• 
•  © moskva.meatinfo.ru

Подмосковная птицефабрика «Моссельпром», расположенная в с. Константиново Раменского района Московской области (входит в ГК «Черкизово»), запустила новое отделение воздушно-капельного охлаждения с холодильной мощностью более 1 мегаватта, что позволило снизить температуру тушки до +1,5º C и увеличить сроки годности продукции вдвое; произведена модернизция линии убоя, потрошения, охлаждения и сортировки продукции, что увеличило производительность комплекса на 50%, до 9000 голов в час; у существующей линии разделки также повысилась скорость работы на 20%.

Общая сумма затрат превысила 270 млн рублей. Срок реализации проекта занял менее года. Работы проводились практически без остановки производства, с двумя незначительными перерывами технологического процесса в январе и ноябре 2017 года.

• 
•  © vest-news.ru

29 января в Дзержинском районе прошло мероприятии по случаю завершения крупного инвестиционного проекта по модернизации производства АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская».

Общий объём инвестиций проекта составил 5 млрд рублей. В ходе этого масштабного проекта была осуществлена модернизация существующих и строительство новых откормочных площадок на 63 тысячи тонн в живом весе. А несколько ранее был запущен новый инкубатор мощностью 27 миллионов яиц в год, введены в строй новая линия на комбикормовом заводе, крупные очистные сооружения, цех технических полуфабрикатов, новая тепловая котельная и ряд объектов инфраструктуры. Завершающим аккордом стали новый убойно-перерабатывающий комплекс до 9 тысяч бройлеров в час и склад готовой продукции на 660 тонн.

• 
•  © www.arh.aif.ru

Новый цех для содержания кур-несушек с производственной мощностью почти в 80 тысяч голов открыт на птицефабрике «Котласская» в декабре 2017 года. Планируется, что яйценоскость птицы увеличится до 230 яиц в год.

В настоящий момент поголовье птицы на птицефабрике составляет более 200 тысяч голов, в сутки на фабрике собирают 130 тысяч яиц. В 2017 году птицефабрика произвела свыше 47,5 миллиона штук яиц. Себестоимость 1 тысячи яиц — 3200 рублей.

Котласская птицефабрика возобновила свою работу в 2016 году. За 2016-2017 годы на фабрике заменили инженерные коммуникации, проведели капитальный ремонт птичников, а также установили новое клеточное оборудование, яичный транспортер и яйцесортировочную машину.

Запуск птицефабрики позволил снизить стоимость яйца в Архангельской области на 14 процентов. Сегодня продукция предприятия пользуется популярностью в Архангельской и Кировской областях, Республике Коми и Вологде.

В планах предприятия восстановление забойного цеха и строительство корпуса для разведения бройлеров.

• 
•  © yuzhno-sakhalinsk.meatinfo.ru

В крестьянско-фермерском хозяйстве «Остров» в Анивском районе введен в эксплуатацию новый инкубационный цех.

Несколько лет назад Сергей Ким стал разводить перепелов. Этих птиц сейчас выращивают многие любители, но фермер единственный на островах, кто вышел на промышленное производство диетического перепелиного яйца и мяса. К началу 2017 года в его хозяйстве насчитывалось 60 тысяч перепелов.

А в феврале в КФХ «Остров» случился пожар. Огонь уничтожил всё маточное поголовье — 18 тысяч птиц, яйца которых закладывали на инкубацию, а также 15 тысяч суточных и недельных птенцов. Фермер потерял больше половины всего поголовья.

Но Сергей Ким не опустил руки и начал незамедлительно восстанавливать свое хозяйство. При этом за помощью в правительство области не обращался.

И буквально за считанные месяцы материнское стадо было восстановлено. Этому, конечно, поспособствовало то, что инкубационный период у перепелов всего 16 дней и доращивается молодняк тоже совсем немного времени.

Но в первую очередь постарались сами работники «Острова», построив новые современные корпуса.

И вот сегодня был запущен в эксплуатацию новый инкубаторий, в несколько раз мощнее прежнего.

Инкубаторы «Стимул-4000» — отечественного производства.

• 
•  © www.govvrn.ru

В 2016 году в Борисоглебском городском округе было начато строительство первой очереди птицефабрики яичного направления на 750 тысяч кур-несушек. В ее состав входят комбикормовый завод производительностью 10 тонн в час, 2 корпуса доращивания цыплят на 125 тыс. голов каждый, 6 корпусов промышленного стада на 125 тыс. голов каждый, линия яйцесбора, склад готовой продукции с линией сортировки яиц, а также здание санпропускника с ветеринарной лабораторией и здание убойного цеха.

К птицефабрике проложена подъездная автодорога, построена внутриплощадочная сеть дорог, организована система электро-, газо- и водоснабжения.

Всего в проект СПК Ширяева Г. И. инвестировано более 700 млн рублей. В 2018-2019 годах запланировано строительство второй очереди птицефабрики. После выхода птицефабрики на проектную мощность поголовье кур-несушек составит около 1,5 млн голов, производство яиц — более 400 млн штук в год.

• 
•  © vologda-oblast.ru.opt-images.1c-bitrix-cdn.ru

В селе Можайское Вологодской области сельскохозяйственным производственным кооперативом «Племптица-Можайское» запущена 3-я очередь цеха инкубации цыплят. Открытие новой линии приурочили к важной дате — предприятию исполняется 50 лет.

Вместимость 29 новых инкубационных шкафов составляет примерно 468 тысяч штук яиц. С запуском новой линии вывод суточных цыплят увеличится на 2,5 млн голов в год. По предварительным расчётам, запуск новой линии позволит получать предприятию дополнительную прибыль до 16 млн рублей в год.

Новый инкубационный цех, в котором открылась 3-я линия, был введен в эксплуатацию в июле 2017 года. Его помещения позволяют выполнять все технологические операции — от завоза яиц и до рождения цыплят. Стоимость реконструкции составила 54 млн рублей. Часть средств предприятию компенсировала область — хозяйство получило субсидию в сумме более 18 млн рублей на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих помещений малых птицеводческих ферм.

• 
•  © www.myaso-portal.ru

В 2017 году Группа компаний «Белая птица» экспортировала свыше 10 тыс. т мяса бройлера. Основными покупателями продукции «Белой птицы» являются страны Таможенного союза и Вьетнам, при этом есть разрешение и на поставки в Европу. «Уходящий год точно нельзя назвать простым, — отмечает генеральный директор ГК Николай Мисюра. — Несколько крупных игроков сектора увеличили свои мощности, и мы — не исключение. По птице мы уже достигли дна: увеличение объемов производства не могло не сказаться на ценовой ситуации». В этом году группа нарастила объемы выпуска продукции на 10%. Такую же прибавку планируется получить в 2018-м за счет сделанных ранее инвестиций и выхода всех производственных площадок на плановую мощность.

Компания «Белая птица» объявила об открытии официального представительства в Сербии. Согласно сформированному плану поставок на 2018 год, ежемесячно планируется отправлять на сербский рынок 200 т замороженного куриного мяса. В настоящее время уже отгружено 500 т продукции. В дальнейшем «Белая птица» планирует поступательно наращивать объем продаж в данном регионе.

На Нижневартовской птицефабрике открылся новый цех по выращиванию кур-несушек. В нём установлено и смонтировано современное клеточное оборудование, состоящее из систем транспортирования кормов, поения, вентиляции, освещения.

— Современное оснащение цеха позволяет содержать здесь курочек от нулевого дня жизни, осуществляя полный комплекс мероприятий по их выращиванию, — рассказала главный ветеринарный врач фабрики Ольга Вазнюкова.

Цех на 48 тысяч кур оборудован новым оборудованием и автоматизированной системой: от конвейера разделки птиц до финального этапа — отгрузки в технику.

На долю предприятия приходится около половины всей продукции куриного мяса в Калужской области.

И это не предел — на Калужской птицефабрике открылись еще несколько птичников, и готовится к открытию новый убойный цех.

На птицефабрике «Комсомольская» в г. Комсомольск-на-Амуре начал работу новый цех на 77 тысяч несушек. Корпус полностью автоматизированный, здесь налажен автоматический процесс кормления и сбора яиц. Новый цех позволит увеличить объёмы производства и сократить расходы предприятия.

Ежегодно на птицефабрике производят около 100 миллионов яиц. В 2015-м году здесь уже вводили в эксплуатацию новый производственный корпус. Тогда расширение производственных площадей позволило увеличить объём выпускаемой продукции на 34%.

За январь-сентябрь текущего года производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 4,79 млн тонн, что на 6,9% больше, чем годом ранее (2016 г. — 4,48 млн тонн).

В том числе в сельскохозяйственных организациях произведено 4,5 млн тонн (+315,4 тыс. тонн), что на 7,5% больше аналогичного периода 2016 года.

Производство яиц во всех категориях хозяйств составило 33,98 млрд шт. (+3% или 991,9 млн шт.), в сельскохозяйственных организациях — 26,6 млрд. шт. (или +4,1% или 1 млрд шт.).

Прирост производства птицы в сельскохозяйственных организациях обеспечили Тамбовская, Белгородская, Тульская, Курская, Волгоградская, Московская области, Республика Башкортостан, а по увеличению объемов производства яиц лидируют Ленинградская, Тюменская, Тульская, Ярославская, Омская, Ростовская области и Краснодарский край.

В середине октября 2017 года крупнейший пионер рынка индейки компания «Евродон» заселила последний из подготовленных птичников в Ростовской области.

Таким образом компания увеличила поголовье птиц до 3 млн. 80 тыс. голов, что обеспечивает ей выход на рекордный объем производства мяса индейки в 12 тыс. тонн в месяц. Такой результат запланирован, начиная с декабря 2017 года.

Столько в России не производил еще никто. Компания «Евродон» в начале своего пути столько производила за целый год.

В связи с расширение производства с декабря 2017 года на МПК «Евродон» (мясоперерабатывающий комплекс агрохолдинга по производству индейки в Октябрьском районе Ростовской области) открывает 500 вакансий.

Единственный на Сахалине производитель куриного яйца «Островная» запустила новый птичник на 40 тыс. кур-несушек с ежегодной производительностью 12 млн. яиц.

Цех стал вторым, введенным в этом году, ранее компания уже запустила птичник на 80 тыс. кур.

Ввод двух новых цехов яичного направления позволит уже в следующем году произвести на Сахалине 120 миллионов штук яиц, полностью обеспечив потребности жителей острова.

Новый животноводческий комплекс заработал на полную мощность в Сахалинской области. Его построили всего за полгода. Теперь регион полностью обеспечен мясом местного производства.

На возведение одного из самых крупных предприятий на Сахалине понадобилось всего около полугода. Современный животноводческий комплекс возведен в чистом поле. Это первый резидент территории опережающего развития «Южная». Строительство вели в две очереди. Последнюю сдали в октябре 2017 года. Сегодня ферма вышла на полную мощность. Еженедельно здесь забивают 1000 свиней. Чтобы мясо оставалось свежим больше 10 дней, специалисты планируют использовать вакуумную упаковку.

Раньше охлажденная свинина на Сахалине была в дефиците. С выходом на полную мощность нового комплекса ситуация изменилась в корне. Теперь на рынки с нового предприятия поступает до 110 тонн охлажденного мяса. Кроме того, почти на 100 рублей снизилась цена за килограмм свинины.

Группой компаний «РУСКОМ» реализован проект производства по выращиванию и переработке индейки мощностью 10 тыс. тонн живой массы в год в Юргинском районе Тюменской области. Комплекс построен рядом с Новой Деревней и занимает более трёхсот гектаров. Есть резерв для увеличения производственных площадей. На четырёх площадках — 36 птичников, в них будет выращиваться не менее 270 тысяч голов птицы. Убой и переработка птицы будет производиться в г. Заводоуковске, сегодня здесь открылось специализированное передприятие. Общий объём инвестиций в проект превышает 2,2 млрд рублей. Постоянную работу на новых объектах получат более 500 жителей области.

Птицефабрика «Тюменский бройлер» завершила реконструкцию еще одного крупного корпуса по выращиванию цыплят. В нем не стало привычных клеток. Птица будет вести свободный «образ жизни».

Крупнейшая перепелиная ферма КФХ «Остров» на Сахалине полностью восстановлена после пожара, который произошел зимой этого года. Тогда огонь уничтожил постройку, в которой ранее находилось маточное поголовье, но к тому времени было перемещено в новый ангар, построенный в рамках инвестиционного партнерства с министерством сельского хозяйства Сахалинской области. В настоящее время на ферме содержится от 50 тысяч до 75 тысяч перепелов, а на месте сгоревшего корпуса построен новый.

20 сентября в станице Новотроицкой Изобильненского района состоялось торжественное открытие откормочной площадки ООО «Агрогруппа «Баксанский бройлер» мощностью 5 млн голов.

Гостям мероприятия презентовали главное технологическое новшество объекта -клеточное оборудование компании ООО «ТЕХНА», оснащенное автоматизированной системой по выгрузке птицы «РОБОТ». Приведение механизма в действие позволяет без помощи человека открывать поддоны клеток, в результате чего птица попадает на конвейер и выгружается в специальные ящики в автоматическом режиме. По словам специалистов ООО «ТЕХНА», использование этой уникальной для России системы в разы снизит травмируемость пернатых и существенно ускорит общий процесс производства.

Открытие площадки на 13 тысяч тонн увеличит производство мяса птицы в регионе и создаст 52 дополнительных рабочих места.

В ближайших планах у «Баксанского бройлера» - введение в эксплуатацию нового убойного завода производительностью 30 тысяч тонн, элеватора и площадки по производству комбикормов. Реализация этих проектов позволит трудоустроить еще 180 селян.

Выборгском районе Ленинградской области запущены новые очистные сооружения, модернизированный завод по переработке яиц и новые птичники птицефабрики «Рокар».

Инвестиции в модернизацию завода по переработки яиц составили 800 млн рублей. Мощность производства по переработке выросла с 1,5 млн до 3 млн штук яиц в сутки. Завод производит широкий ассортимент продуктов глубокой переработки яиц для различных отраслей пищевой промышленностей и предприятий общепита — желток, белок, меланж, готовый к употреблению быстрозамороженный омлет и очищенные от скорлупы вареные яйца.

В 2016 году птицефабрика прошла аттестацию для организации поставки продуктов переработки яиц в страны ЕС. В первом квартале 2017 года была сделана тестовая поставка. Продукты переработки птицефабрики «Роскар» зарегистрированы в республиках таможенного союза и СНГ. Общий объем поставки сухих яичных продуктов в страны Европы и СНГ до конца года составит более 400 тонн. Рассматриваются потенциальные возможности увеличения объем экспорта, прорабатываются варианты поставки продукции в страны Ближнего Востока.

В Нижнеломовском районе Пензенской области расположены два производства Васильевской птицефабрики. Всего здесь работают 17 цехов родительского стада и 7 производственных площадок ремонтного молодняка. Поголовье птицы, в том числе кур-несушек, составляет свыше 185 тысяч голов. Выпускается 18 миллионов инкубаторских яиц в год. На данный момент создано почти 70 тысяч птицемест для единовременной посадки ремонтного молодняка.

На объектах проведена масштабная реконструкция. Всего на эти цели направлено более 120 млн рублей. Результатом запуска производства на территории Нижнеломовского района является создание дополнительных рабочих мест и увеличение налогооблагаемой базы. Васильевская — в настоящий момент крупнейшая птицефабрика в структуре компании и одно из мощнейших птицеводческих предприятий России. Фабрика уже получила право на экспорт своей продукции в ОАЭ, Египет, Ирак и ЕС. Продукция предприятия отвечает самым жестким международным требованиям биобезопасности.