Специалисты НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» разработали инновационную технологию производства высокойодных эмульгаторов нового поколения. Технология, состоящая из восьми этапов, позволяет получить высококачественные эмульгаторы, обладающие уникальными свойствами.

В ходе исследования было установлено, что взаимодействие эмульгаторов с разным йодным числом позволяет значительно улучшить аэрацию бисквитного теста и снизить его плотность.

Средний показатель плотности теста при использовании эмульгаторов варьируется от 0,45 до 0,6 г/см³, в то время как плотность варианта, полученного в НИЦ ППиФ, составила всего 0,35 г/см³. Снижение плотности бисквитного теста улучшает аэрацию, что благоприятно сказывается на качестве конечного продукта — пролонгирует мягкость и сохраняет высокие органолептические показатели в процессе хранения. Результаты исследования демонстрируют значительный потенциал синергического эффекта эмульгаторов для улучшения качества бисквитного теста.

Презентация высокоточного токарно-винторезного станка АТ250-500.Ф1 от ведущего Российского производителя

Введение

Дорогие коллеги и партнеры!

Группа компаний «СОЮЗСНАБ» объявляет о значительном прорыве в области промышленной биотехнологии. Специалисты компании разработали новые штаммы малоизученных дрожжей, превосходящих по своим характеристикам хорошо известные Saccharomyces cerevisiae. Разработка открывает новые перспективы в производстве пищевых продуктов и биофармацевтических препаратов.

Традиционно дрожжи Saccharomyces cerevisiae широко используются в пищевой промышленности. Однако новые дрожжи, такие как Yarrowia lipolytica, Trichosporon oleaginosus, Kluyveromyces marxianus, Dekkera bruxellensis, Pichia kudriavzevii, Debaryomyces hansenii и Hansenula polymorpha, обладают целым рядом преимуществ, включая повышенную толерантность к неблагоприятным факторам (температура, соленость, ингибиторы) и способность использовать сложные источники углерода.

Компания оптимизировала параметры ферментации для максимизации выхода целевых продуктов с использованием новых штаммов дрожжей. Штаммы открывают новые возможности для производства широкого спектра продуктов, от ферментированных пищевых продуктов до рекомбинантных белков для медицинского применения. Это приведет к повышению эффективности биотехнологических процессов.

Россия по итогам января-октября 2024 года увеличила производство необработанного или полуобработанного золота, или в виде порошка по сравнению с аналогичным периодом годом ранее на 5,6%, производство аналогичного серебра выросло на 2,5%, свидетельствуют данные Росстата.

При этом, в октябре 2024 года относительно октября 2023 года производство золота выросло на 24,8%, а относительно предыдущего месяца — сентября 2024 года — рост на 5,3%. Производство серебра — аналогично к октябрю 2023 года выросло на 6,6%, а относительно сентября 2024 года — упало на 8,6%.

Продукция отечественных предприятий на выставке «Электроника России». Сервер с четырьмя процессорами четвертого поколения, зондовые станции, полупроводники и контроллеры для БПЛА представили на выставке «Электроника России — 2024». На форуме показали разработки по 16 направлениям электроники, в том числе электронные компоненты, оборудование и материалы для их производства, вычислительную технику, телекоммуникационное оборудование, программное обеспечение и многое другое.

В этом выпуске:

Росстат опубликовал данные о «Социально-экономическом положении в России в январе-октябре 2024 года».

В октябре индекс промышленного производства составил 104,8% по сравнению с октябрём прошлого года, в январе-октябре 104,4% к соответствующему периоду прошлого года. Это выше, чем в сентябре, августе, июле и июне.

Опережающими темпами развивались обрабатывающие производства — 109,6% к октябрю прошлого года, 108,1% за 10 месяцев. И здесь лучший результат с мая этого года.

Российский производитель пищевого оборудования «Чувашторгтехника» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») запустил в серийное производство новые модели ротационных печей.

Теперь предприятие выпускает модели РПШ-16-6-4Г(Газ) и РПШ-16-6-4П с сенсорной панелью управления (электрическая).

Здравствуйте коллеги и друзья! Поговорим о ГЦ.

Гидроцилиндр — это механизм, который преобразует гидравлическую энергию в механическую, обеспечивая движение различных машин и механизмов. Это надёжные и эффективные элементы гидравлических систем, которые позволяют выполнять тяжёлую работу с минимальными усилиями и затратами ресурсов.

Энергетики филиала ПАО «Россети» — МЭС Волги смонтировали более 18 км нового грозозащитного троса на линии 220 кВ «СарГЭС — Курдюм», которая обеспечивает транзит электроэнергии на крупнейший центр питания 500 кВ Саратовской области. Выполненные работы позволят повысить надежность электроснабжения потребителей в регионе.

Использовался современный грозотрос российского производства, характеризующийся высокой механической прочностью, термической стойкостью. Его срок службы составляет не менее 50 лет.

Всего по итогам 2024 года энергетики волжского филиала смонтировали более 112 км новых грозотросов. Наибольший объем работ должен быть выполнен на линиях 220-500 кВ в Нижегородской и Самарской областях. Мероприятия уже завершены на ЛЭП 220 кВ «Жигулевская ГЭС — КС-22», «ТЭЦ ВАЗа — Левобережная», «Бобыльская — Кудьма», участвующих в выдаче мощности объектов региональной генерации, обеспечивающих электроснабжение бытовых и промышленных потребителей.

АО «Государственная транспортная лизинговая компания» (ГТЛК) в рамках Транспортной недели в торжественной обстановке передало в лизинг пять вертолетов Ми-8МТВ-1. Машины изготовлены холдингом «Вертолеты России» Госкорпорации Ростех для авиакомпаний ОГУП «Авиация Колымы», ООО «Геликс Аэро», АО «Авиапредприятие Ельцовка», АО «Авиакомпания Баргузин».

Компания KOBLiK GROUP (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») разработала новую машину предварительной и первичной очистки зерна М-150. Она предназначена для высококачественной предварительной и товарной очистки зернового вороха, высокое качество которой достигается благодаря комбинации решетной части и системы аспирации.

Первая партия коробок, изготовленных в Гусеве, поступила в почтовые отделения Калининградской области. До конца года планируется выпустить свыше 20 тыс. упаковок для посылок различных размеров. По словам Вероники Лесиковой, минимизация транспортных расходов делает это партнёрство выгодным. Оно также способствует продвижению брендов «Первой картонажной фабрики» и Почты России, особенно в условиях санкций, отметила она.

Сотрудничество возникло на фоне логистических трудностей и усилий по локализации производства в регионе. Фабрика в Гусеве теперь закрывает потребности Почты России в упаковке, заменив подрядчиков с материка.

На заводе «Тонар» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») работает инновационный роботизированный комплекс для сварки рам полуприцепов собственного производства. РТК создан для экономии времени при сварке рам и позволяет увеличить производительность в два раза.

Реставрация, противоаварийные работы и подготовка проектов идут на нескольких десятках объектов культурного наследия в Тюменской области. Реставрация проводится как за счёт бюджета, так и с привлечением инвесторов. Для таких объектов ищут новых собственников, памятники архитектуры изымают у прежних владельцев, если они не предпринимают никаких действий по реставрации. Восстановленные объекты привлекают к себе внимание своим расположением, интересной историей и красивым декором, многие из них уже включены в экскурсионный маршрут «Золотая линия Тюмени».

По запросу российского предприятия для использования в области авиастроения компания «Моденжи» разработала твердосмазочное покрытие с антистатическими свойствами MODENGY 1108. Оно обладает способностью предотвращать накапливание статического электричества на поверхностях.

Каждый год в Тюменской области появляются новые общественные пространства — на местах, где раньше ничего не было, возводятся скверы, парки, площадки для активного отдыха. Некоторые проекты уже завершены — на днях состоялось торжественное открытие сквера Добровольцев и парка Константина Лагуновав Тюмени, в начале октября — сквера Леонида Згерского. До конца года будут закончены все работы на объектах, которые благоустраиваем в рамках регионального проекта «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жильё и городская среда».

В 2025 году Ноябрьску и Новому Уренгою, ключевым городам Ямала, исполнится по 50 лет. Я уже рассказывал, что в преддверии юбилеев города развиваются по специальным программам. В Новом Уренгое ставку сделали на строительстве уникальных социальных учреждений, в Ноябрьске приоритет отдан развитию городской среды. Такого качественного и современного благоустройства не встретить больше нигде на Ямале! Не стал исключением и уходящий сезон, в городе появилось четыре благоустроенных парка на любой вкус, это одни из самых масштабных объектов благоустройства во всём регионе…

АО «Государственная транспортная лизинговая компания» (ГТЛК) передало в лизинг ООО АК «Геликс-Аэро» и АО АК «Баргузин» 2 новых отечественных вертолета Ми-8МТВ-1 производства Казанского вертолетного завода холдинга «Вертолеты России» (входит в госкорпорацию Ростех).

Основной показатель эффективности коллайдера — его светимость, определяющая количество столкновений частиц за секунду. Чем выше светимость, тем больше возникает элементарных частиц, позволяя физикам получать точные данные для проверки Стандартной модели. В 2024 году на российском коллайдере ВЭПП-2000 Института ядерной физики СО РАН достигнут интеграл светимости в 1 обратный фемтобарн, что эквивалентно 33 млрд событий или 300 ТБ данных. Это позволило перевести установку в категорию высокопроизводительных «фабрик» элементарных частиц, обеспечивая точность для новых экспериментов и изучения сильных взаимодействий.

Для поддержания работы коллайдера необходимы электроны и позитроны. ВЭПП-2000 снабжается частицами с Инжекционного комплекса ВЭПП-5, который был запущен в 2015 году, значительно расширяя энергетический диапазон. Коллайдер использует концепцию круглых сталкивающихся пучков, разработанную в ИЯФ СО РАН, что удваивает светимость. Это достижение стало возможным благодаря уникальной системе магнитов, позволяющей удерживать и направлять частицы с высокой точностью. Системы позволяют стабильно поддерживать интенсивные потоки, при этом сохраняя компактные размеры установки.

Росстат опубликовал данные о промпроизводстве в России в январе-сентябре 2024 года.

В сентябре индекс промышленного производства составил 103,2% по сравнению с сентябрём прошлого года, в январе-сентябре 104,4% к соответствующему периоду прошлого года. Это выше, чем в августе.

Опережающими темпами развивались обрабатывающие производства — 106,6% к сентябрю прошлого года, 107,9% за 9 месяцев. И здесь результат лучше августа.