В мае этого года продукция ЗАО «Микояновский мясокомбинат» принимала участие в Международном конкурсе мясной продукции, проводимом в рамках выставки IFFA во Франкфурте-на-Майне. IFFA — самая крупная выставка в мире по переработке мяса, которая проводится один раз в 3 года.
30 апреля в поселке Молочное Вологодской области на Учебно-опытном заводе ВГМХА им. Н.В. Верещагина в торжественной обстановке открылся новый цех по производству сливочного масла - того самого, вологодского!
Мощность производства - 4.000 т масла в год, что удваивает объем производства завода. Новое производство полностью автоматизировано и включает в себя полный цикл: молоко на входе - фасованное сливочное масло на выходе.
Использованы материалы
19 апреля санкт-петербургская хлебо-кондитерская компания Каравай ввела в эксплуатацию новую производственную линию по выпуску бисквитных шоколадно-ореховых тортов марки Тортюфф, принципиальной новинки в ассортименте компании:
Инвестиции - 60 млн руб
Мощность производства - 11 т (более 30.000 шт) тортов в день, на этапе запуска
Новопокровский сахарный завод вошел в пятерку лидеров предприятий России.
В крае завод показал третий результат, переработав 860 тыс. т. свеклы и выработав 105 тыс. т сахара.
Глава Новопокровского района Александр Сотников, начальник управления перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства региона Сергей Михайлов и исполнительный директор ассоциации "Кубаньсахпром" Алексей Катков поблагодарили коллектив предприятия за большой вклад в развитие АПК Кубани.
В настоящее время на предприятии проводятся работы по реконструкции и установке технологичного оборудования. К 2014 году производственная мощность предприятия увеличится до 7 тыс. т в сутки, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
Понимая ностальгию населения Прикамья по качеству колбас в советское время мясоперерабатывающий завод "Телец" начал выпуск новой линейки колбасных изделий "Как раньше…" - без символов Е. Ассортимент пополнится следующими изделиями: колбаса вареная "Натуральная", сосиски "Здоровье", сосиски "Как раньше…", сардельки "Деревенские", шпикачки "Московские".
Продукция не содержит фосфатов, глутамата натрия, нитрита натрия, консервантов, искусственных красителей. Новые колбасные изделия, по словам производителя, гарантировано подарят взрослым пермякам теплые воспоминания - "Как раньше..." - это вкус знакомый с детства!"
МПЗ "Телец" также первый в Пермском крае запустил на своем производстве линейку готовых вторых блюд. В современном ритме большого города большинству людей не хватает времени на приготовление полноценного обеда или ужина. В данную серию входит "жульен из свинины с грибами в сливочном соусе" и "жаркое из свинины в сливочном соусе".
В модернизацию производства при запуске новых линий продуктов МПЗ Телец вложил порядка 25 млн. рублей.
На предприятии ЗАО Агрофирма "Мясо" (Чайковский мясокомбинат) запустили линию современной технологии упаковки мраморного мяса, благодаря которой производителю удается довести до покупателя продукт лучшего качества
Чайковское предприятие – первое в крае, кто наладил такое производство, в новую линию вложено более 2 млн. рублей инвестиций. Мясо хранится в защитном пищевом газе в течение 5 суток, сохраняя свежесть и полезные качества. На сегодня объем производства составляет около 5 тысяч упаковок в месяц.
Настоящий прорыв в отечественном хлебопечении совершил ОАО «Анапский хлебокомбинат», освоивший инновационную технологию вакуумного охлаждения хлебобулочных изделий, которая очень востребована в Европе.
Предприятие приобрело совершенно уникальное оборудование - камеру
вакуумного охлаждения. На сегодняшний день уже существует всем
известная шоковая, то есть глубокая, заморозка.
Однако, при лабораторных и эксплуатационных испытаниях были
выявлены и подтверждены неоспоримые преимущества вакуумного
охлаждения в хлебопечении:
- использование технологии вакуумного охлаждения открывает
большие перспективы для торговой сети, здравниц и предприятий
общественного питания, которые могут закупать хлебобулочные
изделия партиями и разогревать их в духовом шкафу 5-7 минут при
температуре 180 оС прямо на месте по мере необходимости;
- хранение продукции при +5 оС до 12 суток, что позволяет
поставлять изделия на дальние расстояния, то есть, расширяется
география поставок, оптимизируется логистическая схема
предприятия;
На сегодняшний день «Южуралкондитер» находится в стадии поэтапной модернизации - в строй введена новейшая итальянская автоматическая линия по производству бисквитных пирожных и мини-рулетов, мощностью 20 тонн в сутки.
На кондитерском производстве в Челябинске, Златоусте и Кыштыме,
где находятся филиалы ОАО «Южуралкондитер», трудятся 900 человек.
Среднегодовые темпы роста производительности труда составляют
105%.
Новый цех отбелки и дезодорации жиров и масел Саратовского жирового комбината оснащен полностью автоматической линией итальянской компании Andreotti Impianti S.p.A., мирового лидера в производстве промышленного оснащения.
Оборудование спроектировано специально для СЖК и не имеет аналогов в России, а при производительности в 500 тонн в сутки является одним из самых мощных в стране.
Качество выпускаемого новым цехом дезодорированного масложирового сырья находится под контролем оборудованной в цехе современной лаборатории, позволяющей делать все виды необходимых исследований.
В Набережных Челнах состоялось торжественное открытие нового кондитерского завода российского холдинга «Эссен Продакшн». Общая стоимость инвестиционного проекта составляет 3,3 млрд. рублей. В новое кондитерское предприятие, цеха которого разместились в здании бывшего мясокомбината, вложено уже 1,15 млрд. рублей.
Проект вошел в список приоритетных инвестпроектов Татарстана. Сроки окупаемости, заложенные в бизнес-плане, составляют 5,5 лет. На фабрике работают две линии: производство конфет – 1300 кг/ч и батончиков – 400 кг/ч. Выход на полную мощность запланирован к концу 2014 года.
Сегодня на кондитерском заводе создано 200 рабочих мест, а в 2014 году их количество составит 1000. В ближайшие полтора года планируется запустить в производство 100 наименований кондитерских изделий. Ассортимент будет включать различные виды конфет на основе вафель и кондитерские изделия с наполнителями.
Российская корпорация по производству биогаза "ГазЭнергоСтрой" приобрела обанкротившийся валмиерский мясокомбинат "Triāls". Как сообщается, производство будет восстановлено уже в этом году.
Помимо возобновления производства, на территории предприятия
будет создан технологический парк, состоящий из нескольких
производственных цехов. Сумма сделки пока не раскрывается,
однако представители компании подчеркивают, что большая часть из
100 тыс. кв/м площади мясокомбината требует серьезной
реконструкции или перестройки.
"В последние годы "ГазЭнергоСтрой" активно участвует во многих проектах в Латвии и других прибалтийских государствах, и это уже шестое приобретенное здесь предприятие. Однако Валмиерский регион для нас особый, он отличается великолепным инвестиционным климатом", - отметил президент корпорации Сергей Чернин.
14 марта в Смоленском районе Алтайского края запущен
новый овсяный завод. Производство размещено на территории
Усть-Катунского хлебоприемного предприятия, входящего в состав
агрохолдинга «Гудвилл». Новые мощности овсозавода позволят
увеличить объемы производства овсяной продукции в 4 раза.
Строительство было начато в апреле 2012 года, в феврале текущего года проведен пробный запуск оборудования под нагрузкой, показавший, что все производственные участки работают ритмично.
Один из лидеров мясоперерабатывающей промышленности Дальнего Востока поддержал отечественных фермеров. Теперь компания «Ратимир» для производства колбасной продукции не нуждается в поставках свинины из-за рубежа.
В Саратовской области на Аткарском маслоэкстракционном заводе (АМЭЗ) компании "Солнечные продукты" введен в эксплуатацию новый прессовой цех по производству подсолнечного масла:
Мощность нового производства - 1.800 т в сутки.
Сами заводчане говорят об этой цифре просто: по мировым уровням это - очень много. Да уж, впечатляет: 50 вагонов-зерновозов в день!
Цех включает в себя две жаровни и три пресса, работа полностью автоматизирована:
.
Предприятие производит полуфабрикаты, копчености, колбасы, мясные деликатесы. Поставщиками сырья выступают Аргаяшская птицефабрика и Родниковский свинокомплекс. Ежедневная выработка составляет 140 тонн, а годовой объем с выходом на полную мощность летом 2013 года достигнет 30 тысяч тонн — это будет крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие в стране
Завод компании «Здоровая ферма» построен в «чистом поле» в селе Ишалино Аргаяшского района в рекордно короткие сроки — за один год. Производство безотходное и экологически чистое. Общая стоимость проекта составила 1,8 млрд рублей.
Краснодарский край представляет потенциал отрасли АПК и переработки на ХХ юбилейной международной выставке , которая проходит в эти дни в Москве. И на этот раз Кубань нашла, чем удивить гостей и участников этого престижного форума.
Так, например, предприятие "Кубарус-молоко" из Армавира привезла на выставку свою продукцию, которой насчитывается порядка 100 наименований. Только мороженого компания – около 30 наименований, а в прошлом году компания наладила производство сыра "Моцарелла".
Еще одной "кубанской фишкой" на ПРОДЭКСПО-2013 стала компания из Приморско-Ахтарска - единственное на сегодняшний день в России предприятие по выращиванию и переработке .
Молокозаводы Алтайского края в 2012 году выпустили 214,4 тысячи тонн цельномолочной продукции, что стало рекордным объемом продукции за последние 20 лет, сообщила администрация края со ссылкой на руководителя управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности региона Татьяну Зеленину.
Кроме того, в 2012 году Алтайский край занял первое место в России по объему производства сыра. Доля алтайских сыров составляет 15,8% в общем объеме производства в РФ (71,6% в СФО).
"Индекс производства молочной продукции (в пересчете на молоко) в 2012 году составил 100,8%. За весь постсоветский период в 2012 году достигнут наивысший объем выпуска цельномолочной продукции — 214,4 тысячи тонн", — подчеркнула Зеленина.
По ее словам, объем производства жирных сыров достиг 67,2 тысяч тонн, сливочного масла — 11,2 тысячи тонн.
"По объему производства сливочного масла Алтайский край занимает третье место в стране и первое место в СФО (по итогам января-октября). Более 55% молока, заготовленного предприятиями, направляется на выработку сыров, 21,6% — сливочного масла, почти 19% — цельномолочную продукцию, остальная часть — на производство сухого цельного молока", — отметила Зеленина.
Компания по изготовлению печенья «Фламинго-Маркет» работает на рынке кондитерских изделий с 1998 года. В 2006 году в поселке Кременкуль Сосновского района Челябинской области была построена новая кондитерская фабрика «Кременкульская», численность работников которой насчитывает более 400 человек.
Сегодня на фабрике полным ходом идет процесс по увеличению мощности. На производстве уже работают две промышленные автоматические линии, в ближайшее время будет запущена третья.
Читаешь такие новости, и - да возможно ли такое???
Факт: за 6 месяцев - с июня этого года - компания Дымов построила с нуля - с земляных работ и заливки фундамента, - полностью оборудовала, ввела в эксплуатацию и вывела на полную мощность один из крупнейших в стране цехов по производству сырокопченых колбас в Дмитрове Московской области.
Подневный о ходе реализации проекта:
Мощность производства - 300 т колбас в месяц, достаточно для полного покрытия потребностей города-миллионника. Это больше, чем имеющиеся у компании мощности в Москве.
Площадь производства - 1.500 кв. м.
по новому цеху: оборудование, культура производства - весьма впечатляют!
По материалам пресс-релиза компании:
Новость даю в строительном разделе, хотя по факту первая очередь мегакомплекса уже в строй.
Сегодня компания Башкирский бройлер сообщила о готовности к работе первой очереди ее крупнейшего в России и одного из самых крупных и высокорентабельных в мире птицеводческого комплекса по производству яиц и курятины в селе Ибраеве Альшеевского района Башкортостана:
Инвестиции - 14 млрд руб
Проектная мощность - 90 млн яиц и 115 тыс т курятины в год (выход на проектную мощность - 2015 г)
Число рабочих мест - 1.800
Проект выполняется с нуля в чистом поле и является по сути агрогородом полного цикла, включающим и комбикормовый завод, и предприятия по переработке отходов (помета - в удобрения, отходов инкубаторного и разделочного производств - в кормовые добавки).