© optomtovar.ru

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна прокомментировала работу отрасли за первое полугодие 2021 года, представив данные о производстве, экспорте и импорте важнейших видов продукции данного рынка, сообщает «АгроВестник» со ссылку на пресс-службу ассоциации. За 6 месяцев этого года незначительно выросло производство декстринов, нативных крахмалов, крахмальной патоки, а рост производства сиропов из фруктозы составил 52% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Первое полугодие 2021 года можно охарактеризовать ростом производства всех основных видов продукции отрасли глубокой переработки зерна, за исключением модифицированных крахмалов. В прошлом году за первые 6 месяцев выпуск модификаций составил 29 699,19 т, а в этом году — 29 112,52 т. «Традиционно первым в списке для модификации крахмалов остается кукурузный нативный крахмал. Но в большей степени он идет на производство модификаций на индустриальные цели. Пищевые модификации производят из восковидных сортов кукурузы, которые выращивают по запросу отдельных компаний и объемы производства их ничтожно малы. В целом рынок пищевых модифицированных крахмалов остается привлекательным для инвестирования. Однако он очень сегментирован и доли отдельных сегментов могут быть экономически не целесообразными для производства», — комментирует Олег Радин, президент Ассоциации «Союзкрахмал».

 © www.pepsico.ru

В 2020 году компания PepsiCo начала строительство завода по производству соленых закусок в Новосибирске. Инвестиции в масштабный проект по расширению производства снеков в России составят более 12 млрд рублей. Предприятие по выпуску чипсов и сухариков станет третьим в России (два завода PepsiCo располагаются в Московской и Ростовской областях). Новое предприятие PepsiCo планируемой мощностью более 60 тыс. тонн будет выпускать чипсы Lay’s и сухарики «ХрусТим».

Склад сырья, инвестиции в который составили около 30 млн долларов, построен в соответствии с требованиями энерго- и ресурсосбережения. В нем используются технологии контейнерного хранения, позволяющие на 3-7% снижать потери картофеля, по сравнению с традиционным типом хранения. На складе автоматизированы все процессы, усилена термоизоляция стен и крыши в целях снижения теплопотерь.

 © kbrria.ru

В сельском поселении Чегем Второй запущено предприятие по переработке и упаковке мяса птицы производственной мощностью до 10 тысяч тонн в год. Установленное высокотехнологичное оборудование позволяет производить более 100 наименований продукции, которая уже сегодня поставляется в соседние регионы.

По данным министерства сельского хозяйства Кабардино-Балкарии, в регионе в 2020 году было произведено 119,6 тысячи тонн мяса скота и птицы (106,7% к уровню 2019 года). Основной прирост производства мяса был обеспечен за счет птицы, на долю которой приходится 48% от общего производства мяса.

 © vestnikceliny.ru

Производство леденцов из меда и трав для поддержания иммунитета открыли в Чарышском районе Алтайского края. На первом этапе здесь ежемесячно будут производить около 5 тыс. пакетиков конфет, расфасованных по 50 г, сообщил научный сотрудник лаборатории промышленной фармации и сверхкритических флюидных технологий Алтайского государственного университета Виталий Царев.

На технологию потратили около 2 млн рублей и три года исследований.

 © www.agroinvestor.ru

По данным подведомственного Минсельхозу центра «Агроэкспорт», вывоз кондитерских изделий на 1 августа составил $671 млн, что на $117 млн больше, чем за аналогичный период прошлого года (За первый квартал 2021-го поставки увеличились на 18,6% в натуральном и на 11,8% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). Рост экспорта составил более 21%.

По итогам прошлого года наша страна заняла 11-е место в мировом рейтинге по вывозу шоколада и шоколадной продукции по стоимости и 8-е место по весу.

©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/HacngJXPXZ0

В июне этого года специалисты холдинга «Русская Трапеза» завершили проект по изготовлению и пусконаладке горизонтального комплекса оборудования для упаковки овощных котлет в трёхшовный пакет «flow-pack» с последующей упаковкой в гофрокороб.

©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/lzJO06Po-ak

«Русская Трапеза» изготовила под заказ и запустила на предприятии компании-заказчика автоматическую линию по смешиванию и упаковке в мешки мучных смесей. Разработанный комплекс оборудования представляет собой производственную линию, работающую в непрерывно-периодическом цикле.

 © mcx.gov.ru

12 июня в Переславле-Залесском Ярославской области открыли фабрику мороженого.

Проект реализует ООО «НВВ». Объём производства — 18 тонн в сутки. Инвестиции составили 250 млн рублей.

Проект, реализованный менее чем за год, даст более 50 рабочих мест. Новые производства в этой сфере открывают хорошие перспективы для региональных производителей молока.

Фабрика оснащена автоматизированным оборудованием.

 © mosreg.ru

В рамках ПМЭФ-2021, прошедшего в Санкт-Петербурге, по направлению АПК подписано 13 соглашений о строительстве в Московской области инвестиционных проектов на сумму более 50 млрд руб., с созданием более 12 тыс новых рабочих мест:

1."Интернет Решения", строительство центров реализации продуктов OZON, инвестиции 9,3 млрд руб., 11718 новых рабочих мест.

2. «Трио-Инвест», строительство оптово-распределительного центра для хранения, подработки, первичной переработки, приёма, упаковки сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Домодедово Московской области. Мощность проекта: общая площадь 54 тыс. м², грузопоток 1,5 тыс. тонн в сутки., инвестиции 10,3 млрд руб., 400 новых рабочих мест.

Реализовать проект планируют в III квартале 2021- III квартале 2026 года.

 © saratov.gov.ru

В Аткарске 8 июня запустили майонезное производство на базе маслоэкстракционного завода. Речь идет о переводе мощностей компании «Русагро» из Москвы на «Аткарский маслоэкстракционный завод», ранее принадлежавший «Солнечным продуктам». Вопрос начали обсуждать в 2019 году, после перехода активов «СолПро» к новому собственнику. Завод будет производить 120 тыс. тонн продукции в год, на линии будет создано 150 рабочих мест для жителей региона, в производство вложено 2 млрд рублей.

 © opt-1536431.ssl.1c-bitrix-cdn.ru

31 мая в ОЭЗ «Узловая» состоялась символическая закладка камня в честь начала строительства завода по переработке картофеля и выпуску картофельных изделий быстрой готовки канадской компании «МакКейн».

В ближайшем будущем здесь появится автоматизированный завод по переработке картофеля. Общий объем инвестиций — более 12 млрд рублей. На предприятии будет создано около 200 рабочих мест. Строительство планируется завершить до конца 2022 года. Завод будет перерабатывать более 200 тысяч тонн картофеля и производить более 100 тысяч тонн готовой продукции.

 © invest-tula.com

27 мая открылся завод полного цикла по производству соли класса «экстра» ООО «Киреевский Солепромысел».

Инвестиции в проект составили около 3,2 млрд рублей, создано почти 160 рабочих мест. Отмечено, что 80% в Центральном федеральном округе, да и во всей России — это соль привозная. И открытие завода — это важное событие не только Тульской области, но и для регионов ЦФО.

Продукция предприятия востребована в фармацевтике, химической и пищевой промышленности, в очистке воды для котельных. Производство относится категории импортозамещающей, и правительство региона будет оказывать поддержку для дальнейшего развития предприятия.

Компания приняла решение инвестировать ещё порядка 3 млрд рублей в строительство второй очереди производства. Это позволит увеличить его мощность на 160 тысяч тонн в год и создать дополнительно 100 рабочих мест.

 © www.dairynews.ru

На заводе по производству продуктов детского питания в Истре запущена новая линия формата «ИзиПак». Она обеспечит производство 4,4 тыс. тонн детского питания в год под брендом «Nutrilon», импортируемого в настоящее время из стран ЕС, и увеличит производительность завода практически на 30%.

Объём инвестиций составил 277 млн. рублей.

Завод Истра-Нутриция основан в 1971 году и в настоящий момент считается одним из самых высокотехнологичных предприятий по производству детского питания в России. Он расположен в г. Истра Московской области.

На заводе выпускаются детские молочные смеси, молочные и безмолочные каши Nutrition, «Малютка», «Малыш».

90% продукции завода поставляется на российский рынок, 10% экспортируется на рынки стран СНГ, преимущественно в Казахстан.

 © yk24.ru

16 апреля в селе Батамай Ленского района Якутии открылся новый молочный цех с сыроварней. Он сможет перерабатывать до пяти тонн продукции в сутки.

Цех будет выпускать 17 видов молочной продукции и три вида сыров.

 © storage.myseldon.com

Предприятие, расположенное в Ростовском районе Ярославской области, родилось в 2017 году, но с полной силой оно заработало лишь в сентябре прошлого года — после масштабной реконструкции, когда молочный завод полностью перепрофилировали под выпуск сыра. Так, здесь установили новое российское, белорусское, французское и итальянское оборудование. Общий объём инвестиций в производство приближается к 100 млн рублей.

Предприятие занимается производством сыра по французской технологии, сейчас выпускается около 30 сортов. Объём выпуска — 6 тонн в месяц, через 3 месяца надеемся будет и 10 тонн, а далее — и 15, и 20, чтобы удовлетворить возрастающий на продукцию спрос.

Для производства сыра молоко закупается у местных компаний.

 © realnoevremya.ru

Одно из старейших предприятий Татарстана — Булочно-кондитерский комбинат, входящий в Группу компаний «Ак Барс» — запустило в столице Республики новую производственную линию, которая предназначена для изготовления социальных формовых ржано-пшеничных хлебов.

Проектная мощность комбината по выпуску хлебобулочных изделий в результате реализации всего проекта составит 170 тонн, что сделает холдинг «Ак Барс» лидером хлебопекарной отрасли.

Это первая из 5 линий, запланированных к открытию в рамках проекта крупнейшей модернизации завода.

Стоимость ввода в эксплуатацию линии составила 56 млн рублей, а общий объём средств, запланированных на модернизацию, составляет порядка 254 млн рублей.

 © aemcx.ru

В 2020 году Россия поставила на внешние рынки 73 тыс. тонн чая и кофе, что на 32% больше показателя 2019 г. В стоимостном выражении экспорт вырос на 30% до 350 млн долл.

 © r-t.ru

В марте 2021 года «Русская Трапеза» поставила и запустила комплекс оборудования для дозирования жидких и сухих компонентов в замес теста на хлебопекарное предприятие «Знатные Хлеба». В числе основных технических единиц: дозатор сыпучих продуктов РТ-ТС-Д, дозатор жидких компонентов, комплект пневмоарматуры, система аспирации и пр.

Оборудование обеспечивает автоматическое дозирование ингредиентов в объёмах, заданных оператором линии, с учётом используемых рецептур. Участок подачи муки в дежу оснащён аспирационным фильтром, что минимизирует распыл, сокращая потери сырья и сохраняя надлежащие санитарные условия в цеху.

Всё оборудование было поставлено и запущено в установленные договором сроки.

Подробнее о проекте >>>

 © unipack.ru

Компания «Объединённые кондитеры» 23 марта запустила линию по производству шоколада с начинками на московской фабрике «РОТ ФРОНТ».

На новом оборудовании будут производиться 3,6 тыс. тонн конфет и шоколада в год. Это позволит увеличить выпуск продукции предприятия на 10%.

На новой линии запускается производство 9 наименований шоколада «Аленка» и «Бабаевский».

©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/7MTPKWbhalk

Многие годы машиностроительный холдинг «Русская Трапеза» разрабатывает и выпускает смесители для смешивания сыпучих ингредиентов: пищевых (мука, сахар, крахмал, сухое молоко и пр.) и непищевых (песок, цемент, порошковые краски, цемент, гипс и пр.).

Беспрерывно конструкторы холдинга ведут работу над совершенствованием выпускаемого оборудования, модернизируя двигатели, системы управления и основные элементы смесителей. Это необходимо для того, чтобы увеличить удобство эксплуатации и улучшить рабочие характеристики. Концепции доработок строятся на основании изучения мнений и пожеланий компаний-заказчиков.

Чтобы продемонстрировать работу усовершенствованных смесителей, мы подготовили видеообзор, на котором представлены два смесителя: скоростной плуговой и ленточный.

Назначение: порционное перемешивание сыпучих ингредиентов (пищевых и непищевых) с целью приготовления сухих многокомпонентных смесей равномерного полидисперсного состава.

Смесители могут эксплуатироваться самостоятельно или в составе технологических линий.