Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
12 августа
«Донские хлеборобы побили собственный исторический рекорд по сбору ранних зерновых. Их в Ростовской области собрано 12 млн 685 тысяч тонн. Это даже больше, чем было у нас в самом щедром на урожай 2017 году, когда валовой сбор ранних зерновых составил 12 млн 650 тысяч тонн», — сообщил Глава Ростовской области.
Лидерами по валовому сбору стали Сальский (781,5 тыс.тонн), Зерноградский (658,1 тыс.тонн) и Зимовниковский (640,4 тыс.тонн) районы. При этом 98% собранного урожая — это высококачественное продовольственное зерно.
Средняя урожайность по области составила 37,9 ц/га, это почти на три центнера выше, чем в прошлом году. Самый высокий показатель — 52,4 ц/га — у земледельцев Мясниковского района.
-
11 августа
В первом полугодии нынешнего года в Волгоградской области введено в оборот 37,5 тыс. га неиспользуемых пахотных земель. По итогам 2020-го клин дополнили 112 тыс. га. Волгоградская область, по оценке Минсельхоза России, стала лидером в стране по объему возвращенной пашни.
Всего с 2014 года, благодаря слаженной межведомственной работе, в регионе введено в оборот почти 450 тыс. га неиспользуемых сельхозземель.
-
11 августа
Компания НПО «Агросс», резидент технопарка высоких технологий Свердловской области, приступила к производству оборудования для отрасли первичного семеноводства картофеля в рамках проекта «Меристема» (разработка комплекса приемов, технологий и оборудования для обеспечения цикла первичного семеноводства картофеля).
С 1 августа текущего года в Уральском научно-исследовательском институте сельского хозяйства — филиале ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН», размещена приобретенная НИИ гидроаэропонная установка «Meristem primobreeder lab 40», разработанная и произведенная НПО «Агросс». Установка предназначена для производства семенных миниклубней картофеля в пробирке (in-vitro). Оборудование должно пройти проверку в условиях, созданных и контролируемых научной организацией. В рамках развития проекта запланировано выделение площадей института под создание уникального фитотронного модуля, в котором будет располагаться одна из самых крупных в России ферм по круглогодичному производству семенного материала картофеля — миниклубней картофеля в пробирке (in-vitro).
-
10 августа
«В текущем году в Московской области на 40 тыс. га земли больше вовлечено в сельхозоборот, чем в прошлом году.
Из этих 40 тыс. га на 11 тыс. га больше посеяно масличных, на 2 тыс. га пшеничных и зернобобовых, на 1,5 тыс. га — овощей закрытого грунта, а также кукурузы на 1,5 тыс. га. Больше всего высажено кормовых многолетних и однолетних растений — 23 тыс. га», — сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Всего на территории Московской области пахотные земли составляют 1030 тыс. га. В сельскохозяйственный оборот с 2013 года было вовлечено 473,3 тыс. га земли (+85% к 2013 году).
Лидерами по вводу земли в сельхозоборот являются Домодедово, Зарайск, Серебряные Пруды, Коломна и Луховицы. В Подмосковье на развитие сельского хозяйства ежегодно выделяется порядка 5 млрд рублей.
-
08 августа
Производство леденцов из меда и трав для поддержания иммунитета открыли в Чарышском районе Алтайского края. На первом этапе здесь ежемесячно будут производить около 5 тыс. пакетиков конфет, расфасованных по 50 г, сообщил научный сотрудник лаборатории промышленной фармации и сверхкритических флюидных технологий Алтайского государственного университета Виталий Царев.
На технологию потратили около 2 млн рублей и три года исследований.
-
30 июля
К концу июля доля пшеницы 3-го класса составила 42,7% от обследованного объема зерна нового урожая. Год назад в это время доля этого класса составляла 34,1%, следует из мониторинга Центра оценки качества зерна, неделей ранее — 40,7%. К 26 июля лаборатории центра обследовали 5,2 млн тонн пшеницы в 21 регионе. На 4-й класс пришлось 44,8% этого объема против 43% в это время годом ранее, на 5-й — 12,3% против 22,9%. Пшеницы 1-го класса не выявлено, доля 2-го класса составила 0,2% (0,1% год назад).
-
29 июля
Компания «Эссен Продакшн АГ» запустила в июле третью очередь кондитерского производства в Набережных Челнах. Были смонтированы и введены в эксплуатацию три производственные линии, а также построена новая производственная площадка. Мощность новых линий составляет 84 т в сутки.
После их выхода на плановые объёмы производство кондитерской продукции на предприятии увеличится на 50% по сравнению с 2020 годом.
Инвестиции в третью очередь составили 2,5 млрд руб., в целом вложения компании в кондитерский проект превысили 7 млрд руб.
-
27 июля
В Краснодарском крае завершена уборка озимых зерновых колосовых и зернобобовых культур, валовый сбор зерна составил 12,4 млн т.
До этого максимальным считался урожай 2019 года, когда было намолочено чуть больше 11 миллионов тонн.
Уборку озимых вели на площади 1,9 млн гектаров. Средняя урожайность зерновых колосовых и зернобобовых в этом году составила 60,1 ц/га, что на 11,7 ц/га больше показателя 2020 года. Пшеницы в Краснодарском крае собрано 10,5 млн т, 90% пшеницы является продовольственной, уточнили в пресс-службе администрации региона.
В этом году аграриев порадовал и озимый ячмень: урожай этой культуры составил порядка 1,1 миллиона тонн, что является рекордом последних 10 лет.
-
12 июля
Инвестпроект СПоКа «Стимул» по возведению хранилища на 3 тыс. тонн реализовали в Кизлярском районе. В сентябре 2021 года сюда на хранение начнут поступать первые партии плодов и овощей.
Технологическое оборудование, установленное в помещениях, обеспечивает точность работы систем климатического контроля, поддерживает необходимую температуру и определенный уровень влажности воздуха.
Более 60% плодоовощной продукции в республике выращивается в личных подсобных хозяйствах. Поэтому дальнейшее развитие АПК власти республики связывают с развитием сельскохозяйственной потребительской кооперации.
-
10 июля
Ученые Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королёва в ходе селекционных работ вывели два новых сорта грецкого ореха, которые обладают рядом уникальных качеств: они выдерживают неблагоприятные погодные условия Среднего Поволжья (быстрый переход от холодной зимы к довольно жаркому лету, засуха, дефицит влаги, заморозки), а их скорлупа настолько хрупка, что молоток и щипцы для колки вам больше не понадобятся — чтобы добраться до вкусных ядрышек, орехи достаточно просто сжать в руке.
-
07 июля
Универсальный мобильный комплекс по переработке зерновых и зернобобовых культур мощностью 450 тонн в час запустили в грузовом терминале, расположенном вблизи станции Кутум в Астраханской области. С помощью комплекса осуществляется перемещение зерновых грузов как в железнодорожный подвижной состав, так и в автомобильный транспорт. Погрузка в автотранспорт может производиться вдали от железнодорожной инфраструктуры, в том числе в полях. Наряду с перевалкой оснащение комплекса позволяет организовывать тарирование зерновых грузов. Перерабатывающая способность нового комплекса составляет 450 тонн в час. Всего в текущем году на грузовом терминале станции Кутум планируется переработать более 500 тысяч тонн зерна.
-
05 июля
В 2021 году российский рынок мяса индейку показывает положительную динамику: ключевые производители наращивают производство и экспорт. Такие данные приводятся в исследовании маркетингового агентства ROIF Expert. По его данным, устойчивым трендом является, в том числе, рост стоимостных объемов экспорта. Это обусловлено наращиванием физических объемов вывоза на мировой рынок индейки при росте цен на продукцию. Согласно исследованию, суммарная стоимость экспорта мяса индейки к июню увеличилась почти на 230%. Основными покупателями российской индейки являются Китай, Украина, Бенин, Либерия, Конго и Объединенные Арабские Эмираты. В физическом выражении отгрузки мяса индейки в эти страны составляют почти 75% от общего экспорта.
-
29 июня
Первым к сбору голубики в Московской области приступит плодопитомник «Ягода-Малина» городского округа Шаховская. Сбор ягод голубики стартует в Московской области в июле.
«В хозяйстве „Ягода-Малина“ в этом году ягоды голубики посадили на площади 11 га. На участках плодопитомника выращивается голубика американская высокорослая сортов „Спартан“, „Блюкроп“ и „Блюджей“. Планируют собрать в этом сезоне более 2,5 тонн», — сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Проект по промышленному выращиванию голубики «Плодопитомник «Ягода-Малина» начал реализовываться с 2018 года.
-
25 июня
Ставропольский край
Первые 20 гектаров нектариновых садов высадили на предприятии в Курском районе Ставропольского края. Представители бизнеса края положительно оценивают государственные инициативы по поддержке садоводов и охотно расширяют площади многолетних насаждений. Причем закладывают не только яблоневые сады, которые традиционно выращивают в регионе, но и экспериментируют с другими культурами. Общая стоимость инвестиционного проекта составляет около 90 млн рублей. Первый урожай собственных нектаринов планируют получить на третий год роста саженцев, одно такое дерево может давать нектарины на протяжении 15-20 лет.
-
15 июня
В Ставропольском крае самообеспеченность по чесноку составляет 26%. Изменить эту ситуацию и внести вклад в программу импортозамещения решило ООО «Изобилие» из Георгиевского округа Ставропольского края.
— На российском рынке более 70% чеснока — импортного производства, в основном его привозят из Китая. В рамках программы импортозамещения мы решили заняться выращиванием отечественного чеснока, посеяли поздний озимый чеснок для товарного хранения, подобрали три сорта отечественной селекции. Под урожай 2021 года высадили 200 га: таких объемов в Ставропольском крае еще не было, — рассказал исполнительный директор ООО «Изобилие» Юрий Ищенко.
К выращиванию чеснока в хозяйстве подошли основательно: до созревания овоща еще далеко, а урожай здесь уже собирают. Спросом пользуются не только привычные высушенные головки, но и молодые чесночные стрелки. Нетрадиционным для края сырьем заинтересовалась дагестанская компания — один из крупнейших производителей маринованной продукции из чеснока в России.
-
14 июня
Срок реализации инвестпроекта «Закладка яблоневого сада суперинтенсивного типа» в Предгорном округе — 2019-2023 годы. Его общая стоимость составила 409,1 млн рублей.
В рамках проекта запланировано заложить 123,9 гектара суперинтенсивных садов, создать современный комплекс по производству, хранению, первичной переработке и оптовой реализации яблок, а также современную систему мелиорации. Реализация проекта позволила создать 150 рабочих мест: 75 штатных и столько же сезонных. Благодаря появлению новых суперинтенсивных садов производство продукции увеличится до 4,3 тысяч тонн осенне-зимних сортов яблок. К слову, в 2021 году в Предгорном округе ранее уже заложили 11 гектаров суперинтенстивных садов.
С 2018 по 2019 годы в округе 77 сельхозпроизводителям были предоставлены гранты на реализацию проектов. В результате они заложили 72 яблоневых сада и 5 черешневых. В 2021 году в региональный минсельхоз поступило ещё 20 заявок от округа на гранты. Большая часть из них уже одобрена.
Ранее сообщалось о закладке ещё 200 гектаров суперинтенсивных садов на территории Ставрополья.
-
02 июня
По данным аналитического исследования мирового производства индейки, выполненного консалтинговой компанией Agrifood Strategies, в прошлом году отрасль индейководства в России совершила рекордный рывок в развитии, показав прирост около 20%. В итоге страна поднялась с 5-го на 4-е место в мировом рейтинге стран-поставщиков индейки. Agrifood Strategies прогнозирует, что по итогам 2021 года Россия может войти в тройку лидеров.
В отрасли индейководства происходят очевидные структурные изменения. Анализ данных за 2016-2020 годы свидетельствует о том, что ведущие страны-производители сокращают выпуск индюшатины из-за насыщения внутреннего спроса, давления со стороны производителей куриного мяса, ограничений на экспорт в мусульманские страны по мере ужесточения требований стандарта «халяль» и сокращения поголовья, обусловленного вспышками птичьего гриппа.
В десятке мировых лидеров прирост производства индейки показали всего четыре страны: Польша, Россия, Испания и Венгрия. В то же время США, Германия, Великобритания и Франция, где зародилось промышленное индейководство, отмечают снижение объемов производства в этой отрасли. В ЕС спрос на индюшатину снижается в связи с довольно высоким уровнем потребления: 4-5 килограммов на душу населения в год. В последние годы многие европейцы отдают предпочтение мясу бройлера.
-
31 мая
ООО «Родина» 28 мая запустила в Можгинском районе Удмуртии новый автоматизированный зерносушильный комплекс, работающий на газовом топливе.
На новом объекте установлены 2 одинаковые воздушно-решетные машины (аналог Петкуса 572), предназначенные для очистки семян зерновых культур от примесей. Одна — для получения продовольственного зерна, другая — фуражного. Заявленная производственная мощность — 24 т/ч, и обеспечивать работу этих линий будет всего один оператор. Сушка будет регулироваться при заданной компьютерной программе в зависимости от вида культур, влажности зернового вороха и дальнейшего его использования. На выходе — высушенное и охлажденное зерно нужной кондиции.
-
25 мая
Одна из крупнейших садоводческих компаний, член Липецкой ТПП, ООО «Агроном-сад», завершила закладку садов интенсивного типа на 150 га, нарастив площадь закладки в три раза по сравнению с 2020-м. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Липецкой области. Всего было высажено 530 тыс. яблонь, 14,5 тыс. из которых — органические, уточнили в компании.
Планируется, что через 4-6 лет деревья будут приносить до 70 т яблок с 1 га в год.
«Если экстенсивные сады выходят на промышленную урожайность только через 8-10 лет, то интенсивные сады — уже через 3-4 года», — рассказал директор по производству и инновациям ООО «Агроном-сад» Алексей Соломахин.
-
24 мая
«Крымская овощная фабрика» запустила тепличный комплекс по выращиванию ягоды голландского сорта «Эльсанта» на площади 6 гектаров в Бахчисарайском районе.
Инвестиции в проект составили несколько десятков миллионов рублей.



















