© rosspetsmash.ru

Компания KOBLiK GROUP (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») разработала новую машину предварительной и первичной очистки зерна М-150. Она предназначена для высококачественной предварительной и товарной очистки зернового вороха, высокое качество которой достигается благодаря комбинации решетной части и системы аспирации.

0 читать дальше

 © www.vologdamash.ru

Завод «Вологодские машины» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») выпустил партию полуприцеп-цистерн для перевозки молока, которые отправились на юго-запад России для крупного молочного холдинга.

0 читать дальше

 © rosspetsmash.ru

«Кропоткинский завод МиССП» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») поставил в Иран специально разработанный автомат выдува ПЭТ тары объемом от 3 до 5 литров с производительностью до 2500 бутылок в час.

1 читать дальше

В июне 2024 года получен патент на устройство для прессования, предназначенное для производства различных видов сыра.

 © casaro.ru

Пресс пневматический горизонтальный для сыра / патент № 226440

0 читать дальше

«Фабрика Казаро» (кандидат на вступление в Ассоциацию «Росспецмаш») в июне 2024 года получила патент выпущенный горизонтальный пневматический пресс для сыра.

 © casaro.ru

0 читать дальше

«Фабрика CASARO» (кандидат на вступление в Ассоциацию «Росспецмаш») оснащает своим пищевым оборудованием объекты не только в России, но и за рубежом. Компания у себя на сайте рассказывает об одном из таких проектов.

 © rosspetsmash.ru

0 читать дальше

Компания «Русская Трапеза» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») разработала новое автоматическое оборудование для упаковки пищевой продукции.

 © rosspetsmash.ru

0 читать дальше

Завод пищевого машиностроения «БЕСТЕК-Инжиниринг» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») рассказал про особенности линии производства мясных консервов (тушенки) BESTEQ-MCL.

 © rosspetsmash.ru

0 читать дальше

Компания «Чувашторгтехника» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») начала серийное производство новых индукционных плит Abat для предприятий общественного питания.

 © rosspetsmash.ru

6 читать дальше

Один из приоритетных объектов АО «Агропромтехника» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») в 2024 году — это возведение системы длительного хранения для ООО «Птицефабрика Акашевская» (входит в ГК «Таврос»).

 © www.rosspetsmash.ru

0 читать дальше

Фабрика «Казаро» — один из кандидатов на вступление в Ассоциацию «Росспецмаш» — активно оснащает сыроварни в монастырях в разных регионах России отечественным пищевым оборудованием собственного производства.

 © t.me

1 читать дальше

Кропоткинский завод МиССП (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») завершил проект по поставке высокопроизводительного выдувного и этикетировочного оборудования для одного из ведущих предприятий Амурской области, специализирующегося на выпуске нефильтрованного кваса, безалкогольных напитков, питьевых и минеральных вод.

 © rosspetsmash.ru

0 читать дальше

 © modengy.ru

Ремонт вакуумно-поршневых тестоделительных машин — актуальная задача для предприятий пищевой промышленности.

До недавнего времени восстановление работоспособности установок осуществлялось только за счет замены изношенных компонентов на новые. Стоимость данных операций оценивается в 30-40 процентов от цены новой тестоделительной машины.

Метод ремонта изношенных компонентов, разработанный в рамках написания работы на соискание ученой степени кандидата технических наук, позволяет восстановить работоспособность пищевого оборудования с использованием суммы, равной 5 процентам от стоимости новой машины.

Сущность метода восстановления изношенных элементов заключается в применении электроискровой обработки с последующим нанесением твердосмазочного покрытия MODENGY PTFE-A20.

Электроискровая обработка позволяет восстановить размер детали, толщина покрытия составляет сотни микрометров.

Последующее нанесение покрытия MODENGY PTFE-A20 является обязательным этапом, обеспечивающим значительное снижение интенсивности изнашивания компонентов. Это доказано тестированиями на модернизированной машине трения типа СМТ-1М.

Средний межремонтный ресурс тестоделительных машин, отремонтированных по новой технологии, увеличился на 12% по сравнению со средним ресурсом.

С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке им. М. М. Бахтина ФГБОУ ВО «НИ МГУ им. Н. П. Огарева» или на сайте https://mrsu.ru

0 читать дальше

©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/q_Xvtos0jfE

В феврале текущего года холдинг «Русская Трапеза» завершил пусконаладку вертикального комплекса оборудования для розлива молока в пакеты типа «подушка» на предприятии компании — заказчика.

Установленный фасовочно-упаковочный комплекс включает:

• Упаковочный автомат Sbi-150F;
• Дозатор жидкостной напорный;
• Устройство автоматической мойки дозатора и трубы упаковочного автомата;
• Система магистралей для транспортирования жидкого продукта с манометром;
• Патрубок дозирования с клапаном отсечки дозы;
• Система укладки готовых пакетов в ящики для последующей транспортировки;

Дополнительные опции:

• автоматический подсчёт пакетов в ящике;
• автоматическая подача и отвод укомплектованных ящиков.

Основные преимущества розлива молока в пакет «подушка»: низкая себестоимость и высокая скорость упаковки, а также удобство в процессе хранения и транспортировки упакованной продукции в розничные сети.

0 читать дальше

©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/zpdPkrp5HAU

Санкт-петербургский холдинг «Русская Трапеза» представил вертикальный комплекс оборудования для фасовки и упаковки замороженных пельменей и вареников. Разработанная линия позволяет фасовать и упаковывать замороженную мелкоштучную продукцию весом 9-12 грамм в пакеты типа «подушка» дозами 1000 грамм.

В рамках проекта специалисты холдинга учли особенности работы с замороженным продуктом, чтобы не допустить его слипания в процессе транспортирования и упаковки. Оборудование было изготовлено и поставлено на производство компании-заказчика в начале 2019 года.

Комплекс оборудования включает:

• Упаковочный автомат РТ-УМ-26М (с устройством формирования плоского дна);
• Термопринтер ленточный РТ-РМ-30;
• Дозатор мультиголовочный весовой DPM 310 SD;
• Разборный каркас под дозатор с обзорной площадкой;
• Ленточный транспортёр РТ-ТВЛ-03ПР;
• Ускоренный ленточный транспортёр РТ-ТНЛ-01ПР.

0 читать дальше

В ноябре 2018-го года специалисты конструкторского бюро холдинга «Русская Трапеза» завершили разработку двух нестандартных дозаторов жидких компонентов (ДЖК).

Первый дозатор отличается малым объёмом (менее 15л), вследствие чего пришлось установить на него более точные весовые датчики. По просьбе заказчика, для удобства частого обслуживания, оборудование было оснащено легкосъёмной составной крышкой.

Отличительной особенностью второго дозатора жидких компонентов стало наличие термоизоляционной рубашки и датчика температуры для дозирования охлаждённой воды и поддержание её температуры длительное время.

0 читать дальше

• 
• Дозатор солевых растворов
•  © r-t.ru

В октябре 2018 года специалисты конструкторского бюро холдинга «Русская Трапеза» под заказ одного из хлебокомбинатов страны разработали «Дозатор солевого раствора».

За основу разработанной конструкции взят уже имеющийся в списке продукции холдинга «Дозатор жидких компонентов» (ДЖК). Обновленное оборудование изготовлено из более устойчивой к коррозии стали. Для удобства обслуживания дозатора его крышка выполнена в быстросъёмном варианте и состоит из двух одинаковых половин.

По особым условиям заказчика дозатор солевого раствора предназначен для дозирования малых объёмов. В связи с этим специалисты конструкторского бюро увеличили точность дозирования за счёт применения весового датчика, имеющего меньшую погрешность.

2 читать дальше

• 
• Техническое перевооружение
•  © r-t.ru

В 2018 году специалисты санкт-петербургского холдинга по производству пищевого оборудования «Русская Трапеза» завершили техническое перевооружение СГМУП «Сургутский хлебозавод» производительностью 40 тонн продукции в сутки. Предприятие является основным поставщиком хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе, что требует от него стабильно высокого качества выпускаемых продуктов и неизменно высоких объёмов производства.

На протяжении многих лет завод продолжал работать на морально устаревшем оборудовании, выполняя множество задач вручную. Холдингу «Русская Трапеза» предстояло выполнить комплекс работ:

• организацию склада бестарного хранения муки (БХМ);
• переоснащение компрессорной склада более современным и энергосберегающим оборудованием;
• модернизацию участка подготовки сырья;
• организацию независимых точек дозирования с подачей всех ингредиентов;
• внедрение технологии использования жидких компонентов (сахарного раствора, дрожжевых суспензий, растительного масла);
• замену оборудования подготовки солевого раствора;
• автоматизацию технологических процессов подачи компонентов.

1 читать дальше

В 2017- м году на экспериментальном участке холдинга «Русская Трапеза» были успешно проведены испытания прототипа дополнительной опции для упаковочных машин — «опция обрезки боковых граней трёх и четырёхшовного пакета sachet (саше)». Применение данной опции целесообразно при изготовлении пакетов из металлизированного упаковочного материала с односторонним термосвариваемым слоем. В пакеты из такой плёнки, как правило, упаковывают продукцию восприимчивую к влаге, посторонним запахам, солнечному свету (картофельные чипсы, кондитерские изделия, кофе и др.).

В процессе создания упаковки из металлизированного материала на лицевой стороне боковых граней может появляться полоска изнаночного слоя, что существенно снижает её привлекательность. Опция обрезки позволяет формировать ровную бездефектную боковую грань.

В скором будущем опция станет доступна для интегрирования в упаковочное оборудование холдинга.

5 читать дальше

• 
• Установка для производства кваса

Санкт-Петербургский производитель пищевого оборудования «Русская Трапеза» в преддверии летнего сезона расширил линейку оборудования для производства кваса.

Компактная комплексная установка из нержавеющей стали включает смеситель компонентов, бродильные и накопительные емкости, насосы и продуктопроводы, охлаждающее оборудование и систему управления. Полный комплект занимает не больше 50 кв. метров производственных площадей.

Оборудование ориентировано на хлебопекарные предприятия, где из-за сезонных колебаний возрастают объёмы возврата нереализованной продукции. Бракованный и возвратный хлеб становится основой для приготовления кваса. Это отличный способ избежать материальных потерь и получить дополнительную прибыль в период уменьшения спроса.

Простая универсальная установка изготавливается под индивидуальные задачи Заказчика. Её производительность — от 1000 литров кваса в сутки. Срок окупаемости оборудования не превышает одного года.

0 читать дальше