Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
16 апреля
В с. Стальское Кизилюртовского района продолжается закладка суперинтенсивного сада на площади 50 га — одного из крупнейших в Дагестане.
Проект, который реализуется инвестором Джабраилом Малачиевым, также предусматривает строительство оптово-распределительного центра мощностью 2 тыс. тонн, цехов по переработке плодов и завода по производству тары. Всего в инвестиционный проект будет вложено более 90 млн рублей.
Первые 25 га суперинтенсивного сада закладываются в настоящее время, еще 25 га будут заложены осенью. При этом реализация проекта позволит обеспечить работой от 70% жителей сел Стальское и Шушановка.
Для формирования суперинтенсивных садов Джабраилом Малачиевым заключено соглашение с компанией «Базис» из Кабардино-Балкарской Республики. Планируется, что в первый год с каждого гектара суперинтенсивного сада в Кизилюртовском районе будет получено 2-3 тонны плодов, на второй год — 10-12 тонн, на третий — уже 20-22 тонны. В целом, реализация проекта позволит ежегодно собирать не менее 50 тонн с одного гектара.
-
15 апреля
В Майнском районе в СРПК «Сады Елизаветы» прошел первый этап по закладке сада облепихи интенсивного типа.
⠀На земельном участке площадью 3 га предварительно были проведены агрохимические исследования почвы, внесены минеральные удобрения, произведены раскисление почв и механизированная разбивка участка на ряды, посажены 3500 саженцев облепихи сортов «Гном» и «Елизавета», осуществлен обязательный полив, при норме полива 10 литров на один саженец. Об этом сообщает региональный Минсельхоз.
⠀В июне 2020 года планируется монтаж капельного полива. Уже в 2021 году в СРПК «Сады Елизаветы» площадь сада достигнет 20га, а к 2023 году — 69га, уточняет ведомство.
-
15 апреля
Проект экспортно-ориентированного агропромышленного парка сельскохозяйственных потребительских кооперативов Республики Алтай реализуется СПоК «Заря» на территории Майминского района (район аэропорта). На строительство агрокомплекса в ноябре 2018 года была оказана государственная поддержка в размере 57,4 млн руб. из средств федерального и республиканского бюджетов. Общая стоимость проекта составляет 71,7 млн рублей.
Концепция проекта заключается в создании предприятия по переработке местного сельскохозяйственного сырья и дикоросов с последующей реализацией как самостоятельно, так и через оптово-распределительный центр.
-
На виноградарских предприятиях Севастополя продолжается весенний цикл закладки новой лозы. Представители Департамента сельского хозяйства региона побывали на одном из недавно образованных крестьянских фермерских хозяйств, где полным ходом идет закладка новых виноградников.
-
14 апреля
В ООО «АПК «Русь» Рыбновского района Рязанской области привезли племенной скот из Германии — 374 нетелей голштинской породы. В настоящее время поголовье размещено в действующем животноводческом комплексе и поставлено на карантин.
ООО «АПК «Русь» — один из крупнейших инвестиционных проектов Рязанской области. В 2015 году ООО «АПК «Русь» получило статус племенного репродуктора. В 2019 году продуктивность от каждой коровы достигла 8891 кг, что на 18% выше среднеобластного уровня. Поголовье крупного рогатого скота на 01.04.2020составляло 4084 головы, в том числе 2146 коров. В настоящее время в племенном репродукторепродуктивность от одной коровы составляет25 литров молока высшего сорта.
-
13 апреля
В Ростовской области развернуто первое в России производство обезалкоголенного вина. Идея принадлежит производителю вина под маркой «Вина Арпачина». Для этой цели инвестор приобрел итальянское оборудование.
Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства, владелец виноградников Юрий Малик рассказал, что установка позволяет извлекать алкоголь из готового вина. «На сегодняшний день она единственная в России, работаем уже три недели. Вино, которое мы производим с ее помощью, называется обезалкоголенное. Оно полностью сохраняет вкусовые качества вина, но алкоголя там меньше 0,5 градуса», — сказал Малик.
-
09 апреля
На 1500 га увеличили земельный фонд Группы компаний в Конаковском и Ржевском районах Тверской области растениеводы ООО «Ручьевское» (входит в ГК «Агропромкомплектация»). Работы по раскорчевке залежных земель активно велись всю зиму, теперь новые площади готовятся под озимый сев 2020 года.
«Введение в оборот заброшенных земельных массивов, которые десятилетиями не использовались, это очень трудоемкий и длительный процесс, требующий специального оборудования, технологий и инвестиций — комментирует ведущий агроном ООО „Ручьевское“ Владимир Ляпкало. — У нас большой опыт разработки и введения в оборот залежных и целинных земель, разных по степени засоренности от травянистой и древесно-кустарниковой растительности. В рамках стратегии интенсивного развития Группы компаний мы разрабатываем залежи в тверском регионе с 2014 года, за это время была проделана большая работа, и она будет продолжена».
-
02 апреля
В новом агрокомплексе «Мартыновский» в Сафакулевском районе собрали первый урожай. Первым среди овощей стал огурец сорта «Валигора». При сборе все огурцы на агрокомплексе сортируются согласно установленным стандартам, проходят проверку отделом качества и размещаются на складе, откуда в течение 24 часов отправляются на прилавки магазинов.
За 2 дня с одного блока теплиц собрали более 1 тонны огурцов. До конца апреля дозреют огурцы и на других блоках. Производственная мощность составит 15 000 тонн продукции в год.
Агрокомплекс «Мартыновский» — первый и единственный тепличный комбинат по выращиванию овощей и зелени в закрытом грунте в Курганской области. Площадь агрокомплекса составляет 12,5 га, на которых будут трудиться 350 сотрудников.
-
01 апреля
Специалистами компании «ЖАСКО» из г. Волгоград разработана, протестирована и выпущена в продажу новая модель оборудования — универсальный пресс-экструдер ПЭ-450УШ.
-
01 апреля
Академия биоресурсов Крымского Федерального Университета приобрела беспилотные комплексы ZALA 421-16E2 для аэрофотосъемки сельскохозяйственных угодий. В комплект поставки входит мультиспектральная камера, а также сдвоенный фотоаппарат.
В ведении Академии биоресурсов находится около 3 тыс. га земли, где выращивают зерновые, виноградники, маслины и другие культуры. С помощью беспилотников ZALA сотрудники университета планируют повысить урожайность земель, оптимизировать затраты на удобрения и средства защиты растений, определить территории, нуждающиеся в дополнительном орошении.
По данным аэрофотосъемки специалисты будут создавать ортофотопланы местности, строить трехмерные модели рельефа, создавать карты вегетационных индексов. Это позволит им оценить состояние почвы и растений, получить количественные и качественные показатели, заложить основу адаптивного земледелия и цифрового сельского хозяйства.
Мощная учебно-производственная база учебного заведения, применение инновационных технологий и отработка их на практике — главное условие подготовки высококвалифицированных специалистов, которым в ближайшем будущем предстоит решать сложные задачи сельскохозяйственной отрасли.
-
В Красноселькупе по программе «Сотрудничество» запущена в эксплуатацию новая пекарня. Модульный цех уже произвёл первую партию хлеба. Пекарня работает на газе, всё производство — от просеивания муки до заполнения тестом форм — полностью автоматизировано. Специалисты пекарни следят за технологией подготовки теста и санитарными условиями. В будущем планируют расширить штат и открыть магазин по продаже хлеба и кондитерских изделий.
-
25 марта
На март этого года озимые культуры в России находятся в наилучшем состоянии с 2000-го года, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на научного руководителя российского ГидрометеоцентраРомана Вильфанда.
По словам учёного, в неудовлетворительном состоянии впервые находятся лишь четыре процента озимых, что вдвое меньше обычного. Вильфанд отметил, что культуры развиваются в хорошем состоянии и комфортных условиях и дают высокую урожайность.
По данным Минсельхоза, в этом году озимыми засеяно 18,3 млн га, что на 600 тыс. га больше, чем годом ранее. Ранее ведомство сообщало, что 94,5% посевов находится в хорошем и удовлетворительном состоянии. Это выше уровня 2019 года и среднемноголетних значений. На прошлой неделе в Министерстве сельского хозяйства заявили, что уже подкормлено более 7 млн га озимых, но окончательные выводы о их состоянии можно будет делать только после полного схода снега.
В Министерстве предварительно ожидают урожай в 125,3 миллиона тонн, что немногим больше обычного.
Зимой этого года аграрии переживали, что во многих округах урожай будет низким из-за плохого состояния посевов. Например, на Северном Кавказе на тот момент в плохом и изреженном состоянии находилось 14 процентов, в ЮФО — 7,8, Приволжье — 2,7, на северо-западе — 2,3, центральных регионах — 1,3 процента площади. Лучше всего ситуация оказалась в Сибири, где пострадало лишь 0,2 процента посевов.
-
Салехардский комбинат открыл распределительный центр по хранению рыбы. На его площадях можно разместить до 5 тысяч тонн «живого серебра» — в два раза больше, чем ранее.
Оборудование для сбора, обработки и распределения сырья закуплено на средства округа и самого предприятия. При необходимости здесь может аккумулироваться до 50% от годового объема добываемой на Ямале рыбы (в прошлом году уловы составили около 10 тысяч тонн) и до 65% в период навигации. Также для обслуживания этого производства создано 12 новых рабочих мест.
Как отметили на предприятии, это первый подобный объект в округе. Он позволит рыбодобывающим предприятиям, имеющим ограниченные холодильные площади, централизованно накапливать уловы в Салехарде.
-
23 марта
Агрокомбинат «Южный» (принадлежит агрохолдингу «Степь» АФК «Система») — крупнейший в Европе и России тепличный комбинат, общая площадь которого составляет 144 га. Здесь в год собирают свыше 45 000 тонн овощей, что составляет более 7% от общероссийского объема.
Агрокомбинат начал сбор впервые выращенных здесь баклажанов. На экспериментальное выращивание баклажанов ранее было выделено 3 га, планируется собрать урожай около 550 т. Продукцию планируют реализовать на рынках Карачаево-Черкесии и других регионов страны. Уже начались поставки в Москву и Санкт-Петербург.
-
21 марта
В Северной Осетии открыто фруктохранилище на 2 500 тонн в селении Црау Алагирского района. В нем будет храниться урожай, выращенный в интенсивном яблоневом саду на 122 га. Инвестиционный проект реализует предприятие ООО «Владка».
Вторая очередь фруктохранилища вместимостью также 2 500 тонн будет открыта к концу 2020 года.
Для хранения яблок используется современная итальянская технология, не имеющая аналогов в России, которая позволяет успешно хранить плоды до 10-11 месяцев без потери качества. Но главное — при этом не используются химикаты.
Создано 40 постоянных рабочих мест, а также для сезонных работ с апреля по ноябрь привлекаются до 100 рабочих из числа местных жителей.
Фруктовая продукция «Владка» реализуется в торговых сетях Северной Осетии, часть урожая отправляется на экспорт — на Дальний Восток, в Сибирь, на Урал.
Осенью планируется закладка грушевого сада на 15 га так называемой алагирской груши («Сен-жермен»).
-
08 марта
Трассу «Таврида» украсит лавандовый пояс. В Республике Крым с 2017 года реализуется проект «Лавандовый пояс Тавриды». ООО «Агрофирма «Тургеневская» ставит целью возродить лаванду на землях, примыкающих к автомобильной дороге федерального значения «Таврида». Сегодня агрофирма выращивает эфиромасличные культуры на площади свыше 450 гектаров земель, также успешно занимается их переработкой.
В настоящий момент на полях крымской агрофирмы посажено 172 гектара лаванды узколистной и 24 гектара розы эфиромасличной в Бахчисарайском районе.
Агрофирма успешно развивается: в прошлом году предприятие увеличило лавандовые поля на 58 гектаров. Планируется открытие двух новых отделений — в республике и Севастополе, увеличение плантаций лаванды на более чем 500 гектаров. Также запланирована покупка и разработка современной лавандоуборочной техники, создание крупного центра переработки эфиромасличных культур, и внедрение мобильных перерабатывающих установок.
В 2020 году впервые аграрии получат господдержку на развитие эфиромасличной отрасли в размере 25 млн рублей. Благодаря республиканским средствам, к 2025 году планируется довести до 500-600 гектаров площадь розы эфиромасличной, до 4 000 гектаров — лаванды узколистной.
-
06 марта
В селе Михайловка Уфимского района на базе Уфимского комбината детского питания открылся цех по производству полуфабрикатов для образовательных учреждений.
В цеху есть складское помещение, помещение для холодильного оборудования, мясорыбный цех, цех первичной обработки, цех вторичной обработки, упаковочное отделение, горячий цех. Цех производит мясные, куриные и рыбные котлеты, говяжий фарш, филе рыбы и кур, а также овощные полуфабрикаты для школ и детских садов района.
-
05 марта
Создание производства стало возможным благодаря соглашению «Развитие потребительской сферы», заключенному на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2019 году.В новой пекарне выпекают хлеб и хлебобулочную продукцию из муки высшего сорта. Готовые изделия поставляются на прилавки магазинов и торговых точек по всему району.
Сегодня это самое крупное предприятие по производству хлеба в станице Кисляковской. Объем инвестиций составил 40 млн рублей. Производственная мощность предприятия на начальном этапе составит до 5 тыс. хлебобулочных изделий в сутки. В ближайших планах — запуск в работу еще двух печей, которые обеспечат производство до 15 тыс. продукции в сутки.
На комбинат устроились работать уже 20 местных жителей. Штат сотрудников планируется расширить до 35.
В рамках проекта «Развитие потребительской сферы» помимо пекарни в станице построена мойка самообслуживания, кафе, магазин, реконструированы гостиница и фитнес центр.
-
04 марта
На создание фитотронной установки у сотрудников Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства ушло около трех месяцев.
Благодаря новой технологии, размножение культурных растений происходит в 60 раз быстрее. Таким образом, за 35-40 дней с квадратного метра селекционеры планируют получить до 600 единиц посадочного материала картофеля, который оздоровлен от всех вирусов, болезней и стоит в разы дешевле семенного материала высших репродукций, полученных традиционным способом.
Это позволит обеспечить сельхозтоваропроизводителей региона качественным посадочным материалом картофеля и сделать огромный шаг вперед в вопросе импортозамещения.
-
28 февраля
Кубанские селекционеры работали над созданием сорта Тая более десяти лет.
«Сорт низкорослый, отсюда устойчивость к полеганию и возможность применять высокие дозы азотных удобрений. У него интенсивный рост и устойчивость к болезням. Надеемся, что Тая будет надежным страховым сортом в нашем крае для ремонта или пересева озимых», — заявил научный сотрудник Национального центра зерна имени П. Лукьяненко Владимир Панченко.
«Мы выбираем материнскую и отцовскую формы, а потом у отцовской формы удаляем тычинки. Затем через 3-5 дней опыляем и получаем первое поколение», — сказала старший научный сотрудник Национального центра зерна имени П. Лукьяненко Елена Гуенкова.
После этого семена несколько лет пересевались, селекционеры отбирали элитные побеги и испытывали их в питомниках. Сейчас пшеница Тая созревает в теплице. Это высокопродуктивный сорт, так как в колосе содержится более 75 зерен.
Семена пшеницы передали в Государственную комиссию сортоиспытания. В этом году Таю посеют в разных регионах — от Крыма до Среднего Урала. Потенциальная урожайность культуры — больше 100 ц/га.



















