-
05 августа
На территории села Винсады Предгорного района Ставропольского края завершена реализация крупного инвестиционного проекта общей стоимостью 300 млн рублей.
Инвестором выступило общество с ограниченной ответственностью «Винсадский молочный завод», которое расширило своё производство за счёт строительства нового современного цеха переработки сырого молока.
Реализация инвестиционного проекта велась с 2020 года. За это время возведен на территории предприятия дополнительный цех, закуплено и установлено более 20 единиц современного технологического оборудования для переработки сырого молока и его фасовки, благодаря чему мощность переработки сырого молока выросла с 18 до 40 тонн в сутки, расширена линейка выпускаемой продукции.
-
01 августа
Научные сотрудники Московского государственного университета пищевых производств сделали принтер для печати продуктов животного происхождения, сообщили «Известия».
-
27 июля
Единственный производитель растворимого Спешелти кофе «Сварщица Екатерина» переходит на российское оборудование. Компания основана вице-чемпионом мира по обжарке кофе и девятикратным чемпионом России Бариста Дмитрием Бородаем. Спешелти кофе-это кофе с оценкой выше 82 баллов по методике SCA.
До этого компания перешла на российское оборудование для обжарки кофе, в разработке которого Дмитрий принимал участие.
-
26 июля
Компания «Макфа» из Челябинской области, крупный производитель макаронных изделий, муки и круп в России, ввела в эксплуатацию мельницу по переработке твердых сортов пшеницы и две линии по производству макаронных изделий.
Инвестиции в реализацию проектов составили 2,2 млрд рублей.
Производственные объекты введены в эксплуатацию в рамках реализации инвестпрограммы предприятия стоимостью 4,5 млрд рублей.
-
21 июля
Хлебозавод «СМАК» в логопарке «Кольцовский» в Екатеринбурге запустил первую линию нового завода.
Общая площадь предприятия составила 42 тысячи м2. На новой линии производится 4 вида батона или 40 тонн продукции в сутки (хлеб «Молочный», «Подмосковный», «Студенческий» и «Нарезной»). Процессы на новом предприятии полностью автоматизированы. Так, за разрезкой и упаковкой 6 тысяч батонов в час следит всего один оператор. Благодаря запуску первой линии на новой производственной площадке выпуск хлебобулочной продукции увеличился уже на 6%. При этом после завершения первого этапа инвестиционного проекта объем выпуска планируется увеличить до 80 тонн в сутки.
В настоящее время инвестиции в производство превысили 4 миллиарда рублей, создано 156 рабочих мест.
-
17 июля
Агрохолдинг «Юбилейный» (Тюменская область) увеличил мощности цеха полуфабрикатов из цельного мяса в 2 раза, до 40 тонн в сутки, сообщила пресс-служба холдинга.
Инвестиции в проект составили 125 млн рублей.
На сегодняшний день новый производственный участок полностью укомплектован необходимым оборудованием и запущен в работу. Это позволит увеличить производство полуфабрикатов в виде шашлыка, мяса для запекания, шницелей, эскалопов.
Агрохолдинг «Юбилейный» — одна из крупнейших агрокомпаний в Тюменской области. В группу компаний входят Ишимский мясокомбинат и племзавод «Юбилейный», а также завод глубокой переработки зерна «АминоСиб».
Основными направлениями деятельности холдинга являются свиноводство, переработка мяса, растениеводство, производство комбикормов, а также оптовая и розничная торговля.
-
06 июля
Строительство первого объекта агрокомплекса «Сырная долина» завершили в поселке Ново-Синьково Дмитровского округа, сообщает пресс-служба Главгосстройнадзора Московской области во вторник.
«Главгосстройнадзор Московской области выдал заключение о соответствии комплексу по глубокой переработке молока в Ново-Синьково Дмитровского городского округа. Это первый построенный завод в составе крупнейшего агрокластера („Сырная долина“ — ИФ) Подмосковья», — говорится в сообщении.
Мощности завода позволят перерабатывать до 190 тонн молока в сутки, производить 69350 тонн молока, 5475 тонн сыра, 2920 тонн сливок и 150 тонн подсырной сыворотки в год. Предприятие будет использовать инновационное роботизированное оборудование, что и повышает выпуск молочной продукции в несколько раз.
Инвестици в проект составили 572 млн рублей.
-
20 июня
Часть 2. Пищевая промышленность и логистика в АПК
-
15 июня
В апреле Россия нарастила производство подсолнечного масла до рекордных 738 тыс. т. Предыдущий максимум в 700 тыс. т был в декабре 2020 года.
Согласно данным «СовЭкон» с сентября 2021 года по апрель 2022-го было произведено 5,1 млн т растительного масла. Из этого объема около 1,6 млн т было экспортировано в другие страны, крупнейшими покупателями стали Турция, Индия и Египет. Причем в последние несколько месяцев Индия наращивает объем закупок из-за сложностей с отгрузками товара с Украины.
Урожай подсолнечника в этом году ожидается лучше прошлогоднего. По прогнозам, это позволит российским переработчикам произвести 5,6-5,8 млн т подсолнечного масла.
-
11 июня
Производство сельскохозяйственной продукции в России продолжало устойчиво развиваться в апреле 2022 года, его рост составил 3,2%.
Согласно публикциям сайта «Сделано у нас» в апреле было открыто 8 новых и модернизированных предприятий агропромышленного комплекса и пищевой промышленности с капиталовложениями в каждое более 100 млн рублей.
В том числе 5 крупных с инвестициями более 1 млрд рублей в каждое.
Общий объём вложенных средств в проекты составляет около 26 млрд рублей (по 1 объекту инвестиции не озвучены).
-
10 июня
10 июня в Керчи открылся завод по производству рыбной муки, гранулированных кормов и рыбьего жира. Объём инвестиций в запуск первого цеха составил 350 миллионов рублей.
На начальном этапе здесь будут работать около 40 человек, в дальнейшем количество сотрудников вырастет.
Продукция завода имеет большое значение для развития отраслей АПК — животноводства, рыбных хозяйств и птицефабрик. Рыбная мука — ценная пищевая добавка, которая имеет высокий экспортный потенциал и востребована на внешних рынках.
-
10 июня
«Планируемый объём производства новой коллекции «Selection» — 51 тонна в ассортименте в год. В июне «Parmesan Gold», «Gruyere Original», «Emmental Gold» и «Gouda Gold» появятся на полках торговых сетей.
Сыры вызвали высокий интерес у рестораторов, и не удивительно. Выдержанные сыры производит самый современный в России роботизированный завод «Сыры Кубани», открытый в Краснодарском крае 5 лет назад. Для достижения высокого и стабильного качества продукции на сыродельном заводе автоматизированы все этапы от производства до созревания и хранения сыров. Здесь перерабатывается до 500 тонн молока и до 450 тонн сыворотки в сутки, с потенциалом 600 и 550 тонн соответственно.
-
Согласно оперативным данным Росстата, в апреле 2022 г. индекс промышленного производства в России составил 98,4% к апрелю 2021 г. В том числе в электроэнергетике и газоснабжении — 102%, в добывающей промышленности — 98,4%, в обрабатывающих производствах — 97,9%, в водоснабжении и утилизации отходов — 92%. В сельском хозяйстве индекс производства составил 103,2%.
Далее рассмотрим отрасли в порядке убывания темпов прироста с указанием динамики по основным видам продукции (из числа публикуемых).
Фармацевтическая промышленность выросла на 31,9% к апрелю 2021 г.
-
За первые четыре месяца текущего года российские предприятия нарастили выпуск пищевой продукции на 1,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Рост показателей обусловлен повышением спроса на внутреннем и внешних рынках, реализацией новых инвестиционных проектов в этой сфере, а также комплексом мер, стимулирующих развитие переработки.
Так, увеличилось производство пшеничной и пшенично-ржаной муки (+12,6%), макаронных изделий (+15,1%), риса (+28,6%) и гречки (+36,1%), нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла (+6,7% и 11,8% соответственно). При этом российские предприятия способны дополнительно наращивать свои мощности в случае необходимости.
-
02 июня
Мантуровский сыродельный комбинат, расположенный в г. Мантурово Костромской области, занимается производством сыра и молочных продуктов. В сутки здесь перерабатывается 35 тонн молока. На предприятии выпускается широкий ассортимент сыров: Российский, Тильзитер, Гауда, Эдам, Пошехонский, Костромской, Голландский.
Благодаря господдержке на сыродельном комбинате создан первый в регионе цех по производству концентрированной молочной сыворотки. Пусконаладочные работы на новой линии завершили две недели назад. Проектная мощность цеха составляет до 950 тонн продукта в месяц.
-
Воздухоразделительная установка будет использоваться на предприятии по производству напитков.
-
Согласно оперативным данным Росстата, в марте 2022 г. индекс промышленного производства в России составил 103% к марту 2021 г. В том числе в добывающей промышленности — 107,8%, в водоснабжении и утилизации отходов — 107,2%, в электроэнергетике и газоснабжении — 101,5%, в обрабатывающих производствах — 99,7%. В сельском хозяйстве индекс производства составил 103%.
Однако общие итоги считаются по сложной методике, отталкиваясь от стоимости выпуска, поэтому гораздо ближе для понимания сравнение абсолютных показателей выпуска. Далее рассмотрим отрасли в порядке убывания темпов прироста с указанием динамики по основным видам продукции.
Фармацевтическая промышленность выросла на 46,8% к марту 2021 г.
Полиграфия и копирование информационных носителей выросли на 18% к марту 2021 г.
Производство компьютеров, электронных и оптических изделий выросло на 14,5% к марту 2021 г. Полупроводники +25,7%, телевизоры -16%.
Производстве базового оборудования («машины и оборудование, не включенные в другие группировки») выросло на 14,4% к марту 2021 г. Кузнечно-прессовые машины +98,2%, колесные тракторы +25%, металлорежущие станки +21,7%, подшипники +13,8%, насосы центробежные -0,5%, мостовые краны -14,9%, экскаваторы -36,9%.
-
29 апреля
В Сахалинской области впервые запущено промышленное производство полутвёрдых сыров.
Первые партии сыра «Голландского», изготовленного на молокозаводе компании «Грин Агро-Сахалин» в окрестностях села Троицкого под Южно-Сахалинском, поступят в островные магазины после майских праздников. С выходом на плановые показатели завод будет ежедневно выпускать до пяти тонн сыров различных наименований.
-
23 апреля
Согласно публикциям сайта «Сделано у нас» в декабре 2021 года в России открыто 16 новых и модернизированных предприятий агропромышленного комплекса и пищевой промышленности с капиталовложениями в каждое более 100 млн рублей.
В том числе 9 крупных с инвестициями более 1 млрд рублей в каждое.
Общий объём вложенных средств в проекты составляет около 31 млрд рублей.
В обзор вошли:
— молочные комплексы — 2
— тепличные комплексы — 3
— переработка молока — 2
— птицеводство — 1
— свиноводство — 1
— пищевая промышленность — 4
— переработка зерна — 2
— семеноводство — 1
-
18 апреля
ЗАО «Холод Славмо» — петрозаводское предприятие, которое уже больше двадцати лет выпускает традиционное карельское мороженое. В ассортименте компании 90 видов этого лакомства, а ее собственный бренд «Мороженое Карелии» стал одним из фирменных знаков республики и начинает завоевывать международный рынок. Корреспонденты «Сделано у нас» посетили производство и узнали, в чем изюминка карельского мороженого.














