Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
04 февраля
© www.agroinvestor.ruРоссия в 2020 году вошла в топ-5 мировых производителей свинины с объемом 4,276 млн т в убойном весе, сообщает «Прайм» со ссылкой на данные аналитиков Центра экономического прогнозирования (ЦЭП) Газпромбанка. При этом, согласно подсчетам Бразильской ассоциации животных протеинов (ABPA), производство свинины в этой стране составило 4,251 млн т, уточнили агентству специалисты ЦЭП.
«Это значит, что российское свиноводство, современная история которого насчитывает всего-то 15 лет, поднялось на ступеньку в мировой табели о рангах и заняло пятое место вслед за грандами индустрии — Китаем с объемом производства 32 млн т в 2020 году по оценке ИМИТ, а также США, Германией и Польшей», — приводит «Прайм» слова аналитиков ЦЭП.
-
© www.dongau.ruГруппа исследователей Донского государственного аграрного университета получила патент Федеральной службы по интеллектуальной собственности на изобретение «Способ оценки высокой мясной продуктивности овец сальской породы». При участии сотрудников племенной службы Минсельхозпрода Ростовской области и хозяйства ООО «Белозерное» ученые вуза работают над созданием внутрипородного типа животных универсального направления продуктивности.
Выведенная в XX веке сальская порода тонкорунных овец хорошо известна в России, её представители являются многократными чемпионами всероссийских выставок племенных животных, широко используются для получения высококачественной шерсти и выращивания племенной продукции. В настоящее время наиболее значимым является развитие продовольственного направления продуктивности отрасли (молоко и баранина). Новый тип сальской породы, созданием которого занимаются в Донском ГАУ, отличается как раз более высокой мясной продуктивностью.
-
31 января
© ekoniva-apk.ruРабота нескольких лет в рамках селекционных программ по озимой пшенице и сое успешно ведется в хозяйстве «Защитное» («Эконива Семена» с 510 сотрудниками) Курской области. Первым ярким результатом деятельности в январе прошлого года стал выход на орбиту сорта озимой пшеницы с красивым астрономическим названием «Цефей».
Этой зимой, список «звездных» селекционных новинок пополнили сорта: ЭН Альбирео и ЭН Тайгета, также названные по именам звезд. Внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Главная отличительная характеристика новых сортов — морозозимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к наиболее распространённым фитопатогенам в полевых условиях. Кроме того, сорта реагируют на высокий агрофон резким повышением продуктивности. Генетика новых сортов способна обеспечить высокую, стабильную урожайность за счет устойчивости к стрессовым био-и абиотическим факторам внешней среды.
-
29 января
© vologda-oblast.ruНовую линию по производству сахарного печенья запустили на Вологодском хлебокомбинате. Линия является инновационной — в печи тоннельного типа расположены 24 инфракрасные газовые горелки, которые обеспечивают создание 4 зон с различными режимами температуры и влажности. Зонирование в печи является крайне важным при производстве печенья, что обеспечивает стабильно высокое качество продукции с необходимыми потребительскими свойствами.
«Производственная мощность до 5 тонн в сутки, но сейчас мы только начинаем производство сахарного печенья, поэтому вырабатываем до полутора тонн в сутки. Перед запуском линии мы проводили пробные выпечки, дорабатывали рецептуры, чтобы печенье отвечало всем потребительским свойствам и качествам. В итоге родились 7 наименований сахарного печенья», — поделилась начальник центральной лаборатории ЗАО «Вологодский хлебокомбинат» Елена Хомич.
-
22 января
© www.vesti.ruМинсельхоз подвел итоги уборочной кампании 2020 года: в регионах собрано 3,6 миллиона тонн плодов и ягод, что на 2,2% больше, чем в 2019 году.
Валовой сбор ягод и плодов в агросекторе вырос до рекордного показателя в 1,2 миллиона тонн. Это яблоки, сливы, вишня, черешня, абрикос, смородина, малина, голубика и земляника. «Увеличение объемов производства в первую очередь связано с высокими темпами закладки современных интенсивных садов и питомников», — пояснили в Минсельхозе. Здесь лидируют Краснодарский и Ставропольский края, республики Кабардино-Балкария и Крым, Воронежская и Липецкая области.
После ограничения импорта яблок и ягод 7 лет назад садоводство при поддержке государства стало одним из наиболее доходных направлений в АПК. Инвесторы получают субсидии на возмещение части затрат, льготное инвестиционное и краткосрочное кредитование при закладке садов, теплиц, компенсацию прямых затрат на создание и модернизацию объектов АПК.
-
© media.1777.ruВ 2020 г. Россия собрала второй в истории урожай зерна. По оперативным данным Росстата, сбор зерновых в весе после доработки составил 133 млн т, что существенно больше прежнего результата № 2 (127,4 млн т в 1978 г.) и уступает только рекорду 2017 г. (135,5 млн т). При этом агрометеорологические условия в прошлом году сильно различались по регионам: например, в Центральной России они оказались очень благоприятными, а Юг испытал сильную засуху.
В 16 регионах России урожай зерна в 2020 году стал рекордным в истории. Далее рассмотрим их в алфавитном порядке (для удобства).
-
10 января
© depcxsev.ruПосле завершения уборки урожая винограда предприятия агропромышленного комплекса города Севастополя перешли к проведению работ по закладке новых садов и виноградников. Традиционно такие работы проводятся в течении весны, а также в конце года. По состоянию на начало декабря в рамках осеннего цикла закладки виноградников сельскохозяйственными предприятиями Севастополя уже произведена высадка виноградников на площади 128 гектаров, а всего с начала года севастопольские аграрии заложили около 500 гектаров виноградных насаждений.
В 2020 году, с учетом благоприятной погоды, весенняя закладка виноградников стартовала в январе и продолжалась до середины июня. За это время заложено 372 га виноградников. Для сравнения — весной 2019 года в Севастополе было заложено 296,3 гектаров. Рост показателя обусловлен, в первую очередь, государственной поддержкой отрасли в виде субсидирования закладки и ухода за многолетними насаждениями, а также реализацией приоритетного проекта «Терруар «Севастополь».
-
02 января
Архивное фото © www.orenburg-gov.ruВ Оренбуржье в ходе реализации подпрограммы «Развитие мелиоративного комплекса» государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» проведено техническое перевооружение Городищенской оросительной системы и строительство участка системы капельного орошения на землях сельхозназначения. В оборот введено 165 гектаров орошаемых земель. Техническое перевооружение проведено сельскохозяйственным кооперативом «Союз» — на площади 105 гектаров установлена капельная система полива и насосное оборудование.
Второй объект также расположен в районе села Городище. Сельскохозяйственный кооператив «Мечта» на площади 60 га построил магистральный оросительный трубопровод, установил капельную систему полива и насосное оборудование. Оба объекта приняты межведомственной комиссией по приемке в эксплуатацию мелиоративных систем.Сельхозкооперативы «Союз» и «Мечта» занимаются производством овощей. Установленные системы орошения позволят увеличить производство продукции, повысить качество урожая и, как следствие, доходность производства.
-
27 декабря
© admkrai.krasnodar.ruВ Темрюкском Краснодарского края в сентябре 2020 года районе открыли инновационную лабораторию ускоренной репродукции винограда.
В современной инновационной лаборатории создают новые перспективные сорта винограда, применяя метод ускоренной репродукции in vitro. Такой способ позволит в кратчайшие сроки получить безвирусный посадочный материал высокоурожайных и морозоустойчивых сортов винограда. Сроки репродукции образцов до получения промышленных партий саженцев благодаря технологии сокращаются с 8-10 лет до года или двух лет.
Это единственный подобный проект в регионе. Общий объем инвестиций в проект составит 35 млн рублей. В новой лаборатории уже размножается более 70 гибридов винограда. Производственная мощность инвестиционного проекта составит не менее 100 тыс. саженцев в год.
-
22 декабря
© avatars.mds.yandex.netАгрохолдинг «ЭкоНива» взял очередной рубеж — 2800 тонн сырого молока в сутки. На конец 2019 года этот показатель был равен 2400 тонн.
Ударным стал последний месяц, в течение которого прибавили более 200 тонн молока в сутки. Таких результатов удалось добиться благодаря активному развитию. Начали работу четыре новых животноводческих комплекса в Новосибирской, Калужской, Воронежской областях и в Башкирии в общей сложности почти на 13 000 коров. Постоянное совершенствование системы кормления и улучшение содержания животных позволили получить 27 кг молока на одну фуражную корову (А ещё год назад средний удой на фуражную корову составлял 24,6 кг).
Общая численность фуражного стада выросла до 104 000 голов (на конец прошлого года было 97 640).
«ЭкоНива» входит в шестёрку крупнейших производителей молока в мире.
-
20 декабря
© pnzreg.ru17 августа 2020 года в Пензенской области открыта ветеринарно-диагностическая лаборатория «Дамате» .
Новая лаборатория предназначена для контроля качества выпускаемых товаров продовольственной группы, производственной среды, а также проверки используемого сырья. Объект рассчитан на проведение порядка одного миллиона исследований в год. В штат зачислено 12 сотрудников. Стоимость объекта 100 млн рублей.
На основе полученных данных специалисты смогут мониторить и анализировать эпизоотическую ситуацию, своевременно реагировать на отклонения, не прибегая к помощи сторонних организаций. Совместная работа лаборатории, отдела качества и производственной ветеринарно-санитарной службы «Дамате» позволит выстроить оперативный сквозной мониторинг «от яйца до прилавка».
-
13 декабря
Российская компания Connectome.ai при поддержке Россельхозбанка выводит на рынок систему на базе AI, предназначенную для содействия фермерам — платформа компьютерного зрения на базе системы AI Animal Care: Calving обеспечивает контроль животных в режиме реального времени и оповещает сотрудников об изменении статуса животного по SMS. Проще говоря, не требуется несколько часов находится при животном, которое готовится к родам, в нужный момент система автоматически оповестит лиц, которые должны получить соответствующую информация о том, что им следует подойти к животному.
Видеоаналитика также сохранит данные о времени прибытия сотрудника, его нахождении в заданной зоне, по ней можно будет судить о соблюдении регламентов и выполнении обязательных процедур в личном кабинете, что позволит руководителю осуществлять необходимый контроль за правильностью соблюдения регламентов и уходом за новорожденными животными.
Разработка при помощи компьютерного зрения в режиме реального времени отслеживает процесс и оповещает сотрудников, что высвобождает рабочее время для выполнения других задач, а также помогает не терять потенциал здоровья животных. Она входит в состав экосистемы цифровых сервисов «Свое Фермерство», которую развивает Россельхозбанк.
-
06 декабря
© www.samregion.ruТруженики сельского хозяйства Самарской области в этом году получили рекордный урожай зерна за последние 30 лет, а экспорт продукции АПК составил более 300 млн долларов. Всего в этом году с полей региона собрано 2,9 млн тонн зерна. При этом увеличилась и средняя урожайность. Если в прошлом году она составляла 17,7 центнеров с одного гектара, то уже в этом году — 26 ц/га.
Производство скота и птицы в живом весе в текущем году увеличилось почти на 4%. Так жевыросло поголовье КРС, увеличились надои молока на 7,5%.
Сельхозпредприятия приобрели в общей сложности 1568 единиц новой современной техники. Из них 160 зерноуборочных и 11 кормоуборочных комбайнов, 327 тракторов, 1070 единиц посевной и почвообрабатывающей техники и другого оборудования.
-
05 декабря
© www.mcxac.ruИнженеры-испытатели Ростсельмаш (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») провели осеннюю посевную в Ростовской области с прицепным посевным комплексом SH-820, оборудованным современной электронной системой управления.
Система была разработана конструкторским бюро дивизиона прицепной и навесной техники компании в качестве альтернативы канадской версии, которая применялась на выпускаемых посевных комплексах.
Восьмиметровый комплекс прошел наработку в 101 час и показал высокие результаты по севу озимой пшеницы, в том числе элитных сортов, с одновременным внесением азотно-фосфорных удобрений.
-
© agroinvestor.ruКомпания «Колос Кубани» заложила в Крымском районе Краснодарского края интенсивный яблоневый сад. Весной яблони были высажены на площади 25 га, осенью идёт закладка ещё 58 га.
Всего планируется заложить 400 га садов. Общий объём инвестиций составит 3,5 млрд руб.
Общий земельный банк компании превышает 1,36 тыс. га, из которых 900 га в собственности. К 2028 году, при выходе на полное плодоношение, «Колос Кубани» планирует выращивать более 20 тыс. т яблок. Их планируется продавать в торговых сетях Южного, Центрального и Северо-Западного федеральных округов под собственным брендом.
Как говорит директор Плодоовощного союза Михаил Глушков компания планирует работать по современным технологиям, которые позволят получать хороший урожай — до 60 т с гектара с 95% товарностью. Сама закладка сада будет осуществляться постепенно и закончится примерно через четыре года.
-
30 ноября
© kpravda.ruВ Курской области собрано 6 млн тонн зерна. Это лучший результат в истории области.
Урожайность зерновых в этом году в регионе тоже самая высокая за всё время, она составила 58,5 центнеров с гектара. По этому показателю Курская область лидирует в Центральном федеральном округе.
Самая урожайная колосовая культура — пшеница: озимая дала в среднем 58 центнеров с гектара, яровая — более 51 центнера с гектара. Это тоже рекордные показатели.
Земледельцами области намолочено около 1,5 млн тонн кукурузного зерна со средней урожайностью 80 центнеров с гектара.
-
30 ноября
© selhoztehnika.evrohimservis.ruПо состоянию на 27 ноября 2020 г. в Марий Эл приобретено сельхозтехники и оборудования 651 единица на 1,5 млрд. рублей, что в 1,7 раза больше к аналогичному периоду 2019 года, том числе зерноуборочных комбайнов — 33 ед.
На прошлой неделе в сельхозпредприятия региона поступили современные зерноуборочные комбайны «ACROS»: по одному в СХПК «Победа» и ООО «Агрофирма Батыр» Параньгинского района, а также два комбайна в ООО СХП «Лукоз» Сернурского района.
-
23 ноября
© s10.stc.all.kpcdn.netВ этом году труженики села Пензенской области собрали 3,333 млн тонн зерновых и зернобобовых культур.
Это крупнейший урожай за всю историю Пензенской области. В самом урожайном для России и для региона 2017 году Пензенская область собрала в первоначальном весе 2,467 млн тонн зерновых, в 1973 году 3,2 млн тонн.
Средняя урожайность составил 40,1 ц/га, это самая высокая урожайность в этом году в Приволжском федеральном округе.
В этом году в Пензенской области посевная площадь сельскохозяйственных культур была увеличена на 31 тыс. га по сравнению с годом раньше. Всего в Пензенской области за последние пять лет введено в эксплуатацию 200 тыс. га земли, которая не обрабатывалась после 1990-х годов.
-
21 ноября
© mkala.orgДагестан в 2020 году собрал рекордный за последние 30 лет урожай винограда — 205 тыс. тонн.
Таким образом в этом году Дагестан впервые вышел в лидеры в России по сбору урожая винограда и потеснил с первого места Краснодарский край.
Республика ежегодно увеличивает площади виноградников. Общая площадь виноградников в республике по состоянию на 1 января 2020 года составляет 25,8 тыс. га, в том числе в плодоносящем возрасте — 20,2 тыс. га. Площадь орошаемых виноградных насаждений в сельхозорганизациях, КФХ и ИП составляет 15,6 тыс. га, условно-орошаемых — 3,2 тыс. га. Площадь виноградников, находящихся под капельным орошением, составляет 2 862,4 га. Плодоносящая площадь виноградных насаждений в хозяйствах всех категорий республики за период 2014-2019 годов увеличилась на 4,5 тыс. га, валовой сбор — на 55 тыс. тонн.
-
© riadagestan.ruПо состоянию на 13 ноября, в Дагестане собрано более 107 тыс. тонн риса. Этот показатель стал рекордным для республики за всю историю рисосеяния, при этом уборка еще продолжается.
Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия РД, всего в 2020 году рис планируется убрать с 25,5 тыс. га. Пока на сегодняшний день урожай собран с 23,7 тыс. га, то есть с 93% площади.
Собранные 107 тыс. тонн уже перекрыли рекорд 2019 года, когда урожай риса в республике составил 95 тыс. тонн. Урожайность культуры в текущем году превышает 45 ц/га.
