-
20 февраля
Открытие новой животноводческой фермы АО «Урюмское» на 300 голов состоялось 19 февраля в селе Верх-Урюм Здвинского района Новосибирской области.
Инвестиционный проект по строительству животноводческого комплекса молочного направления на 1000 голов крупного рогатого скота реализуется в АО «Урюмское» с марта 2020 года. Проект предполагает три этапа, первым из которых и стала молочная ферма на 300 голов. Помимо фермы, введен в эксплуатацию доильный зал на 24 скотоместа.
В хозяйстве продолжается строительство второй очереди: помещение также рассчитано на 300 голов КРС, а учитывая потенциал АО «Урюмское», было принято решение и о продолжении проекта: третьим этапом станет строительство фермы на 400 голов.
В целом, в 2020 году в Новосибирской области произведено 683 тысячи тонн молока. Это абсолютный рекорд по итогам надоев за несколько десятилетий.
-
20 февраля
В селе Лебяжье Далматовского района Курганской области открылись две современные фермы, на которых коров доят умные машины.
Каждая ферма рассчитана на 160 коров. По словам директора хозяйства Федора Ярославцева, робот четко соблюдает всю последовательность операций и выбирает оптимальный режим доения для животного. Буренки почти не испытывают стресс, что положительно сказывается на их здоровье, величине надоев и качестве молока.
-
18 февраля
В Департаменте аграрной политики Воронежской области рассказали, что в 2020 году завершился первый этап модернизации завода «ЭкоНива», расположенного в Аннинском районе.
Общий объём инвестиций в проект составил 758 млн рублей.
За период модернизации производственные мощности по переработке молока увеличились с 200 до 270 тонн в сутки. Также была запущена творожная линия с производительностью 10 тонн. Ее ассортимент составит творог с жирностью 0%, 5% и 9%, упакованный в трехшовный пакет, прозрачный контейнер и пачку флоу-пак.
-
12 февраля
ООО «Дон» запустило новый сырный цех в селе Устье Хохольского района Воронежской области.
Реализация проекта в селе началась в 2020 году. Объем инвестиций в реконструкцию помещения и закупку оборудования из Нидерландов составил 25 млн рублей. Мощности производства в компании не уточнили, но известно, что цех небольшой.
Впрочем, в будущем возможно расширение цеха до промышленных масштабов.
Ранее молочный комплекс «Дон» с 2007 года продавал продукцию другим перерабатывающим предприятиям. В планах — самостоятельная переработка. На первом этапе специалисты будут производить сыр «Гауда» по собственной рецептуре.
Сельскохозяйственное предприятие «Дон» было основано в 1960-х и называлось совхозом «Дон». Однако из-за смены государственного строя предприятие переживало тяжелые годы — прекратили выращивать овощи, сократилось поголовье дойного стада. В 2002 году собственником предприятия стала компания «Ангстрем», и уже в 2007 году на месте старых ферм был построен молочный комплекс на 1 тыс. голов.
-
12 февраля
В рамках проекта модернизации на заводе была установлена новая фасовочная линия производительностью 12 000 упаковок в час. На ней будут выпускать йогурты «Чудо» и BioMax® со сладкими насыпками в двухсекционном стаканчике по 105 г. Линия позволяет производить продукты таким образом, чтобы сочетать в них разные по форме, консистенции и плотности хрустящие насыпки, чтобы каждый стаканчик сохранял это соотношение неизменным. Сочетание разных текстур хрустящих насыпок с йогуртом создает новые органолептические ощущения.
Ассортимент компании также пополнился новинками под брендом «Чудо»: Лианозовский молочный комбинат начал производство новой линейки бренда, в которую вошли взбитый творожок и йогурты с натуральным грильяжем. Чтобы соблюдать необходимые требования при производстве продуктов с орехами, на заводе установили отдельную моечную станцию для фасовочных автоматов.
Инвестиции в оба проекта компании «Пепсико» составили более 500 млн рублей.
-
05 февраля
В ООО «Агрофирма «Тетюшское» под Ульяновском открыли коровник на 200 голов. Здание построили на месте старого коровника, от которого остался только фундамент.
В новом помещении установили оборудование, в том числе молокопровод, систему привязного содержания. Пока здесь находится 149 голов дойных первотелок, а всего в «Тетюшском» 1562 головы КРС, из которых 593 дойные коровы. По словам зоотехника агрофирмы Сергея Митянина, хозяйство является племенным репродуктором по разведению черно-пестрой породы крупного рогатого скота.
— Мы нацелены на увеличение стада дойных коров до 700-750 голов, — рассказал эксперт. Сейчас с фуражной коровы мы получаем 18,7 литра в день, то есть 11 тыс тонн товарного молока, которое сдаем на молочный завод «Вита» в поселке Кузоватово. Каждый день приезжает оттуда молоковоз и забирает сырье.
В 2020 году в хозяйстве получено 649 телят, что на 22% больше по сравнению с 2019 годом. Агрофирма ведет целенаправленную работу по улучшению генофонда стада, закупает высококачественный племенной молодняк.
-
04 февраля
В сельскохозяйственном производственном кооперативе агрофирмы «Рассвет» Кукморского района запустили первый корпус нового крупного молочного комплекса на 1500 дойных коров.
Общая сумма инвестиций в проект составили 930 млн рублей.
Строительство мегафермы будет проходить в три этапа и завершится к 2022 году. Все три корпуса занимают 16 гектаров.
Реализация данного проекта позволит нарастить объемы реализации молока в СХПК агрофирма «Рассвет» до 16 тыс. тонн в год (45 тонн в день).
В настоящее время в агрофирме «Рассвет» содержится 1100 дойных коров. Наличие новой фермы позволит увеличить поголовье еще на 500 коров.
-
01 февраля
29 января состоялся запуск нового цеха по производству творога в ОАО «Молочный завод «Мясниковский», расположенном вблизи Ростова-на-Дону.
Объём инвестиций в оборудование нового производства превысил 110 млн рублей, 35 из которых являлись субсидией из регионального бюджета.
-
01 февраля
В селе Чухлэм Сысольского района Республики Коми открылась новая роботизированная ферма беспривязного содержания на 150 голов крупного рогатого скота ООО «Агроресурс».
"Проект был реализован для повышения качества молока. У каждой коровы есть чип на ошейнике, который считывается роботом в индивидуальном порядке во время дойки и кормёжки животных. За первый месяц работы новой фермы средний удой уже составляет порядка 20 литров молока, тогда как на других фермах хозяйства — это 17-19 литров на одну корову в сутки. И это не предел. В планах переоборудовать действующую ферму с линейным молокопроводом также под роботизированную", — рассказала заместитель генерального директора Наталья Гусятникова.
Общая стоимость проекта составила 51 млн рублей. Минсельхоз Республики Коми просубсидировал 35 млн рублей стоимости строительно-монтажных работ и оборудования. Благодаря обновлению производственной базы хозяйства создано 6 новых рабочих мест.
-
26 января
В Карачаево-Черкесии на полную производственную мощность вышел инвестиционный проект по «Строительству молочного комплекса на 900 фуражных коров со шлейфом».
Реализация проекта стартовала в начале 2018 года. За два года в ауле Старо-Кувинск появился современный животноводческий комплекс, состоящий из 15 корпусов.
Общий объём инвестиций составил 650 млн руб.
В рамках данного проекта приобретено 915 голов племенного КРС голштинской породы. Сейчас поголовье на ферме увеличилось в ,5 раза и оставляет уже около 2,5 тысяч голов.
-
25 января
В селе Новочеркасском Саракташского района возведены 2 коровника на 300 голов каждый, молочный зал, смонтированы системы поения, вентиляции, навозоудаления.
Новая ферма введена в эксплуатацию в декабре прошлого года. Суточный надой на 1 корову составляет 15 литров молока в сутки. В ближайшее время в хозяйстве планируют достичь надоя до 20 литров в сутки и довести производство молоко до 10 тонн в сутки.
Год назад на предприятии был открыт молочный комплекс на 400 голов КРС.
В планах еще один проект — строительство молочного комбината «Красногорский». Проект предусматривает производство пастеризованного молока, кисломолочных продуктов (ряженка, кефир, йогурт, сметана, творог), мороженого, сливочного масла.
-
21 января
СХПК «Колос» из Вавожского района Удмуртии полностью завершил строительство фермы, состоящей из четырех коровников. Молочный комплекс рассчитан на 1712 голов. На сегодняшний день на новой ферме уже достигнута проектная мощность — 40 т молока в сутки.
Кормоцентр стал частью нового животноводческого комплекса. Сегодня здесь производится 126 т монокорма в день. Центр пока обеспечивает кормами 40% имеющегося поголовья КРС.
Сумма инвестиций в строительство кормоцентра превысила 100 млн рублей. Проектная мощность производства сбалансированных кормов для животных составила до 500 т за смену. 3 стационарных миксера объёмом 15 т каждый в перспективе будут обеспечивать готовыми монокормами и другие сельхозпредприятия республики.
-
19 января
Предприятие по производству молочной продукции введено в эксплуатацию после проведенной реконструкции на территории Пушкинского городского округа Подмосковья.
Завершилась реконструкция цеха по производству молочной продукции на предприятии «Ростагрокомплекс». Оно является одним из трех экологических предприятий «Ростагроэкспорт» — крупнейшего производителя молочной продукции Подмосковья. Мощность производства после реконструкции составляет до 136 тонн готовой продукции в сутки.
Объём инвестиций в реализацию проекта составил 185 млн. рублей.
-
17 января
Молочная отрасль страны вступила в 2021 год. По итогам прошлого года ожидается рост производства товарного молока до 4% (официальные итоги пока не опубликованы). Растёт экспорт, производители молочных продуктов выходят на новые рынки.
Холодная зима никак не повлияла на темпы роста производства. Открываются новые фермы, предприятия увеличивают выпуск молока. Этот короткий обзор включил в себя новые объекты и новые рубежи, взятые труженниками нашего сельского хозяйства зимой 2020-2021 года.
-
Молочная отрасль России продолжает свою уверенную поступь. По оперативным данным Минсельхоза России по состоянию на 21 декабря 2020 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,1 тыс. тонн, что на 5,6% (2,5 тыс. тонн) больше аналогичного показателя прошлого года.
Максимальные объёмы реализации достигнуты в Татарстане, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртии.
Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 16,85 кг, что на 0,82 кг больше, чем годом ранее.
По данным Росстата за 11 месяцев 2020 года поголовье крупного рогатого скота впервые после 1991 года переходит от фазы сокращения к росту (100,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года).
-
порода Джерси с фермы Молвеста
По показателю производства молока регион входит в число ведущих в России, занимая 1-е место в Центральном федеральном округе.
Стоит отметить, что одним из основных направлений в животноводстве Воронежской области было и остается молочное скотоводство. Пик валового производства молока пришелся на 1990 год — было произведено 1496,4 тыс. тонн, в сельхозпредприятиях было получено порядка 80% от общего производства молока.
Молочное скотоводство Воронежской области с 1992 по 2008 годы претерпело значительные изменения. Прежде всего, была налицо динамика снижения поголовья крупного рогатого скота. Производство молока сократилось до 648,4 тыс. тонн. В 2008 году на долю личных подсобных хозяйств приходилось 337,7 тыс. тонн (52,1% от общего производства), на сельхозпредприятия — 283,4 тыс. тонн (43,7%), более 4% дали фермеры.
С 2009 года отрасль постепенно выходит на подъем. Наступил этап начала инвестиций, строительства новых молочных комплексов и модернизации имеющихся ферм, что и позволило достигнуть высоких результатов.
-
29 декабря
Самая крупная в области молочная ферма в Немском районе представила свой очередной проект по созданию животноводческих объектов замкнутого цикла. В двух телячьих деревнях и пяти телятниках будут содержаться 2400 животных.
АО Агрофирма «Немский» агрохолдинга «Дороничи» на 3100 голов КРС обеспечивает замкнутый цикл производства. Для обеспечения потребностей по ремонту стада, а также для полной реализации генетического потенциала животных необходимо создавать оптимальные условия кормления и содержания на протяжении всей жизни. Особенно важно дать правильный старт в начале жизни будущей высокопродуктивной корове.
-
28 декабря
В СПК-колхозе имени Куйбышева Илишевского района Башкирии заработала первая очередь молочно-товарной фермы на 1200 голов. Помещения животноводческого комплекса собраны из каркасно-тентовых конструкций местного производства.
Уже готов первый коровник на 400 голов, там смонтирован современный доильный зал, оснащенный самым лучшим оборудованием с израильской системой управления стадом.
В целом проект, получивший статус приоритетного, рассчитан на производство 8,4 тысяч тонн молока в год, а также на интенсивное выращивание племенных нетелей со среднесуточным привесом 800 граммов.
Пока в новом корпусе доятся около 130 коров, от каждой из которых в день получают не менее 24 килограммов молока. Ежедневное производство качественного молока на новой ферме, таким образом, достигает 4 тонн.
-
26 декабря
Как рассказал глава КФХ Анатолий Гамаюнов, строительство фермы планировали давно, но летом 2019 года вмешалась стихия. В результате наводнения хозяйство серьёзно пострадало: были разрушены и повреждены сельхозобъекты, техника, погибли животные и посевы, пострадал хранящийся на складах урожай зерновых, картофеля, а также корм для животных. Общий ущерб, причинённый хозяйству природой, был оценен в 77,5 млн рублей. Получив компенсацию из федерального бюджета, семья фермера приняла решение не покидать Тулунский район. Правда, начинать всё заново пришлось в соседнем селе, поскольку деревня, в которой раньше располагалось хозяйство, находится в зоне затопления. Полученные средства пошли на возведение новых зернохранилищ, телятника на 65 голов, теплого гаража ангарного типа. Приобрели и новую технику: два зерноуборочных комбайна, посевной комплекс, очиститель вороха, зернометатель и лущильник. Закупили племенной скот.
В 2020 году КФХ Анатолия Гамаюнова стало победителем конкурсного отбора министерства сельского хозяйства Иркутской области и получило из регионального бюджета грант в размере 15 млн рублей на строительство семейной молочной животноводческой фермы.
-
22 декабря
Агрохолдинг «ЭкоНива» взял очередной рубеж — 2800 тонн сырого молока в сутки. На конец 2019 года этот показатель был равен 2400 тонн.
Ударным стал последний месяц, в течение которого прибавили более 200 тонн молока в сутки. Таких результатов удалось добиться благодаря активному развитию. Начали работу четыре новых животноводческих комплекса в Новосибирской, Калужской, Воронежской областях и в Башкирии в общей сложности почти на 13 000 коров. Постоянное совершенствование системы кормления и улучшение содержания животных позволили получить 27 кг молока на одну фуражную корову (А ещё год назад средний удой на фуражную корову составлял 24,6 кг).
Общая численность фуражного стада выросла до 104 000 голов (на конец прошлого года было 97 640).
«ЭкоНива» входит в шестёрку крупнейших производителей молока в мире.
















