-
Специалистам лаборатории молекулярной биотехнологии НИЦ пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать натуральную высококонцентрированную альтернативу сырным ароматизаторам. Продукт не имеет аналогов на российском рынке и открывает для производителей новые возможности, позволяя создавать продукты с аутентичным вкусом благородных сыров.
Получить максимально концентрированную систему удалось благодаря особой коллекции штаммов-продуцентов из 10 000 экземпляров, выведенных и культивированных в лаборатории НИЦ. Штаммы производят большое количество летучих органических соединений в виде продуктов вторичного метаболизма, которые в ходе дальнейшей переработки и сушки преобразуются в натуральные высококонцентрированные добавки, полностью воссоздающие вкус и аромат благородных сыров.
Ферментированная сырная паста не содержит компонентов с кодом «Е» и производится на основе микроорганизмов для выращивания сыров с благородной плесенью по уникальному методу, позволяющему добиться концентрации ароматических веществ в 100 раз. Продукт используется в производстве сыров с коротким сроком созревания, плавленых, мягких и творожных, а также для мороженого и молочных десертов.
-
24 июня 2024, 20:30 Geoscan™ ⇒ Города и сёла России
3D-модель Нижнего Новгорода
3D-модель Нижнего Новгорода © www.geoscan.ruПо заказу автономной некоммерческой организации «Региональный центр поддержки и координации отечественных цифровых технологий и разработчиков «Горький Тех» Геоскан выполнил работы по созданию цифрового ортофотоплана и 3D-модели Нижнего Новгорода для нужд правительства Нижегородской области.
В составе работ была произведена планово-высотная подготовка снимков: посредством спутниковых наблюдений создана съемочная сеть из 5 базовых станций и 102 контрольных точек относительно 8 пунктов государственной геодезической сети.
-
© www.bel.kp.ruВ Корочанском районе Белгородской области, 23 июня, день села отмечает Погореловка. В населенном пункте проживает порядка 2000 жителей. Главным подарком к празднику для них стало открытие нового Культурно-спортивного центра.
Раньше в селе не было даже ДК. Теперь же в новом центре занятия по душе найдут и взрослые, и дети. Здесь есть концертный зал, филиал детской школы искусств, библиотека. А также тренажерный зал с современным оборудованием, помещения для выставок, хореографическая студия.
-
© newsroom24.ru19 июня в Бутурлинском районе Нижегородской области открыт животноводческий комплекс товарищества «Михеев и Компания».
Новая молочная ферма состоит из нескольких корпусов, на производстве есть отдельные доильно-молочный блок и родильное отделение. В год комплекс сможет поставлять до 10 тысяч тонн молока — выход на проектную мощность планируется к 2025 году.
-
Пятый несамоходный землесос «Тобол» проекта 4395, построенный по заказу Речводпути для администрации Обь-Иртышского бассейна внутренних водных путей на мощностях ПАО «Судоремонтно-судостроительная корпорация» (Нижегородская область), сдан заказчику в Тобольске.
© tyumen-news.net -
© www.novreg.ruТоржественная церемония открытия первого производственного корпуса особой экономической зоны «Новгородская» состоялась 12 июня.
ОЭЗ «Новгородская — один из крупнейших инвестиционных проектов Новгородской области. Строительство первого производственного корпуса завершено, он заполнен на 100%. Создание особой экономической зоны ведется правительством Новгородской области с использованием компетенций ОЭЗ «Алабуга» Республики Татарстан.
-
© sever-press.ruЯмал хоть и не самый густонаселённый регион, но вносит огромный вклад в развитие всей страны. Валовый региональный продукт и промышленный сектор округа превышают пять триллионов рублей, обеспечивая половину всей добавленной стоимости и промышленного производства в Арктической зоне России. Развитие Арктики безусловный приоритет XXI века, и Ямал является драйвером в выполнении этой задачи. Северный регион — это, конечно, не цифры, а люди, живущие здесь. Новый выпуск «Ямальского меридиана» одно из лучших подтверждений, как успехи в экономике вытекают в социальные результаты…
-
На судостроительном комплексе «Р-Флот» (Нижегородская область) состоялась закладка двух судов-бонопостановщиков проекта RBT2006, строящихся по заказу АО «Транснефть-Приволга».
© paluba.media -
НаНа Окской судоверфи (Нижегородская область) спущено на воду сухогрузное судно «Владимир Ерыгин» проекта RSD71.
© portnews.ru -
Ямал — стратегический регион России, полностью относящийся к Арктической зоне, территории колоссальных экономических возможностей. Социально-ориентированная политика за последние 24 года позволила значительно повысить уровень жизни в городах, удержать население, создать предпосылки для диверсификации экономики и привлечения инвестиций. Качество жизни людей в Арктике, облик северных городов и дальше должны соответствовать современным высоким стандартам, их будущее служит надёжной опорой для перспективного развития не только Арктической зоны, но и всей России.
-
Завод "РУМО" готовится к серийному выпуску судовых дизелей мощностью 1,2 МВт © sudostroenie.infoНижегородский завод «РУМО» готовится к серийному запуску судовых дизельных двигателей «РУМО-535» мощностью 1,2 МВт.
Как отмечают в Минпромторге, одобрение Российского морского регистра судоходства (РС) на двигатель «РУМО-535» было получено в октябре 2023 года после завершения цикла испытаний. Двигатель может применяться на российских судах класса «река-море». Дальнейшая работа в этом направлении способствует решению задачи по обеспечению технологического суверенитета в судостроительной отрасли.
Напомним, двигатель «РУМО-535» предназначен для использования на судах класса «река-река» и «река-море» в качестве главного двигателя, основного или резервного электроагрегата.
-
© paluba.mediaСК «Р-Флот» спустил на воду земснаряд проекта 2040
Сегодня, 22 мая, Судостроительный комплекс «Р-Флот» в поселке Окский Нижегородской области спустил на воду земснаряд проекта 2040. Корреспондент «Медиапалубы» принял участие в церемонии.
-
© paluba.mediaСудостроительный комплекс «Р-Флот» в поселке Окский Нижегородской области спустил на воду два малых пассажирских круизных судна (МПКС).
-
В настоящее время осуществляется перегон нового краболовного судна «Капитан Манжолин» проекта 5712Р, построенного на «Окской Судоверфи» (Нижегородская область).
© korabel.ru -
В 2024 году на Ямале будут проектировать и строить 173 социальных объекта. Среди них школы, детские сады, больницы, спортивные комплексы и молодёжные пространства. В рамках большой программы по ликвидации долгостроев завершено строительство более 20 проблемных объектов. Всё это строится не только в рамках подготовки к предстоящему столетию региона, но и в рамках празднования юбилеев крупнейших городов Ямала — Нового Уренгоя и Ноябрьска.
-
© vz-nn.ru15 мая Биохимический холдинг «Оргхим» открыл роботизированный молочно-товарный комплекс «Никитино» в деревне Большое Никитино Уренского муниципального округа Нижегородской области.
Комплекс рассчитан на 1052 скотоместа. Кроме автоматизации и роботизации практически всех процессов содержания и доения, здесь также внедряется системы цифрового управления процессами с возможностью отслеживания и управления в режиме реального времени.
На строительство комплекса было потрачено 2,2 млрд рублей.
-
Безусловно, основой экономики Ямала остаётся газодобыча, но она способствует и развитию смежных отраслей. Такие мегапроекты, как Северный широтный ход и Севморпуть, захватывающие автономный округ, лежат в основе движения России вперёд в Арктике. Но все точки экономического роста на Ямале в конечном итоге нацелены на повышение качества жизни и благосостояния северян. Эти цели закреплены в приоритетах социально-экономического развития региона до 2030 года.
-
На судостроительном заводе «Судоремонтно-судостроительная корпорация» (Нижегородская область) прошла торжественная церемония спуска на воду первого морского специального судна проекта 14400 «Николай Камов», строящегося в интересах ВМФ РФ.
© krasnodar-news.net -
Экологические катастрофы это дело человеческих рук, разруха и стагнация тоже, но в Иркутской области есть примеры, когда буйство стихии приводило к разрушительным последствиям и ставило под вопрос существование некоторых городов…
-
© files.pravda-nn.ru18 апреля в Нижнем Новгороде прошло торжественное открытие новой площадки по пошиву вещевого имущества «Спецпошив». Там будут производиться баулы, полевые сумки, ремни и костюмы для гражданских и военных нужд.
Предприятие было основано на базе завода «Труд». На сегодняшний день «Спецпошив» имеет 5 площадок, расположенных на территории Нижегородской области, включая новую. Высокая потребность силовых министерств и ведомств в качественном и оперативном снабжении российской армии привела к развитию ассортимента. На сегодняшний день заказчиками продукции «Спецпошив» являются Министерство обороны, МЧС, МВД, ФСБ и другие.
Добавить новость
можно всем, без премодерации, только регистрация
