодых сибирских осетров выпустили в реку Обь и Новосибирское водохранилище работники воспроизводственного комплекса «Новосибирский рыбзавод».

1 читать дальше

В августе бассейн озера Байкал пополнился молодью осетра. Сотрудники федерального государственного бюджетного учреждения «Байкалрыбвод» выпустили в воды озера ближе к иркутскому берегу в пролив Малое Море 38 тысяч экземпляров молоди, которую выращивали в бассейнах на рыбоводных заводах ООО «Байкальская рыба». Еще 10 тысяч мальков выпустили на северном Байкале. Более 1 миллиона экземпляров молодых осетров весом более 3 граммов каждый пополнили популяцию в реках Селенга и Баргузин, которые впадают в Байкал.

Заместитель начальника ФГБУ «Байкалрыбвод» рассказала, что предприятие второй год занимается воспроизводством водных биоресурсов в рамках государственного задания, а также выпускает молодь в целях компенсации ущерба, который наносят хозяйствующие предприятия.

Байкальский осетр занесен в Красную книгу России и Бурятии. Если в 19 веке добывали до 300 тонн этой рыбы, то теперь действует строгий запрет на ловлю. Сейчас постепенно восстанавливаются запасы. Если через 10 лет удастся восстановить популяцию, то можно выводить осетра в разряд промысловой рыбы.

4 читать дальше

Казанские ученые научили машину читать по губам 09.02.2013   18:00 Автор: Юлия Подоплелова

Машина и человек понимают друг друга с полуслова: она не только слышит, но и считывает. Компьютер анализирует движение губ, сопоставляет их с голосом и набирает текст. Технология распознавания речи RealSpeak создавалась на базе уже имеющихся аудиопрограмм. Микрофон, веб-камера и устойчивый Интернет – это все, что нужно для разговора с техникой. Ученые из Казани создали распознаватель речи, который не только слышит человека, но и читает по губам. Это позволяет машине намного лучше понимать, что ей говорят. Устройство уже может работать на семи языках.

4 читать дальше

 Источник фото: sl-pr.ru

1 читать дальше