27 декабря вблизи села Троицк Кунгурского района Пермского края открыта новая молочно-племенная ферма на 480 голов.
Её за 2 года построила ижевская строительная организация ООО «Дедал».
Сметная стоимость строительства фермы — 350 млн рублей. Также установлено оборудование на сумму 82 млн рублей. Срок окупаемости этой фермы составляет четыре года.
Вторая часть обзора, посвящённая животноводству. Здесь по России использованы данные ФАО, т.к. они соответствуют статистике Росстата. Исключение — данные по общему производству мяса, где использованы показатели Росстата, поскольку ФАО для России приравняло мясо птицы к курятине, а индейку и прочие виды птицы посчитало ещё раз в категории «прочее мясо», завысив, таким образом, наш показатель на 0,5 млн т.
Мясо всех видов. Россия — 12 млн т в 2023 г., 5-е место в мире, 3,2% мирового производства. № 1 — Китай (97,5 млн т), № 4 — Индия (12,8 млн т), № 6 — Мексика (8,1 млн т).
Очередной обзор места России в мире по производству различной сельскохозяйственной продукции (предыдущий, за 2022 г., здесь). Расчёты выполнены по текущим данным Росстата и статистике ФАО. Принцип простой: товар, производство в России, доля в мире, место в мире, мировой лидер, две соседние с нами страны в мировом ренкинге. Товары сгруппированы в блоки и идут в них по убыванию нашего места в мире (из-за сильно различающейся концентрации производства этот подход сочтён корректнее). Выбраны все значимые культуры, кроме фруктов и ягод, которые не делятся на обычные виды в публичной статистике Росстата.
По 2022 г. статистика ФАО по России соответствует нашей официальной, однако с 2023 г. они стали использовать оценки и корректировки, думая, что мы включили в данные новые регионы. Этого, увы, пока не произошло, поэтому показатели России приведены без Новороссии; о её вкладе в наш урожай мы писали здесь.
17 декабря в селе Лэзым Сыктывдинского района открыли новую семейную ферму на 150 голов крупного-рогатого скота.
Её построил и открыл глава крестьянского хозяйства Кулуев Илгар Назим оглы благодаря участию в грантовом конкурсе на развитие семейных ферм.
18 декабря в деревне Нижний Сырьез Алнашского района в хозяйстве «Писеевское» состоялось открытие второй очереди коровника на 300 голов.
На предприятии трудится 90 сотрудников хозяйства. Два роботизированных коровника будут круглосуточно обслуживать 5 операторов. Молочная ферма оснащена передовыми технологиями в виде установки 4 роботов, которые помогают оптимизировать процессы и улучшить качество молочной продукции.
В Аларском районе Иркутской области на фермерском хозяйстве Александра Светлакова открыли новую откормочную площадку, способную вмещать 500 голов крупного рогатого скота (КРС). Это уже десятая такая площадка в регионе и третья в муниципалитете, построенная с 2019 года в рамках программы развития мясного скотоводства в Приангарье.
Строительство объекта осуществлялось в два этапа и включало возведение корпуса с двухрядным расположением секций и центральным кормовым проездом, а также открытые загоны с кормовыми столами и теплыми поилками. Все необходимые коммуникации, такие как водоснабжение и электроснабжение, были проведены.
16 декабря в Пригородном районе Северной Осетии состоялось открытие первой очереди нового тепличного комплекса по выращиванию «Алания», одного из крупнейших в регионе. Проект реализован группой компаний «Династия». Сегодня состоялась закладка первого урожая.
Инвестиции в проект составили 16,5 млрд рублей.
Комплекс площадью более 60 га включает в себя многопролетные теплицы и рассадный отдел, что обеспечит круглогодичное производство и поставку свежей плодоовощной продукции на рынки Северного Кавказа и Центрального федерального округа.
В селе Бархатово Исетского района открылся животноводческий комплекс с увеличением мощности на 600 голов крупного рогатого скота.
Собственником было принято решение проектировать реконструкцию этой фермы, которая позволит нам из 650 голов коров получить 1300-1400 голов. Проектирование и организация строительства предусматривала обеспечение всеми необходимыми коммуникациями, оборудованием, в частности построена новая современная система утилизации навоза, очистная система воды, система вентиляции, построены 2 новых молочных блока с новым доильным оборудованием.
С начала года в Ивановской области ввели в оборот более 5 тысяч гектаров неиспользуемых земель. Это больше, чем за весь прошлый год.
Всего за последние 6 лет в регион в оборот возвращено более 33 тысяч гектаров таких земель. В половине случаев — с помощью господдержки. На это сельхозпроизводителям направлено свыше 250 миллионов рублей.
27 ноября структурное подразделение «Сибирь» ООО «Агропромышленный холдинг „Алтаур“» запустило новый молочно-товарный комплекс в Исилькульском районе Омской области.
На данный момент на предприятии завершена модернизация двух животноводческих помещений. Установлена современная система вентиляции и навозоудаления, а также новейшее стойловое оборудование. Модернизация позволит увеличить производство животноводческой продукции и значительно облегчить труд работников предприятия.
На Елецкой площадке ОЭЗ «Липецк» завершены работы по строительству логистического центра «Август Логистика». По словам генерального директора компании Григория Фролова, объект готов на 100%. Но его официальный запуск будет возможен после завершения процесса регистрации и лицензирования в профильных ведомствах.
Объем вложенных инвестиций составил 1,5 млрд руб. Площадь склада логистического центра — 10,8 тыс. м². Он рассчитан на 26 тыс. палетомест и сможет вмещать до 16 тыс. тонн готовой продукции. Здесь будут хранить средства защиты растений (СЗР), производством которых специалисты компании «Август» занимаются на территории Чувашии, Татарстана и Белоруссии.
Новые производственные площади рассчитаны на единовременное хранение 28 тысяч тонн зерна.
Объём инвестиций составил 600 миллионов рублей. Общие мощности элеватора теперь составляют примерно 180 тысяч тонн.
Благовещенский молочный комбинат планомерно запускает производство полутвердых сыров. Потребители уже оценили «Голландский» и «Российский», недавно на прилавках появился и амурский «Маасдам».
Первая партия сыра «Маасдам» была 250 килограммов, которую сразу раскупили. Основная партия сейчас на созревании, ориентировочно 1-5 декабря она пойдёт на реализацию в магазины. И дальше он будет поступать на прилавки амурских магазинов бесперебойно.
В Крыму заработал на полную мощность первый в Крыму завод по производству подсолнечного масла холодного отжима. Вторую производственную линию открыли на предприятии.
Принципиально важно открытие такого объекта, потому что это один из немногих объектов, которых у нас должно быть много. Потому что-то сырье, которое мы получаем, мы везем традиционно на материк. Теперь все это будут перерабатывать здесь.
27 ноября ООО «Красное Заречье» ввело в эксплуатацию животноводческий комплекс в Юрьев-Польском районе Владимирской области. Он ориентирован на производство молока и мяса.
Каждый из трёх новых корпуса предназначен для определённой возрастной категории животных. В корпусах размещены по 260 голов крупного рогатого скота стойлового содержания.
Общая сумма затрат на строительство и приобретение оборудования составила 390 млн. рублей. Подрядчиком стала компания ООО «Агротехимпорт».
Один из самых крупных отечественных производителей продукции из мяса птицы существенно поднял производство продукции из утки. Этого ему удалось добиться за счет установке нового оборудования на своем предприятии в Ростовской области. Таким образом, группа компаний «Дамате» существенно расширила объемы производства утиного мяса в газовакуумной упаковке под брендом «Озерка». Причем сразу на 40 процентов.
За счет реализации программы модернизации оборудования удалось увеличить мощность производства продукции в газовакуумной упаковке на 90 тонн в месяц. Запуск нового оборудования предоставил возможность на предприятии по переработке утки в Ростовской области также расширить ассортимент продукции, которую выпускают под брендом «Озерка».
В Ростовской области приступили к эксперименту по no-till земледелию. Ученые будут на протяжении десяти лет наблюдать за применением беспахотной технологии. Они будут сравнивать ее эффективность с эффективностью классической обработки почвы.
Отмечается стабильная работа всех предприятий отрасли, увеличение общего объёма производства крахмалопродуктов по отношению к аналогичному периоду прошлого года: производство модифицированных крахмалов (индустриальных и пищевых) увеличилось на 23%, производство мальтодекстринов — на 22%.
Крахмалы — в лидерах по производству
Несмотря на сложности, с которыми сталкивается рынок крахмала и крахмалопродуктов на международной арене, внутри страны прослеживается положительная динамика: в целом наблюдается рост собственного производства большинства позиций. Только отдельные категории продукции показали минимальный спад — от 2% до 4%, что говорит о стабильности работы отечественных предприятий.
В Кемеровской области с 2024 года в оборот вернулись 20,1 тысячи гектаров заброшенных земель. При этом Гурьевский, Ленинск-Кузнецкий и Промышленновский округа уже используют 100% своей пашни.
За шесть последних сезонов возродили 177 000 гектаров.
11 ноября в СПК (колхоз) «Югдон» Малопургинского района Удмуртии открылся новый корпус коровника, рассчитанный на 140 голов скота, оснащённый современными системами роботизированного доения.
Особенностью нового объекта является внедрение системы роботизированного доения, что значительно улучшает процессы работы и увеличивает продуктивность фермерского хозяйства.