В Родниковском районе Ивановской области открылась молочная ферма Сергея Нагаева.

Ферма рассчитана на 450 коров.

Работающий еще с 1976 года Красногвардейский молочный завод или адыгейский «КМЗ» задумал расширяться. Уже начата стройка нового цеха, стоимость которого немалая — больше 1 млрд рублей.

В деревне Чутырь Игринского района Удмуртии открыли новую молочную ферму на 500 голов. Она стала частью сельскохозяйственного производственного кооператива «Чутырский».

Комплекс включает:

— животноводческое помещение беспривязного содержания,

— доильно-молочный блок на 43 места,

— кормоцех,

— жижесборник и лагуну.

Строительство обошлось в 225 млн рублей,

7 мая в Ставрополе состоялся запуск первого в России производства пребиотика лактулозы — ключевого компонента для создания функциональных молочных ингредиентов для медицины, детского питания и ветеринарии.

Выпускать высокотехнологичную продукцию начал молочный комбинат «Ставропольский». Реализовать проект удалось благодаря сотрудничеству с Северо-Кавказским федеральным университетом при поддержке Министерства науки и высшего образования.

По разным источникам общие инвестиции в проект составили от 415 до 700 млн рублей.

АО «Леднёво» полностью ввело в эксплутации вторую очередь животноводческого комплекса в Юрьев-Польском районе Владимирской области.

В 2020 году было принято решение о строительстве современной молочно-товарной фермы на 1200 коров, оснащённой доильным залом и родильным отделением.

Прошлым летом состоялось открытие первой очереди комплекса, а этой весной он был полностью введён в эксплуатацию. Комплекс уже заполнен животными, и примерно к концу лета он выйдет на свою максимальную мощность.

В АО «Азовское» Азовского района завершилось строительство нового современного животноводческого помещения на 330 голов коров.

Объём инвестиций составил более 140 млн рублей.

Год назад в хозяйстве запустили автоматизированный доильный зал на 1000 голов.

Коровник оборудован современным высокотехнологичным оборудованием с прогрессивными технологиями и средствами механизации, которые значительно облегчат труд работников и увеличат производство молока, а также продуктивную жизнь коров.

Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявил операционные результаты за 2024 г. по основным направлениям: молочное животноводство, переработка молока, растениеводство. По большинству показателей отмечается рост производства.

Молочное животноводство

Группа сохраняет позицию лидера по производству молока-сырья на российском рынке.

Валовой надой по итогам 2024 г. вырос на 7% до 1,35 млн т сырого молока в физическом весе, превысив результат предыдущего года на 90 000 т (2023 г.: 1,26 млн т). В стандартном весе (жирность — 3,7%, белок — 3,2%) этот показатель составил 1,44 млн т (2023 г.: 1,31 млн т, +10%).

ООО «Молочная река» ввела в строй роботизированную МТФ в пос. Малая Топка севернее Иркутска.

Ферма была построена всего за 1,5 года фактически на неиспользуемом пустыре. Благодаря ей земля введена в оборот.

Ферма полностью автоматизирована, это позволило повысить качество выпускаемой продукции.

Стоимость проекта по модернизации фермы составила более 130 млн рублей.

Цех по производству сыров с голубой плесенью построило ООО «Городецкая сыроварня» при господдержке в деревне Курцево Городецкого муниципального округа Нижегородской области.

Планируемая производственная мощность нового цеха составляет 600 тонн сыра в год

Реализация проекта началась в октябре 2023 года.

Инвестиции составили 330 млн рублей.

История предприятия в селе Домашка Кинельского района Самарской области началась больше года назад, когда его руководство приобрело ферму с «молочным» поголовьем. Хозяйство решили развивать за счет освоения нового, мясного направления.

За несколько месяцев возвели крытое помещение, рассчитанное на 500 буренок, оборудовали кормовой стол и даже забетонировали подходы к нему, чтобы сохранять в загоне чистоту. Здесь же открыли «палаты совместного пребывания» для отелившихся коров с их малышами.

На молочном комбинате «Саранский» завершился инвестиционный проект модернизации производственных мощностей, результатом которого стал запуск новой линии по выпуску рассыпчатого творога «Простоквашино».

Пусконаладочные работы новой линии начались в ноябре прошлого года, а уже в декабре молочный комбинат произвел первую пробную партию рассыпчатого творога «Простоквашино» в пакетах объемом 320 грамм и жирностью 5%. В перспективе наладить выпуск 9% творога, а также фасовать продукцию в 480 граммовые пакеты — так называемый формат для всей семьи. Промышленный выпуск рассыпчатого творога в Саранске начался в середине января. После выхода на проектную мощность в сутки предприятие планирует выпускать до 10,5 тонн готового продукта.

В Калачевском районе Волгоградской области завершён инвестиционный проект СП «Донское» по созданию крупного молочнотоварного комплекса.

Построены 60 объектов производственного назначения и новые участки орошения.

Поголовье КРС достигло 10 000 голов, производство молока — 120 тонн в сутки.

27 декабря вблизи села Троицк Кунгурского района Пермского края открыта новая молочно-племенная ферма на 480 голов.

Её за 2 года построила ижевская строительная организация ООО «Дедал».

Сметная стоимость строительства фермы — 350 млн рублей. Также установлено оборудование на сумму 82 млн рублей. Срок окупаемости этой фермы составляет четыре года.

17 декабря в селе Лэзым Сыктывдинского района открыли новую семейную ферму на 150 голов крупного-рогатого скота.

Её построил и открыл глава крестьянского хозяйства Кулуев Илгар Назим оглы благодаря участию в грантовом конкурсе на развитие семейных ферм.

Созданное с нуля в Альшеевском районе предприятие по переработке молока было запущено в мае текущего года.

К сегодняшнему дню открыты производства в Раевке (Альшеевский район) и в Чишмах.

Инвестиции в производство составили порядка 405 млн рублей, где 30 процентов — собственные средства, 70 — заёмные.

18 декабря в деревне Нижний Сырьез Алнашского района в хозяйстве «Писеевское» состоялось открытие второй очереди коровника на 300 голов.

На предприятии трудится 90 сотрудников хозяйства. Два роботизированных коровника будут круглосуточно обслуживать 5 операторов. Молочная ферма оснащена передовыми технологиями в виде установки 4 роботов, которые помогают оптимизировать процессы и улучшить качество молочной продукции.

На молочном заводе компании «РумелкоАгро — Молоко» в Иванове состоялся выпуск первой партии продукции.

В ходе реализации крупного инвестиционного проекта здесь увеличат мощности переработки до 200 тонн в сутки — такого объёма производства Ивановский молокозавод за всю свою историю не достигал.

На модернизацию производства инвестор направил около 1 миллиарда рублей.

В селе Бархатово Исетского района открылся животноводческий комплекс с увеличением мощности на 600 голов крупного рогатого скота.

Собственником было принято решение проектировать реконструкцию этой фермы, которая позволит нам из 650 голов коров получить 1300-1400 голов. Проектирование и организация строительства предусматривала обеспечение всеми необходимыми коммуникациями, оборудованием, в частности построена новая современная система утилизации навоза, очистная система воды, система вентиляции, построены 2 новых молочных блока с новым доильным оборудованием.

27 ноября структурное подразделение «Сибирь» ООО «Агропромышленный холдинг „Алтаур“» запустило новый молочно-товарный комплекс в Исилькульском районе Омской области.

На данный момент на предприятии завершена модернизация двух животноводческих помещений. Установлена современная система вентиляции и навозоудаления, а также новейшее стойловое оборудование. Модернизация позволит увеличить производство животноводческой продукции и значительно облегчить труд работников предприятия.

Благовещенский молочный комбинат планомерно запускает производство полутвердых сыров. Потребители уже оценили «Голландский» и «Российский», недавно на прилавках появился и амурский «Маасдам».

Первая партия сыра «Маасдам» была 250 килограммов, которую сразу раскупили. Основная партия сейчас на созревании, ориентировочно 1-5 декабря она пойдёт на реализацию в магазины. И дальше он будет поступать на прилавки амурских магазинов бесперебойно.