ООО «БИОПРОДМАШ» (г. Санкт-Петербург) запустило в промышленную эксплуатацию в п. Крестцы Новгородской области крупнейшее в России производство по выпуску технологической пищевой добавки — пищевой клетчатки под торговой маркой «PROFIBER». Завод в Новгородской области производит около 3 тысяч тонн клетчатки в год.
Пищевая клетчатка, как результат переработки целлюлозы, очень востребована на российском производстве, так как добавляется во многие продукты в качестве загустителя.
Стоимость реализации проекта составила около 450,5 млн рублей.
Продукция предприятия позволит отечественным компаниям мясной, молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности снизить себестоимость продукции без потери качества за счет отказа от дорогостоящих аналогов зарубежных производителей.
Компания БИОПРОДМАШ уже заключила дилерские соглашения о поставках клетчатки в различные регионы России.



















