стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • С детства я любил пастилу, эти сладкие брусочки фабрики «Ударница». Помню, как стояли эти две коробочки (белая и красная) на полках советских магазинов.

    Потом узнал, что делают её на основе агар-агара, получаемого из красных и бурых водорослей Белого моря. Как странно, думал, неужели проще ничего нельзя было сделать. Оказалось, нельзя, ибо рецепт старой пастилы давно утерян, а выпускает «Ударница» в общем-то разновидность зефира.

    История пастилы

    Родина пастилы — Россия, здесь пастила известна с XIV в. До начала XX в. название ее писали через «о» (от слова «постилать»). Изготавливали первую древнерусскую пастилу так: яблоки (непременно кислые) запекали в печи, разминали до состояния пюре, постилали на деревянных досках и высушивали на солнце. Получались тонкие полоски, их сворачивали в свитки. Они могли храниться до следующего урожая.

    18 читать дальше

    • Коршуновский карьер
    • Коршуновский карьер
    В Коршуновском карьере ПАО «Коршуновкий ГОК» вблизи сибирского города Железногорск-Илимский, который находится в Иркутской области, добыто 495 млн тонн железной руды с начала разработки месторождения. С января 2016 года прирост добычи руды составил 25% по сравнению с таким же периодом в прошлом году. За это время компания добыла в карьере 2 млн тонн руды.

    0 читать дальше

    На базе существующего предприятия в д. Новая Киреевка Тульской области создана новая производственная линия. В рамках модернизации установлено более 400 единиц оборудования по производству трикотажного полотна, верхнего и бельевого трикотажа, чулочно-носочной продукции, перчаток, а также других трикотажных изделий.

    Общий объём инвестиций составил 800 млн рублей. В результате модернизации было создано более 500 новых рабочих мест.

    Общие годовые объемы производства включают 10 млн метров высококачественных трикотажных полотен различных видов и 17 млн единиц трикотажных изделий, включая чулочно-носочную продукцию, нательное белье, верхний трикотаж.

    В настоящее время фабрика является основным поставщиком трикотажных изделий для нужд Министерства обороны РФ и развивает ассортимент выпускаемой продукции для корпоративного сегмента, контрактного производства и потребительного рынка.

    В 2016 году «БТК Трикотаж» планирует приступить к производству собственной коллекции трикотажных изделий, ориентированных на поставки сетевым ритейлерам, корпоративным клиентам, государственным структурам и ведомствам.

    7 читать дальше

  • Нижегородская компания «Краснобаковские Молочные Продукты» завершила проект по установке и введению в эксплуатацию линии производства сычужных твердых и мягких сыров.

    Производственная мощность на старте — 200 тонн сыра/месяц. Объем инвестиций: 125 млн. рублей. Проект реализован при поддержке банка-партнера — Сбербанк.

    Также, компания планирует реализовать свои гастрономические идеи в промышленных масштабах — выпускать не только традиционные для россиян сорта сыра, но и сыры типа Пармезан. Этот шаг внесет свой вклад в обеспечение жителей Нижегородской области продуктами местного производства, а также в осуществление государственной политики импортозамещения.

    Инновационные изменения, происходящие в компании, позволяют нам выпускать вкусные и качественные продукты, соответствующие как ожиданиям россиян, так и возможностям рынка. В настоящее время ассортимент компании представлен такими категориями как сливочное масло, творог, плавленые сыры, спреды, сметанные продукты.

    В планах компании — дальнейшее развитие производства твердых и мягких сыров, а именно — запуск линий по нарезке сыра и по упаковыванию сыра в газовой среде.

    7 читать дальше

  • Первый взрыв вскрышной породы на угольном месторождении «Джебарики-Хая» осуществило АО ХК «Якутуголь». Взрывные работы положили начало открытым горным работам на разрезе, которые будут более рентабельны и безопасны, чем ранее применявшийся шахтный способ добычи.

    Как сообщает пресс-служба компании, до конца 2016 года на разрезе будут вестись только вскрышные работы: планируется вывезти более 1 млн. кубических метров горной породы — верхнего слоя, покрывающего угольный пласт. Добычу угля запланировано начать в 2017 году. Проектная мощность разреза составляет 320 тыс. тонн угля в год.

    6 читать дальше

  • На шахте «Усковская» введена в промышленную эксплуатацию лава 50-10 с запасами более 1,80 млн т коксующего угля марки ГЖ.

    Перед запуском лавы выполнен комплекс монтажных, горно-капитальных и проходческих работ. В рамках подготовки очистного фронта пройдено более 3,5 км горных выработок. Большое внимание уделено вопросам безопасности. Проведена предварительная дегазация пласта, в процессе добычи угля применяется дегазация с поверхности при помощи модульной дегазационной станции. Лава оснащена современными цифровыми датчиками контроля метана, кислорода и оксида углерода.

    Ежемесячно шахтеры планируют выдавать на-гора порядка 220 тыс. т угля. После обогащения на ЦОФ «Абашевская» и «Кузнецкая» уголь шахты «Усковская» отгружается на металлургические и коксохимические предприятия России и Украины.

    Шахта «Усковская» находятся под управлением Распадской угольной компании, которая также осуществляет функции управляющей организации в отношении угольных активов компаний «Распадская» и Южкузбассуголь (входят в состав ЕВРАЗа).

    0 читать дальше

    Три месяца назад в р.п. Евлашево индивидуальный предприниматель Т.Н. Воробьёва открыла цех по пошиву детской верхней одежды, «наступив» тем самым на «женское лицо» безработицы.

    Шьёт — с детства

    Заниматься шитьём Татьяне Николаевне, видимо, предрешено. Говорит с иронией: «Как отправили меня в 7-летнем возрасте в школу, завернув в газету „Труд“ георгины, так и учусь с тех пор да работаю без отпусков». С детства шила куклам одежду. И не абы как - по выкройкам. Частенько вспоминает старинную бабушкину швейную ручную машинку с качающимся челноком, на которой постигала азы швейного мастерства. Первую одёжку маленькая рукодельница сшила себе, когда была четвероклассницей. Выкроила обновку из материнского крепдешинового платья, которое ей очень нравилось. Уже тогда старалась делать всё по правилам. Отрезала от него нижнюю часть, разгладила, приложила готовое платьице, обвела мыльцем, вырезала и сшила. Да не просто, а с кокеткой и пуговицей на спинке. Чтобы изделие выглядело красиво и ярко, обрамила его косой бейкой, для которой использовала красную сатиновую ткань в цветочек. Не трудно догадаться, какое негодование и расстройство испытала пришедшая с работы мать. Наказания избежать не удалось.

    Позже будущему руководителю, предпринимателю суждено было получить высшее образование в Ивановском текстильном институте им. М.В. Фрунзе (ныне академии) по специальности инженер-технолог швейного производства. Желающих поступить в него оказалось немало: претендовали 7 человек на место. Но талантливой абитуриентке повезло, словно кто-то свыше вёл и ведёт её все годы за руку.

    3 читать дальше

    Рост объема производства шпрот в Калининградской области обеспечивается за счет расширения линейки производимой продукции действующих предприятий и ввода в строй новых заводов.

    Так, в этом году к числу производителей шпрот (рыбокомбинат «За Родину», рыбоконсервный комплекс «РосКон», компания «Главпродукт») добавилось ООО «Балтфиштрейд». Компания восстановила в Светлом рыбоперерабатывающее предприятие и с начала года запустила производство шпротных консервов, а также кильки в томатном соусе. При этом новинка производства — шпроты (наряду с широким перечнем продукции завода) уже успела получить признание международной выставки «Продэкспо» как лучший продукт-2016.

    16 читать дальше

    В г. Тольятти, на территории АвтоВАЗа заработало новое производство. 4 июля здесь состоялось открытие производственной площадки «Выхлопные системы группы компаний Eberspacher». На производстве занято 170 человек.

    Группа компаний Eberspacher в 2010 году зарегистрировала дочерний дивизион в России и начала подготовку производства в Санкт-Петербурге и Тольятти для альянса Рено-Ниссан-АвтоВАЗ. В том же году было создано совместное предприятие с ОАО «АвтоВАЗагрегат», а в этом году произошел переезд производства на новую площадку на территории ОАО «АВТОВАЗ».

    1 читать дальше

    • Кеды Бадминтон
    • Кеды Бадминтон

    Алексея Власова, основателя бренда «ВОЛАН», всегда интересовала советская эстетика. Год назад он начал производить спортивную одежду и обувь, вдохновившись фотографиями из 1970-х и 1980-х. Предприниматель ездит по заводам, разбросанным по всей России, листает архивные каталоги и запускает в работу станки, которые простаивают со времен распада СССР. У него есть свой дизайн, но нет технологий — он пользуется старыми способами пошива и удивляется, почему эта идея не пришла в голову кому-то еще. При этом Алексей утверждает, что не гонится за прибылью — делает все исключительно ради собственного удовольствия.

    43 читать дальше

    1 июля УАЗ открыл первый дилерский центр категории «А» по продаже и послепродажному обслуживанию автомобилей УАЗ на территории Беларуси.

    Новый дилерский центр «УАЗ ВНЕДОРОЖНИК» полностью соответствует всем корпоративным стандартам УАЗ с присвоением высшей категории А и предлагает полный комплекс услуг по продаже и обслуживанию автомобилей марки УАЗ.

    Общая площадь нового дилерского центра превышает 1700 кв.м., из которых более 430 кв.м. занимает шоу-рум, где представлен весь модельный ряд УАЗ, 670 кв.м. отведено под современную сервисную зону, 550 кв.м. под складские помещения.

    0 читать дальше

    Открытие нового производства серной кислоты состоялось в г. Дзержинск 1 июля в рамках празднования 100-летия завода им. Свердлова. Серная кислота — стратегическое сырье для выпуска практически всех взрывчатых веществ, производимых на ФКП «Завод имени Я.М.Свердлова». На новом производстве впервые в России внедрена новая высокопроизводительная и экологически безопасная установка концентрирования серной кислоты, которая значительно удешевляет производство и позволяет исключить негативное воздействие на окружающую среду благодаря полному отсутствию газовых и аэрозольных выбросов в атмосферу, сточных вод и твердых отходов.

    Серная кислота также применяется и для продуктов гражданского назначения, например, присадки к дизельному топливу, защищающей двигатель от повреждений, или нитробензола (используется в парфюмерии и для производства красок).

    ФКП «Завод имени Я.М. Свердлова» является единственным в России производителей современных взрывчатых веществ — гексогена и октогена. Всего у завода четыре направления производства: 30% - взрывчатые вещества, 30% - оборонная продукция, 35% - промышленная химия, 5% - машиностроение.

    13 читать дальше

    28 июня состоялась церемония открытия производственного кластера компании «Юнилевер». Общий объём инвестиций в строительство компании в Туле превысил 12,5 млрд рублей. Создано 650 новых рабочих мест.

    К 2016 году экспорт тульского мороженого «Юнилевер» вырос в 20 раз, а география поставок охватила страны Латинской Америки, Скандинавии и Южную Корею.

    6 читать дальше

    В ОАО «Акрон» на предприятии в Великом Новгороде завершилась реализация проекта, направленного на увеличение выпуска технической аммиачной селитры с бруситом. С 2012 года объем выпуска продукта вырос в два раза.

    Аммиачная селитра — универсальное азотное удобрение, которое содержит аммиачную и нитратную формы азота; сырье для получения смешанных удобрений и карбамидо-аммиачной смеси. Добавка нитрата магния положительно влияет на качество готового продукта, прочность гранул аммиачной селитры и эффективность работы установок.

    Увеличение выпуска технической аммиачной селитры, пользующейся высоким спросом на мировом рынке, стало возможным благодаря реализации проекта модернизации производства. Работы проходили в два этапа, начиная с 2012 года.

    3 читать дальше

    Научно-исследовательский автомобильный и автомоторный институт (НАМИ) определился с конечным дизайном серийный версий президентских автомобилей проекта «Кортеж». Заявки с изображениями седана и кроссовера опубликованы на сайте Федеральной службы по интеллектуальной собственности.

    76 читать дальше

  • Фоторепортаж Виктора Волкова (ЖЖ tivir)

    В рамках проекта «Закулисье редких профессий», проводимого компанией HeadHunter и spbblog, прошла интереснейшая экскурсия на одном из современнейших заводов хлебной отрасли в России — «Дарница». Завод находится в пригороде Санкт-Петербурга — Пушкине, но печет хлеб для всего города.

    Это первое пищевое производство, на котором мне удалось побывать, поэтому было особенно интересно. В ходе экскурсии удалось увидеть весь цикл производства хлеба — от смешивания ингредиентов до отгрузки хлеба в магазины.

    8 читать дальше

    В Твери, в издательско-полиграфическом комплексе «Парето-Принт» запущена новая линия твердого переплёта фирмы «Kolbus». С ее вводом на тверском предприятии будет производиться каждая шестая книга в стране.

    Скорость новой линии стоимостью около 200 млн рублей составляет 70 циклов в минуту, это 4200 экземпляров в час — на 15% выше, чем у машин предыдущих поколений. Линия позволит предприятию удвоить объемы продукции в твердом переплете и повысить долю продукции на российском полиграфическом рынке с 13% до 17%.

    Издательско-полиграфический комплекс «Парето-Принт» располагается на территории индустриального парка «Боровлево». С самого начала производство ориентировано на импортозамещение и печать качественных цветных книг.

    Комплекс работает круглосуточно 7 дней в неделю. Здесь трудятся 670 человек. В месяц типография выпускает более 5,5 млн. экземпляров книг и брошюр. Объем произведенной продукции в 2015 году составил 60 млн экземпляров. Предприятие работает с крупнейшими издательствами России. Продукция поступает во все регионы России, включая Сибирь и Дальний Восток, а также в страны Балтии, Казахстан, Украину, Узбекистан и скандинавские страны.

    5 читать дальше

    По итогам первых пяти месяцев текущего года суммарный объем производства полипропилена (ПП) в России вырос на 7% в сравнении с аналогичным показателем 2015 года и составил 602,9 тыс. тонн. Наибольший прирост производственных показателей показали Тобольск-Полимер и «Нефтехимия».

    В мае текущего года суммарный объем выпуска полипропилена в России вырос до 123,2 тыс. тонн против 118,3 тыс. тонн месяцем ранее. В прошлом месяце увеличили загрузку мощностей все производители, исключение составили только Ставролен и «Нефтехимия». В целом, по итогам января — мая 2016 года суммарный объем выпуска полипропилена в РФ достиг уровня 602,9 тыс. тонн против 563,4 тыс. тонн за аналогичный период 2015 года. Положительный результат прироста объемов выпуска показали все предприятия, за исключением Уфаоргсинтез и Томскнефтехим, при этом наибольший рост объемов производства показали Тобольск-Полимер и «Нефтехимия».

    3 читать дальше

  • Петербургский производитель мороженого «Петрохолод» начал экспорт своей продукции в Китай. Компанию привлек огромный потенциал китайского рынка, который в 10 раз больше российского.

    7 читать дальше

    22 июня 2016 года с конвейера «АЗИЯ АВТО» в Усть-Каменогорске сошли первые автомобили LADA Granta, LADA Kalina и LADA 4×4 5d. Работы по подготовке к запуску производственной линии были осуществлены при непосредственном участии представителей дирекции по качеству ОАО «АВТОВАЗ».

    Ранее модельный ряд автомобилей LADA, выпускаемых на мощностях «АЗИЯ АВТО», был представлен внедорожниками LADA 4×4 и Urban.

    В августе текущего года на конвейере завода также будет освоен выпуск седана LADA Priora. На сентябрь 2016 года намечена организация производства седана LADA Vesta, кроссовера LADA XRAY и универсала LADA Largus.

    По итогам 2015 года АВТОВАЗ подтвердил свой статус наиболее успешного участника казахстанского автомобильного рынка. На долю его продукции пришлось 28% всех легковых автомобилей, реализованных на территории республики. LADA сохраняет за собой позицию № 1 по объемам продаж на рынке Казахстана. В течение 2015 года жители республики приобрели 24,5 тысячи автомобилей российского бренда. Совокупные продажи АВТОВАЗа на российском и экспортных рынках по итогам минувшего года составили 298 тысяч единиц.

    31 читать дальше