MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» получен прорыв в области синтеза вкусоароматических соединений: разработана новая методика получения цис-3-гексенил изовалерата -природного сложного эфира, обладающего ярким ароматом зеленого яблока и ананаса. Вещество входит в группу цис-3-гексениловых эфиров и широко используется при производстве ароматизаторов для напитков и кондитерских изделий.

    Новый подход основан на безопасной классической этерификации. Главной сложностью стало предотвращение изомеризации при проведении этерификации в кислой среде: изменение конфигурации цис-3-гексенола в ходе реакции может необратимо исказить вкусоароматический профиль конечного продукта. Исследовательская группа провела серию опытов по подбору специфических кислотных катализаторов, которые обеспечивали нужную реакцию без нарушения строения углеродного скелета цис-3-гексенола. В результате был найден эффективный катализатор, не вызывающий изомеризации, что позволило не только сохранить органолептические свойства вещества, но и повысить выход продукта на 10% по сравнению с исходной методикой.

    Разработка расширяет возможности синтеза природных ароматизаторов с высокой воспроизводимостью, безопасностью и точностью, что особенно важно для современной пищевой промышленности.

    1 читать дальше

  • В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработана технология синтеза стираллилового спирта — редкого хирального соединения, востребованного в пищевой промышленности. Впервые в России получен стираллиловый спирт высокой степени чистоты (более 99,9%) с использованием щелочного гидролиза — безопасным и воспроизводимым способом.

    Стираллиловый спирт обладает изысканным цветочным ароматом гардении и гиацинта с легкой терпкой нотой. Он улучшает вкусоароматику молочных продуктов на растительной основе — помогает сгладить специфические ноты бобовых, придавая вкусам кремовую мягкость и глубину.

    Новая методика позволит заместить дорогостоящие импортные компоненты и наладить производство ароматизаторов напиточной и молочной групп с использованием локального сырья.

    0 читать дальше

  • Российский станкостроительный завод «Саста» (г. Сасово, Рязанская обл.) выпустил новый высокотехнологичный станок: 5-ти осевой токарно-фрезерный обрабатывающий центр мод. НТ500-5Х

    © vk.com

    3 читать дальше

  • Паллетайзер Ready Pack на базе декартового робота

    Российское оборудование Ready Pack производится в Челябинске компанией «Рэди Робот», основанной в 2016 году. За прошедшее время автоматизация российской промышленности перешла из категории роскоши в базовую необходимость. Ключевым драйвером стала не замена людей роботами, а острая нехватка рабочих рук.

    4 читать дальше

  • Специалисты научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» представили технологически эффективную методику для точного определения температуры гелеобразования смесей гидроколлоидов. Метод основан на использовании амилографа — прибора, применяемого в исследованиях крахмалов. Новый подход позволяет точно определять температуру желирования даже для сложных многокомпонентных систем, что значительно расширяет возможности подбора гидроколлоидов под заданные функциональные задачи.

    «Применение методики значительно ускорит подбор эффективных стабилизирующих систем при разработке новых рецептур, позволяя производителям оперативно адаптироваться под запросы рынка и предпочтения потребителей», — отметила руководитель НИЦ ППиФ Елена Русанова.

    1 читать дальше

  • Фотография предоставлена Российским морским регистром судоходства © www.ruselprom.ru

    Концерн Русэлпром сообщает о завершении Российским морским регистром судоходства (РС) освидетельствования гребного электродвигателя ГЭД 2×10000-3-165 ОМ5 производства Русэлпром-ЛЭЗ (г. Санкт-Петербург). Двигатель предназначен для новейшего атомного ледокола «Чукотка» проекта 22220, строящегося на Балтийском заводе ОСК в Санкт-Петербурге.

    Специалисты атомного филиала РС провели комплексную проверку, подтвердив полное соответствие двигателя действующим международным и национальным стандартам. Были оценены технические характеристики, конструктивные особенности и эксплуатационная готовность оборудования. По результатам освидетельствования электродвигатель получил сертификат Регистра.

    2 читать дальше

  • В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» создана инновационная двухступенчатая схема измельчения модифицированной целлюлозы, которая превосходит по эффективности зарубежные аналоги.

    Новая технология позволяет получать порошок с хорошей растворимостью и насыпной плотностью без использования коллоидных мельниц. Целлюлоза — материал волокнистой структуры. Ее измельчение на стадии готового продукта традиционно связано с высокими затратами. Особенность метода, предложенного специалистами НИЦ ППиФ, — в последовательном использовании различных типов мельниц, что обеспечивает контролируемое и равномерное уменьшение частиц до фракций порядка 1 микрометра.

    Разработка легко масштабируется и применима для производства таких широко распространенных производных целлюлозы, как карбоксиметилцеллюлозы, гидроксипропилцеллюлозы и метилцеллюлозы. В условиях промышленного производства это решение позволит сократить издержки и упростить процесс без потери качества конечного продукта.

    0 читать дальше

  • © rollingstockworld.ru

    Новую разработку уральских инженеров можно увидеть с 7 июля на выставке «Иннопром-2025» у главного входа. Новый трамвай модели 71-233 представил на выставке холдинг «Синара — Транспортные Машины».

    Модель вмещает до 308 пассажиров, включая 71 на местах для сидения, 65% из которых расположены на низком уровне пола. Дизайн трамвая лишен выступающих элементов, что создает просторное внутреннее пространство. Адаптивная подвеска обеспечивает плавный ход, сообщает пресс-служба СТМ.

    2 читать дальше

  • Источник изображения: transphoto.org © www.vokrugsveta.ru

    В Екатеринбурге началась обкатка первого в России 5-секционного трамвая модели 71-665 производства Усть-Катавского вагоностроительного завода (УКВЗ, входит в Госкорпорацию «Роскосмос»). Трамвай 5 июля 2025 года вышел на маршрут № 18.

    14 читать дальше

  • © sibem-bkz.com

    В рамках реконструкции осевых двухступенчатых дымососов ДОД-28,5-IГМ завод-изготовитель осуществил отгрузку элементов тягодутьевого оборудования для ООО «Трейд Альянс» с целью последующей поставки на ТЭС «Нассирия» в Ираке.Для масштабного ремонта дымососов были изготовлены новые ходовые части, рабочие колёса, всасывающие карманы, направляющие аппараты и корпусные узлы.ТЭС «Нассирия» — теплоэлектростанция в Ираке, которая играет ключевую роль в энергетической системе страны, снабжая электричеством город Багдад. Поставки оборудования на ТЭС осуществляются с конца 1970-х годов. Всего на станцию было поставлено 6 машин ДОД-28,5-IГМ.

    © sibem-bkz.com

    Осевые двухступенчатые дымососы типа ДОД предназначены для отсасывания дымовых газов из топок паровых стационарных котлов паропроизводительностью 640 — 2650 т/ч для энергоблоков мощностью 200, 300, 500 и 800 МВт при остаточной запыленности дымовых газов не более 0,5 г/м³. Максимально допустимая температура перемещаемых дымовых газов на входе в дымососы +200°С.

    0 читать дальше

  • В атомной промышленности России остро стоит вопрос о выводе из эксплуатации объектов атомной энергетики. Для демонтажа радиоактивных объектов и отходов возникла необходимость в специальной технике, которая будет выдерживать высокий уровень радиации и выполнять работы в стесненных условиях.

    © www.atomic-energy.ru

    Для этого компания ИНТЕХРОС (российский разработчик и производитель гидравлических роботов и оборудования) разработала многофункциональный робот РОИН Р300Т, который выполняет инженерные задачи в радиационно-грязной среде. Комплекс разработан по заказу Федерального государственного унитарного предприятия «Российский Федеральный Ядерный Центр — Всероссийский научно — исследовательский институт технической физики имени академика Е.И. Забабахина».

    1 читать дальше

  • © comitagroup.spb.ru

    В период с 12 по 16 мая 2025 года на компрессорной станции «Кубанская» Березанского ЛПУМГ ООО «Газпром трансгаз Краснодар» успешно прошли приемочные испытания системы автоматического управления газоперекачивающего агрегата (САУ ГПА) «ЭЛСАР-Р-100», автоматизированной системы управления технологическим процессом компрессорного цеха (АСУ ТП КЦ) «ЭЛСАР-Р-200» и системы пожарной автоматики (СПА) «ЭЛСАР-Р-500» на базе программно-аппаратного комплекса ЭЛСАР-Р

    В соответствии с Регламентом проведения испытаний средств и систем автоматизации на объектах ПАО «Газпром» приемочным испытаниям предшествовали стендовые и предварительные испытания, а также опытная эксплуатация на протяжении более 3-х месяцев

    0 читать дальше

  • © tybet.ru

    В посёлке Зубово состоялось открытие нового завода компании «Эрстед», специализирующегося на производстве светопрозрачных конструкций.

    Завод, рассчитанный на выпуск 15 000 квадратных метров конструкций, от алюминиевых окон до фасадных систем и стеклянных перегородок, станет крупнейшим в Башкирии.

    3 читать дальше

  • Продолжаем рассказывать о важном промышленном мероприятии — выставке «Металлообработка-2025», прошедшей в Москве. Первую часть отчета можно увидеть по ссылке на страницах ресурса «Сделано у нас».

    © t.me

    0 читать дальше

  • © promsort.ru

    Завод «Промсорт-Тула» начал выпуск новых видов стального проката. В первом квартале 2025 года предприятие освоило производство сортового проката из марок стали 30Х, 45Х, 35ХГСА, 20ХН3А и 30ХГСН2А. Наиболее сложными в производстве оказались марки 20ХН3А и 30ХГСН2А с 3,5% легирующих добавок.

    0 читать дальше

  • В мире, где глобальные технологические гиганты традиционно задают тон развития, найти компанию, которая способна предлагать действительно уникальные решения, — задача непростая. Однако российские производители продолжают доказывать свою состоятельность, порой совершая настоящие прорывы.

    В сфере медицинской промышленности одной из наиболее конкурентных областей является производство рентгеновской техники. Здесь регулярно ведутся новые разработки в целях модернизации оборудования. Постоянное движение вперед делают эту область крайне сложной для входа новых игроков. Тем более заметны достижения компаний, которые смогли не только закрепиться на этом рынке, но и внести весомый вклад в развитие отрасли.

    0 читать дальше

  • В мире, где глобальные технологические гиганты традиционно задают тон развития, найти компанию, которая способна предлагать действительно уникальные решения, — задача непростая. Однако российские производители продолжают доказывать свою состоятельность, порой совершая настоящие прорывы.

    В сфере медицинской промышленности одной из наиболее конкурентных областей является производство рентгеновской техники. Здесь регулярно ведутся новые разработки в целях модернизации оборудования. Постоянное движение вперед делают эту область крайне сложной для входа новых игроков. Тем более заметны достижения компаний, которые смогли не только закрепиться на этом рынке, но и внести весомый вклад в развитие отрасли.

    0 читать дальше

  • © gazprom-neft.ru

    «Газпром нефть» создала на автономном месторождении в ХМАО-Югре первый в России многофункциональный вахтовый комплекс для жизни, работы и отдыха сотрудников уровня современного мегаполиса.

    Многофункциональный вахтовый комплекс построен на месторождении им. Александра Жагрина в 500 км от Ханты-Мансийска. Здание площадью 12,5 тысяч м² включает жилую и офисную части, двухэтажный спортивный центр, зоны питания и отдыха. Для работников компании открыты столовая с традиционной подачей блюд и системой «шведский стол», круглосуточные кафе и магазин. Сотрудникам находящегося в полной автономии месторождения доступны кинотеатр, парикмахерская, массажный кабинет, спа-зона, библиотека и центр виртуальной реальности.

    1 читать дальше

  • 8 октября 2024 года к нам обратился наш многолетний партнер, занимающийся слуховыми аппаратами. Задача стояла невероятная — разработать и изготовить 4 пресс-формы всего за 3 месяца(в два раза быстрее стандартных сроков!) — 3 формы для нового оптического приёмника и 1 форму для модернизированного универсального передатчика. При этом требовалось не просто отлить изделия, но и улучшить модель, добиться высокой точности и согласовать множество деталей в сжатые сроки.

    4 читать дальше

  • © t.me

    Машиностроительный завод ВАТАН получил престижный заказ на разработку и производство балансировочного станка зарезонансного типа с высокими скоростями балансировки. Этот станок будет использоваться в одном из крупных аэропортов России для балансировки карданных валов вертолетов.

    0 читать дальше