Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
03 июня
В Карачаево-Черкесии началась реализация пилотного проекта по закладке мини- садов интенсивного типа для личных подсобных хозяйств на 10 сотках. Закладка садов началась в Урупском районе для 50 членов недавно созданного сельскохозяйственного кооператива «Сады предгорья».
Ведущий Российский научный институт в области современного садоводства ФНЦ им Мичурина специально для Карачаево-Черкесии разработал и будет осуществлять научное сопровождение этого проекта совместно со специалистами Сады Карачаево-Черкесии.
Все отечественные саженцы специально подбирались и выращивались для местных условий и рассчитаны на первый урожай уже через год.
-
31 мая
В ООО МФ «Урожай» Аургазинского района поступили 204 нетелей голштино-фризской породы из Дании. Животных привезли 6 специальных рефрижератора.
Это первая партия скота, которую в текущем году хозяйство приобрело из Европы. На следующей неделе ожидается еще одна поставка животных из Венгрии в количестве 165 голов.
Все нетели являются племенными. Потенциал каждой из них 8-10 тыс. кг молока в год.Все животные будут размещены в Ишлинском молочном комплексе и Абсалямовской МТФ. На сегодня здесь уже находится свыше 1160 коров.
По итогам 2018 года надой на одну фуражную корову здесь составил 9352 кг. Ежедневно хозяйство сдает на переработку свыше 50 тонн молока.
-
30 мая
На Ставрополье завершена закладка весенних садов. Она произведена на площади 114,4 гектара. Более того, заложены и сады интенсивного типа — 101,5 гектара. Это было проделано на территориях ЗАО СХП «Виноградное» Буденновского района, АО «Терский племенной конный завод № 169» Минераловодского городского округа, ООО «КрайСервис» Изобильненского горокруга, ООО НПО Агропарк «Красочное» Ипатовского горокруга, крестьянского (фермерского) хозяйства «Архипов» Красногвардейского района и крестьянского (фермерского) хозяйства «Ахмедханов» Петровского горокруга.
Полеводческие работы на данный момент продолжаются. Междурядные культивации проводят на площади 6291,36 гектара, а химическую прополку — на 4056,84 гектара.
-
30 мая
Компания была основана в 2018 году с целью создания уникального сервиса для всех видов предприятий. В декабре «Агроплем» получил статус резидента инновационного центра Сколково и вошли в состав Агробиотехнологического кластера.
Лабораторный кластер «Агроплем» предоставляет следующие услуги: анализ молока по 12-ти показателям, подтверждение происхождения, диагностика моногенных заболеваний и летальных гаплотипов, геномный паспорт животного, геномная оценка племенной ценности. Регулярный сбор достоверных данных по молочной продуктивности является основой селекционно-племенной работы. На сегодняшний день в развитых странах сервис по анализу молочных проб перешел также в область управления стадом.
Программа повышения эффективности стада DHI (dairy herd improvement) позволяет увеличивать надои на 0,5-2 тыс. кг на корову в год по сравнению с обычными хозяйствами.
-
29 мая
Крупнейшая российская компания по производству молока «ЭкоНива» Штефана Дюрра в настоящее время ведёт строительство 15 молочных комплексов с общим поголовьем КРС почти в 50 тыс. голов. Суммарные инвестиции в эти проекты оцениваются в более чем 50 млрд рублей.
Базой компании остаётся Воронежская область. В регионе одновременно строятся 5 крупных ферм с общими инвестициями более 11 млрд рублей:
— «Петропавловка» на 2800 голов (Лискинский район, запуск в первой половине 2019 года),
— «Песковатка» на 2800 голов (Бобровский район, запуск в первой половине 2019 года),
— «Чиглы» на 2800 голов (Аннинский район, 90 тонн молока, запуск в первой половине 2019 года),
— «Шишовка» на 3300 голов (Бобровский район),
— «Озёрки» на 3300 голов (Бутурлиновский район),
-
29 мая
В местном филиале пивоваренной компании «Балтика» началось производство пива «Балтика 0».
Такой продукт востребован: по итогам прошлого года российский рынок безалкогольного пива, который на протяжении последних трех лет растет двузначными темпами, показал увеличение на 36%. Пиво, произведенное на новосибирской «Балтике», скоро появится на полках магазинов в регионах Сибири и Дальнего Востока.
-
29 мая
В Хайбуллинском районе на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Тимерхана Хакимова открылась сыроварня. Здесь будут производить полутвердые, а также твердые сыры.
В настоящее время здесь изготавливают четыре вида твердых сыров. Молоко закупают у других фермерских хозяйств. Мощность его переработки пока составляет 500 литров в сутки.
В перспективе хозяйство планирует также заниматься производством других видов молочной продукции, например, кефира и ряженки.
До открытия собственной сыроварни Тимерхан Хакимов изучал не только технологию производства, опыт сыроделов других регионов России и зарубежья, но и пробовал изготавливать сыр в домашних условиях.
-
29 мая
В Невинномысске остоялась закладка нового фруктового сада интенсивного типа «Ставропольская Фруктовая Долина». Проект будет реализован на территории опережающего социально-экономического развития города Невинномысска и должен войти в число крупнейших производителей свежих фруктов в регионе.
Инициатором проекта выступила компания «Сады Ставрополья». В течение двух лет планируется закладка яблоневого сада общей площадью 276 гектаров с перспективой дальнейшего расширения до 400 гектаров. Сад будет создан исключительно за счёт использования безвирусного отечественного посадочного материала, полученного в Ставропольском крае. После выхода на проектную мощность производительность сада составит свыше 13,8 тысячи тонн плодовой продукции в год.
Втором этапом станет строительство современного оптово-распределительного центра для хранения и переработки фруктов и овощей. Планируемая мощность одновременного хранения составит 30 тысяч тонн продукции.
Всего в рамках реализации проекта будет создано около 150 новых рабочих мест.
В перспективе на Ставрополье будут заложены не только яблоневые, но и грушевые, и черешневые сады.
-
29 мая
«Молочная культура» модернизировала молочный завод в Волосовском районе Ленобласти. Как пояснил руководитель отдела маркетинга компании Сергей Ткачев, оборудование предприятия обновлено, на производстве установлены две новые линии по выпуску кисломолочной продукции и биойогуртов под торговой маркой Bio Culture.
В качестве сырья «Молочная культура» планирует использовать молоко с собственной фермы, расположенной рядом с заводом. Поголовье этого хозяйства превышает 1500. коров — на начальном этапе этих объемов хватит для обеспечения производства
Расширение мощностей позволит нарастить производство в 3 раза — с текущих 400 тыс. тонн в месяц до более чем 1,2 тыс. тонн, уточнил он.
-
Более 2 тыс. га залежных земель подняла в этом году Компания «Русский лён» в Смоленской области.
Всего компания, которая является текстильным дивизионом холдинга «Промагро», засеяла 2,5 тыс. га льном-долгунцом в Сафоновском, Дорогобужском и Ярцевском районах Смоленской области. Это примерно на 200 га больше, чем было заявлено в конце апреля. Ещё 500 га засеяно другими культурами: рапсом, горчицей и ячменём, что необходимо для получения семян к посеву 2020 года.
«Посевная была проведена в запланированные сроки, был выполнен необходимый комплекс работ на полях „Русского льна“», — рассказала представитель компании. Сейчас растения находятся в фазе «елочка» — до 10 см, проводится борьбе с сорняками.
Для инвестора это первый полноценный сев агрокультуры, в результате компания стала крупнейшим производителем льна в Смоленской области (по данным Росстата, всего в регионе в 2018-м льном-долгунцом было засеяно 4,1 тыс. га). Большинство используемых «Русским льном» земель — залежные и не засевались более 20 лет, отмечает компания. На текущий момент уже обработано 3 тыс. га залежных земель, еще столько же планируется обработать до конца года. Для проведения полевых работ на полях предприятие закупило 75 единиц сельскохозяйственной и льноуборочной техники, еще 40 единиц поступит до конца года.
-
27 мая
Компания «Хлебпром» запустила 100 метровую линию по производству кондитерских изделий на предприятии в индустриальном парке «Богородский», расположенном в Ногинском районе Московской области.
Объем инвестиций АО «Хлебпром» составил на 1 этапе строительства линии 1,6 млрд рублей. На предприятии уже трудятся 360 человек, планируется увеличение количества рабочих мест до 600.
Также на територии индустриального парка компанией ООО «Фармалакт» открыта новая линия по производству детского питания. В сентябре этого года планируется открытие производства сыров ручной работы Мамонтовской сыроварни, а в мае 2020 года немецкая компания «Кюхне» собирается запустить завод по производству приправ и консервированной продукции.
-
27 мая
Салехардский комбинат в Ямало-Ненецком автономном округе внедрил технологию, которая позволяет сократить время заморозки рыбы более чем в 12 раз, сообщил заместитель директора по производству Сергей Межаков.
«На комбинате внедрили новый метод заморозки рыбной продукции, который превосходит любые известные методы, даже шоковый. Вся продукция, попадая в морозильную камеру, замораживается практически мгновенно, что позволяет сохранить структуру, улучшить пищевую ценность и сберечь максимум вкусовых качеств», — сказал Межаков.
По его словам, новый метод позволяет одновременно заморозить более двух тонн свежей рыбы за час-два против прежних 12-24 часов. «Для примера, тушка налима весом 2,4 кг замораживается за 15 минут. Кулинарная продукция [пельмени, фарш и так далее] замораживаются за 15 минут против прежних пяти-шести часов», — добавил он.
-
27 мая
Компания «Дамир» закупила оборудование и приступила к производству снековой продукции в городе Артем Приморского края. Резидент свободного порта Владивосток, реализующий проект по соглашению об инвестиционной деятельности с АО «Корпорация развития Дальнего Востока», планирует создать 45 рабочих мест и вложить в экономику края 40 млн рублей.
Предприятие наладило выпуск снеков и сыровяленых колбасок из говядины, свинины и птицы. В настоящее время объем инвестиций в производство составляет 7,1 млн рублей.
Для организации производства снековой продукции резидент закупил и установил термокамеру, сушильную камеру, холодильное и другое оборудование.
-
23 мая
В городском округе Химки открылась производственная площадка, склад и офис предприятия «Ван Хеес Рус». Компания перевела свои производственные мощности в индустриальный парк «Шереметьево» из городского округа Мытищи, где работала с 2011 года, из-за необходимости дальнейшего расширения в связи с постоянным ростом спроса на выпускаемую продукцию.
Арендуемая площадь в ИП «Шереметьево» составляет более 2,5 тысячи квадратных метров и до 2021 года компания планирует увеличить мощность предприятия в 3 раза.
«Компания «Ван Хеес Рус» из Германии производит более трехсот видов приправ, смесей и маринадов, которые используют во всем мире. Производственная мощность нового предприятия составит 100 тонн в месяц. Объем инвестиций — 30 млн рублей, всего же за все время деятельности компании в Московской области, она проинвестировала уже 120 млн рублей.
-
23 мая
100 тыс.саженцев самых перспективных и современных сортов фруктовых, плодовых деревьев закладывается на сегодня в питомнике Магарамкентского района.
Уже заложено 40 тыс.саженцев.
Это питомник маточников, саженцев самых перспективных сертифицированных сортов. Основная задача — своевременное исключение устаревших сортов, применение новых технологий, обеспечивающих развитие мощных, закалённых растений.
Рядом с питомником Фейзуддином Ибрагимовым заложен показательный сад из этого посадочного материала, то есть закупщики будут воочию видеть образцы сортов.
-
22 мая
Первый большой урожай ожидается этой осенью.
Российско-сербская компания ООО «Брянский сад», прошлом году приступившая к реализации садоводческого инвестпроекта в Клетнянском районе, успешно продолжает работы по закладке первого в регионе яблоневого сада интенсивного типа.
Этой весной на полях вблизи деревни Набат в день сажали около 15-19 тысяч молодых деревьев. Всего за сезон посадили более 150 тысяч на площади 60 га.
Надо отметить, что с весны прошлого года в новом саду уже растут порядка 300 тысяч саженцев колоновидных яблонь, привезённых из Сербии.
От деревьев, посаженных прошлой весной на 60 гектарах, уже ближайшей осенью инвестор ждёт первый большой урожай. Первые результаты зимовки яблонь дают уверенность в том, что планы компании по расширению обрабатываемых площадей до 1100 гектар реальны.
25 местных жителей трудоустроены на постоянной основе в агрофирме. На сезонные работы привлекаются еще от 50 до 100 человек.
-
22 мая
Новый цех по производству мороженого запущен в городе Поронайске на Сахалине. Продукция Поронайского молокозавода сегодня широко известна в регионе. Всего в линейке продукции -17 наименований, мороженое стало 18-м.
Производительность линии — 3 тонны мороженого в час, планируется выпускать несколько видов продукции: в вафельном стаканчике (сливочное и шоколадное) и весовое (крупнофасованное), а также с фруктовыми наполнителями.
За последние три года ежегодный объём производства Поронайского молокозавода вырос более чем на три тысячи тонн. В качестве сырья используется молоко у сельхозпроизводителей из 4 районов области.
Предприятие постоянно обновляет технику и оборудование: в июне сюда поступит новая линия по разливу молока и молоковоз.
-
16 мая
Аграрии Пензенской области активно приступили к работам по вводу неиспользуемых земель в севооборот.
На текущий год поставлена задача возвратить в оборот 36 тыс. гектаров залежных земель.
По состоянию на 16 мая 2019 года сельскохозяйственными товаропроизводителями региона проведены агротехнические работы по расчистке ранее неиспользуемой пашни площадью около 3 тыс. гектаров. В том числе освобождено от древесно-кустарниковой растительности почти 1 300 гектаров.
Подобная деятельность осуществляется в Башмаковском, Городищенском, Земетчинском, Иссинском, Каменском, Камешкирском, Мокшанском, Никольском и Пачелмском районах Пензенской области.
Работа по возврату в сельскохозяйственный оборот земель сельскохозяйственного назначения позволит обеспечить рост объемов производства сельскохозяйственной продукции на территории региона.
-
16 мая
Как сообщила пресс-служба правительства Калининградской области, 15 мая состоялось открытие первого в регионе промышленного плодово-ягодного питомника, который при выходе на проектную мощность обеспечит импортозамещение саженцев плодовых культур (яблоня, груша, вишня, черешня, алыча, абрикос, черноплодная рябина, фундук, грецкий орех, айва, жимолость, облепиха, красная и черная смородина, крыжовник, голубика, малина и земляника) почти наполовину.
ООО «Промышленный плодопитомник», учрежденное в 2017 году, создается в Черняховском городском округе с целью развития питомниководства в регионе и создается поэтапно. Закладка плодопитомника начата в 2018 году и продолжена в 2019. На данный момент заложено 67,2 гектара. Всего предполагается к закладке 70 гектаров. С открытием плодопитомника в округе сформирован плодово-ягодный кластер, включающий в себя новый плодопитомник, фруктовый сад, который был заложен в 2013 году и фруктохранилище.
Проект получил господдержку в размере 20 миллионов рублей.
-
15 мая
На Дмитровском молочном заводе запущена новая линия производства. Новая линия выпускает мороженое 8 видов — пломбир в различной фруктовой желейной оболочке по уникальной рецептуре на основе натуральных фруктовых и ягодных пюре. «Эскимо» производится на палочке двух форм — плоское и круглое.
Теперь на предприятии выпускают мороженое 17 видов. Пользуются популярностью классические виды: ванильное, шоколадное, крем- брюле, ванильно-шоколадное двухслойное.
Производители столичного региона наращивают объёмы производства мороженого. Охлаждающий продукт имеет хороший экспортный потенциал, поскольку не требует много сырья для производства, а также долго хранится.


















