MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • Специалистам лаборатории молекулярной биотехнологии НИЦ пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать натуральную высококонцентрированную альтернативу сырным ароматизаторам. Продукт не имеет аналогов на российском рынке и открывает для производителей новые возможности, позволяя создавать продукты с аутентичным вкусом благородных сыров.

    Получить максимально концентрированную систему удалось благодаря особой коллекции штаммов-продуцентов из 10 000 экземпляров, выведенных и культивированных в лаборатории НИЦ. Штаммы производят большое количество летучих органических соединений в виде продуктов вторичного метаболизма, которые в ходе дальнейшей переработки и сушки преобразуются в натуральные высококонцентрированные добавки, полностью воссоздающие вкус и аромат благородных сыров.

    Ферментированная сырная паста не содержит компонентов с кодом «Е» и производится на основе микроорганизмов для выращивания сыров с благородной плесенью по уникальному методу, позволяющему добиться концентрации ароматических веществ в 100 раз. Продукт используется в производстве сыров с коротким сроком созревания, плавленых, мягких и творожных, а также для мороженого и молочных десертов.

    0 читать дальше

  • © static.tildacdn.com

    Холдинг «Вертолеты России» Госкорпорации Ростех презентовал новый Производственно-учебный центр в Татарстане. Комплекс построен на Казанском вертолетном заводе и позволит ежегодно готовить до 3500 специалистов для промышленных предприятий.

    Производственно-учебный центр имеет 15 производственных участков, 12 лабораторий и 21 учебный класс. В нем планируется обучать специалистов широкого профиля, которые осваивают сразу несколько квалификаций. Образовательные программы помогут учащимся получить практические навыки, востребованные на предприятиях.

    Для обучения специалистов разработаны образовательные программы по восьми направлениям и 38 профессиям, востребованным в индустрии. Кроме того, действующие сотрудники предприятий смогут повысить в центре свою квалификацию и пройти переподготовку. Также комплекс позволит обучать наставников и мастеров для производств.

    0 читать дальше

  • © scientificrussia.ru

    Сотрудники Научно-методического отдела кремниевых трековых систем (НМОКТС) Лаборатории физики высоких энергий Объединенного института ядерных исследований разработали устройство для сборки супермодулей кремниевой трековой системы (КТС) эксперимента «Барионная материя на нуклотроне» (BM@N). Экспериментальная установка BM@N — это один из ключевых элементов мегасайенс-проекта NICA, нацеленный на обнаружение фазового перехода и исследование свойств сверхплотной ядерной материи.

    0 читать дальше

  • В Орский краеведческий музей, которому 18 июня исполнилось 85 лет, поставлен отечественный планетарный сканер ЭЛАР ПланСкан для оцифровки фондовых документов и наиболее ценных экспонатов. Это стало возможным благодаря реализации НП «Культура».

    © elar.ru

    0 читать дальше

  • © www.gtlk.ru

    АО «Государственная транспортная лизинговая компания» (ГТЛК) передало в лизинг АО «Нарьян-Марский ОАО» новый отечественный вертолет Ми-8МТВ-1 производства Казанского вертолетного завода холдинга «Вертолеты России» (входит в госкорпорацию Ростех).

    Поставка осуществлена по договору лизинга от 2023 года, подписанному с авиакомпанией в рамках реализации программы по обновлению российского вертолетного парка с государственным финансированием.Всего в 2024 году ГТЛК планирует передать российским авиакомпаниям 40 вертолетов современных модификаций Ми-8 в рамках программ лизинга с государственной поддержкой, что будет способствовать как реализации гражданского госзаказа в авиастроении, так и наращиванию авиаперевозок.

    0 читать дальше

  • 43 тысячи серверов Сбербанка полностью перешли на собственную серверную операционную систему Platform V SberLinux, сообщила компания в своем годом отчёте. Отечественное Решение заменило американскую ОС Red Hat.

    Решение уже находится в реестре Минцифры, сейчас в компании занимаются и переводом автоматизированных рабочих мест на Sber OS. Это собственная операционная система Сбербанка, созданная также на базе Linux.

    Согласно информации из годового отчета, на данный момент более 88% ИТ-ландшафта банка находится в целевом состоянии касательно импортозамещения, завершен отказ от семи крупных вендоров.

    0 читать дальше

  • Специалисты из компании «Антрел-Автоматизация» (г. Белгород) разработали интеллектуальную систему контроля качества тушек и сортировки цыплят-бройлеров. Решение основано на технологии машинного зрения и позволяет импортозаместить зарубежные решения Marel, STORK и Meyn.

    © antrela.ru

    0 читать дальше

  • © ferra.ru

    Математики Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали и протестировали первый в мире алгоритм для расчёта сложных фундаментов и прочности кораблей, который работает почти в реальном времени на обычном ноутбуке. Ранее на такие расчёты уходило несколько суток, но новая разработка значительно ускоряет процесс. Об этом сообщил доцент кафедры математического и компьютерного моделирования ЮУрГУ Андрей Ушаков.

    0 читать дальше

  • © newkaliningrad.ru

    17 июня в Багратионовском районе открыли завод по производству панировочных сухарей. Он принадлежит группе компаний «Атлантис» — крупнейшему инвестору в аграрном секторе Калининградской области.

    Это самое крупное производство панировочных сухарей не только в Европе, но и в Азии. Он выпускает 6 500 килограммов продукции в час. В год получается 47 тысяч тонн.

    Общая площадь двухэтажного здания составит почти 5 тыс. кв. м. Запуск производства позволит открыть в Багратионовском округе 366 рабочих мест.

    Инвестиции в проект составили более 2,7 млрд рублей. Капитал индийский.

    0 читать дальше

  • Фонд развития промышленности подписал три соглашения о предоставлении льготных займов на общую сумму свыше 7 млрд рублей компании «АВТОВАЗ». Средства пойдут на производство усовершенствованных двигателей для автомобилей LADA и компонентов для новых LADA Aura.

    0 читать дальше

  • © cdn-st1.smotrim.ru

    На площадке форума было подписано 982 соглашения на общую сумму 6 трлн 430 млрд рублей.Речь идет только о тех соглашениях, которые не являются коммерческой тайной.

    На ПМЭФ в 2024 году приехали 21,3 тыс. участников из 139 стран мира. Эти показатели превысили доковидный уровень и это демонстрирует, что международная экономическая активность восстанавливается, несмотря ни на что.

    0 читать дальше

  • © scientificrussia.ru

    Санкт-Петербургский университет представил мультимодальную систему контроля выполнения регламентов, которая может быть использована на промышленных предприятиях для обеспечения безопасности труда и контроля за выполнением работы сотрудников. В разработке объединили методы искусственного интеллекта, современные медицинские технологии, а также интернет вещей. Система создана Санкт-Петербургским государственным университетом совместно с Федеральным медико-биологическим агентством России и индустриальными партнерами: компаниями «Хилби», «Лартех» и «Биот».

    0 читать дальше

  • МОСКВА, 5 июня. /ТАСС/. Инвестиции в основной капитал в России увеличились по итогам I квартала 2024 года по сравнению с I кварталом 2023 года на 14,5% и превысили 5,93 трлн рублей, следует из данных Росстата.

    0 читать дальше

  • © 3dnews.ru

    На выставке Золотая Нива 2024 ведущий российский разработчик ИИ-систем для беспилотной сельхозяйственной техники, компания Cognitive Pilot, представил промышленный образец первого в мире полностью беспилотного роботизированного мини-трактора. Он способен самостоятельно выполнять все основные сельхозоперации с помощью разнообразного навесного оборудования, оснащённого специальным набором датчиков.

    0 читать дальше

  • © parus-electro.ru

    Целью проекта является развитие туристического потенциала республики Карелия

    В карельском городе Сортавала создан первый в России зарядный хаб для туристического электротранспорта. В рамках проекта в центре города установлены четыре электрозарядные станции и сформирован парк электромобилей для краткосрочной аренды. Хаб расположен на берегу озера Ляппяярви в десяти метрах от железнодорожной платформы «Сортавала Центр». По задумке создателей проекта, туристы прибывающие в город на железнодорожном транспорте, могут быстро пересесть на электромобиль и изучить богатые достопримечательностями окрестности Сортавалы. Электромобили можно будет забронировать заранее, расстояние для поездок ограничено радиусом в 90 км от города. Зарядки также будут доступны для туристов, которые приехали в Карелию на личных электромобилях. Проект реализован местной туристической компанией Дельфин. Техническим партнером создания хаба выступила компания Парус электро.

    0 читать дальше

  • © sever-press.ru

    Ямал хоть и не самый густонаселённый регион, но вносит огромный вклад в развитие всей страны. Валовый региональный продукт и промышленный сектор округа превышают пять триллионов рублей, обеспечивая половину всей добавленной стоимости и промышленного производства в Арктической зоне России. Развитие Арктики безусловный приоритет XXI века, и Ямал является драйвером в выполнении этой задачи. Северный регион — это, конечно, не цифры, а люди, живущие здесь. Новый выпуск «Ямальского меридиана» одно из лучших подтверждений, как успехи в экономике вытекают в социальные результаты…

    0 читать дальше

  • © kalashnikovgroup.ru

    АО «ЦНИИТОЧМАШ» выполнило государственный контракт на поставку заказчику партии пистолетных патронов 7Н29 калибра 9×21 мм с пулей повышенного пробивного действия.

    ЦНИИТОЧМАШ создал патрон 7Н29 в 1991 году. Он применяется в пистолете СР1МП «Гюрза» и пистолете-пулемете СР2М «Вереск». Сегодня это — основной бронебойный боеприпас в номенклатуре отечественных патронов калибра 9×21 мм. Благодаря стальному термоупрочненному сердечнику цилиндрической формы, который выступает из биметаллической оболочки, значительно расширяются тактические возможности стрелкового оружия и его боевая эффективность.

    0 читать дальше

  • © qazindustry.gov.kz

    Сейчас субъекты бизнеса двух стран реализуют 135 совместных проектов на сумму $26,5 млрд. Дополнительно прорабатываются 67 совместных проектов на $14 млрд.

    Товарооборот России и Казахстана в 2023 году вырос до рекордных 2,5 трлн рублей или 12,6 трлн тенге.

    В то же время объем инвестиций из России в Казахстан в 2023 г. увеличился сразу на 40,1% до $1,76 млрд.

    0 читать дальше

  • Холдинг «СОЮЗСНАБ», крупнейший производитель пищевых ингредиентов в России, заявил о старте реализации проекта цифровой трансформации своего подразделения по производству ароматизаторов. Проект подразумевает создание цифрового двойника производства с последующим виртуальным моделированием производственных процессов. На сегодняшний день в компании функционируют 4 основных производственных площадки по выпуску ароматизаторов: синтез химических соединений; экстракция натуральных масел, включающая в себя процесс фолдирования; производство ферментированных ароматизаторов, участок сборки арома-компонентов. Компания синтезирует порядка 300 различных соединений, из которых собираются около 5000 наименований ароматизаторов. Объем выпускаемой продукции — около 1000 тонн ароматических и вкусоароматических соединений в месяц.

    0 читать дальше

  • © rostec.ru

    Холдинг «Росэлектроника» Госкорпорации Ростех увеличил объемы выпуска миниатюрных источников вторичного электропитания повышенной радиационной стойкости, при этом повысив их эксплуатационные характеристики. Такие компоненты применяются в системах управления, а также телекоммуникационном оборудовании. Улучшенные параметры делают возможным использование модулей в системах спутниковой связи и космических аппаратах. Изделия позволят заменить аналогичные зарубежные решения.

    0 читать дальше